Kako je lijepo osjetiti meki humus šiblja ispod sebe. Izgleda kao udoban dušek pod našim nogama, deo mega iskonskog organizma. Tlo puno malih korijena može isušiti čak i najjače kiše, a da se nikada ne erodira.

Unutar njega život eksplodira snagom . Hiljadu i jedan insekt, bakterije i gljivice čine ga svojim domom. Oni su ti koji je obojaju u tamnocrnu boju, koju svi prepoznaju kao znak plodnosti. Oni su ti koji mirišu tlo i vazduh svih šuma.

Hajde da otkrijemo kako u bio-intenzivnom vrtu možemo brinuti o zemlji , stvarajući plodne uslove drvo. Ideja je pustiti prirodi da radi svoje, pomažući joj sa modernim, ergonomskim i ručnim alatima.

Indeks sadržaja

Od pustinje do žive šume

Imamo sreće: divlji ekosistemi žele da napreduju. Tlo prirodno evoluira u šumu . Uz pravu vodu, sve pustinje zelene same od sebe, ali prašuma ne izvire odmah iz vrelog pustinjskog pijeska.

Jedna za drugom, sve vrste biljaka slijede jedna za drugom da bi regenerirale plodnost zemlje. Prvo se rađaju jednogodišnje biljke. Nakon nekoliko godina, uvijek ako su kiše dovoljno česte, niču vrste višegodišnjih začinskih biljaka. Zauzvrat obogaćuju tlo i slijedom godišnjih dobavidimo da se pojavljuju prvi grmovi. Njihova krošnja je idealno sklonište za mlade mladice. Tamo će pronaći vlagu i hranljive materije, ali i zaštitu od pohlepnih biljojeda. Dakle, nakon otprilike 700 godina, pustinja je postala šuma.

Regeneracija zemlje

Uz djelovanje prirode, pustinja postaje šuma, samo pričekajte... malo previše po mom ukusu . U slučaju da je šuma nedavno iščupana, moguće je naići na divlja polja, koja predstavljaju "anomalije" u prirodnoj sukcesiji koju smo sada vidjeli. Na sreću, uvijek možemo pomoći da tlo ponovo postane plodno .

Šta je potrebno za zdravo tlo

Koje su posebne karakteristike zdravog i živog tla? Kako možemo sarađivati ​​sa našim tlima da bismo ih pratili u njihovom ciklusu spontane regeneracije? Uzmimo u obzir da humus šume ima tri glavne karakteristike:

• Ima zaobljenu, meku i dobro provetrenu strukturu. Aerobna je. Nikada ne vidi sunčevu svjetlost direktno.
• U njoj se nalaze mnoga živa bića . Bakterije, gljive i insekti. Svi su korisni, i danas su u nauci malo poznati.
• Puna je korijena. Žive u simbiozi s mikroorganizmima. Formiranje fizičke mreže kako bi tlo bilo prozračeno i drenirano.

Reprodukcija zdravog tla u biointenzivnom vrtu

Ovu zdravu strukturu je lako reproducirati na našim poljima, a još više u vrtu tretiranom biointenzivnom metodom. Tlo je pomalo poput lazanje: radi u slojevima.

Površina je aerobna i meka, u njoj se nalaze mnogi oblici života i sadrži puno organske tvari . Upravo ovih prvih 5-10 cm zovemo humus . Što dublje kopamo, to više nailazimo na mršavu zemlju, sve manje aerobnu i prirodno kompaktniju. Oblici života su sve manje šareni, velika većina njih nikada ne vidi svjetlo.

Čuvajte se rezača i pluga

Ako koristimo alate koji okreću tlo gore/dolje onda prozračimo anaerobno tlo i zakopamo aerobni humus u anaerobnim uvjetima... Fluid i drugi rotacijski alati stvaraju slične probleme.

Jesmo li sigurni da je oranje uvijek potrebno? Od poljoprivrede Indijanaca do permakulture, mnoga iskustva pokazuju da to nije slučaj.

Osim toga motike i drugi slični alati imaju tendenciju da zaglade zemlju ispod radnog mjesta dubina. Ovo stvara radni đon , sloj zemlje koji je vrlo tvrd i neprobojan za korijenje. Voda više ne može prodrijeti duboko u tlo, polje poplavi i erodira. Jednom dekonstruisana , Zemljapostepeno sklizne u rijeke koje ga odvode u more.

Znate li šta je radni đon? Bolje je ići dublje, da biste bili svjesni negativni aspekti obrade tla motornom motikom ili rotacionim kultivatorom.

Biointenzivni vrtni alati: moderni i ručni

Čini se glupo reći, ali šumska tla su toliko meka da mogu da se kopaju ručno, čak i ako ih niko nikada ne radi... Dopuštanje mikroorganizmima, insektima i glistama da se razviju uzrokuje da zemlja prirodno postane mekana. Da bi se stvorila prozračna, meka struktura i stoga sklona rastu našeg povrća, biointenzivna metoda uključuje korištenje modernih alata, uglavnom ručnih.

Želite li saznati više o bio-intenzivnom vrtlarstvu? Možete pročitati članak u kojem Emile Jacquet predstavlja ovu metodu, sažeto objašnjenje puno praktičnih savjeta.

Umjesto zemljišta sa plugom i rezačem tlo se pomiče samo grelinetom . Pravi ručni riper, ovaj alat izgleda kao vrlo široka lopatica sa dvije ručke. Prednost ima prozračivanje tla bez njegovog prevrtanja ili uništavanja njegove prirodne strukture .

Kada se prozrači 15-20 cm duboko s grelinetom, tlo se površinski rafinirasa rotacionom drljacom, plelivom ili grabuljama . Veliki povrtnjak zahteva upotrebu rotacionog kultivatora i rotacione drljače, manji povrtnjak se može obraditi oscilirajućom mašinom za korov ciklusnog kultivatora. Za malu porodičnu baštu moguće je koristiti jednostavne grablje .

Ovaj pristup omogućava stvaranje tla sa idealnom strukturom za uzgoj povrća . Fina zemlja prvih 5 cm omogućava zelenašu da lako sije i presađuje.

Održavajte tlo mekim

Ne uništivši poroznost zemlje, Tlo se prema tome vrlo malo zbija kada pada kiša. Korijeni naših usjeva će pronaći kanale iskopane ciklusom prethodnih biljaka, oni će rasti u dubinu.

Da bismo uvijek održavali dobru strukturu, moramo uzgajati mnogo biljaka blizu jedne druge 'druge , kao u šumi, stvarajući lišće s našim povrćem i uzgajajući mnogo korijena. Trik star kao svijet koji je već korišten 1800.

Uvid: historija bio-intenzivne metode. Hajde da saznamo gdje se rodila ova poljoprivredna praksa, počevši od urbani farmeri iz Pariza iz 1800.

Posjedovanje biljaka tako blizu jedne druge sprječava plijevljenje korova pomoću freze... Kao što smo ranije vidjeli, tim bolje! Za plijevljenje, koristite oscilirajuću prašinu . Veoma udoban, koristi se stojeći, sa ravnim leđima. Za razliku od rotacionog kultivatora, on je i tih… Ništa nije opuštajuće od rada uz pjev ptica.

Bilo da radi piljar sa ručnim alatom ili sa rotacionim kultivatorom, je uvek naporno pripremati zemljište. Kakva šteta pogaziti svoj rad... u biointenzivnoj bašti postoje površine posvećene isključivo povrću i šetnice posvećene isključivo nama . Ovo osigurava da život u tlu nije narušen i da biljke mogu rasti jedna uz drugu. Odlično! Možete pročitati članak o bio-intenzivnoj metodi kako biste saznali više o tome kako to učiniti.

Mikroorganizmi i termokompost

Tako su moderni, jeftini alati koristi se u biointenzivnoj metodi, tiho i sa poštovanjem prema svim oblicima života. Naša njega reproducira prirodnu strukturu tla. Jednostavno! Sada imamo dvije od tri karakteristike šumskog tla, o kojima smo govorili na početku… fantastično! I za treće, mikroorganizmi?

Postoje mnoge škole prirodne i regenerativne poljoprivrede koje nude širok spektar recepata korisnih mikroorganizama . Informišite se! Bilo koji biopreparat vlastite proizvodnje je dobar za upotrebu.

U biointenzivnom vrtu inokulumGlavna komponenta je kvalitetan termo kompost, ako je moguće proizveden na licu mjesta. Dobar termokompost je mješavina aerobno kompostirane organske tvari . Nije bitno koja se organska materija koristi za stvaranje. Važno je samo poštovati proporciju između ugljičnog materijala (slama, papir, sječka...) i materijala bogatog dušikom (stajnjak, svježa trava...). Što se više različitih materijala pomiješa, kompost će biti bolji. Gomilu treba redovno okretati kako bi se kontrolirala temperatura i vlažnost. Pasterizira se i stoga eliminira sve patogene i sjemenke prisutne u primarnom materijalu. Time se osigurava razvoj korisnih mikroorganizama.

Kada se završi proces kompostiranja, dobićemo tlo slično šumskom humusu, imat će isti miris, boju i strukturu. Postoji toliko mnogo načina da se napravi dobar kompost.

Za porodicu bokashi je vjerovatno najlakši način . Može se raditi i kod kuće iu stanu, ispod sudopere! Ovi mikroorganizmi se moraju dodati u vaš komposter, oni će osigurati dobru razgradnju ostataka vaše kuhinje. Da biste izbjegli truljenje bi bilo Dobro je dodati malo slame, mrtvog lišća ili drvne sječke u svoju kantu za kompost.

Nakon obrade tla kako je objašnjeno, možete dodati do 3 cm komposta iznadtlo. Kompost je aeroban, humusan je, ne treba ga zakopavati. Po želji se može umiješati u površinu 5 cm zemlje, ali nikada duboko.

Pa, sada ste spremni . Nastavite sa presađivanjem i setvom. Kao što vidite, nije nimalo teško napraviti prirodni povrtnjak, ali je i zabavno. Bašta proizvedena bez hemikalija stavlja zdravo i veoma ukusno povrće na vaš tanjir. Bio-intenzivna bašta koristi moderne prakse da ponovo otkrije ukuse prošlosti , bez muke.

Članak od Emile Jacqueta. Fotografije Elise Scarpa (@elisascarpa.travelphotography)

NB : Za one koji žele produbiti praksu bio-intenzivne metode, savjet je da slijede određeni kurs. Na primjer, trodnevni organiziran na samoodrživoj farmi.

Vodič za tlo za povrtnjak. Naučimo koji su hranjivi sastojci važni za tlo, njegov ph i sve druge karakteristike koje trebate znati da biste kultivirali sa svjesnošću.