Chilier er en virkelig interessant grøntsag at have i haven: Ud over den krydrede høst er det planter, der også gør et flot prydindtryk, så det er en god idé at plante dem i haven eller i krukker på altanen.

Dette er en typisk sommerdyrkning at blive placeret udendørs om foråret og vente på, at temperaturerne bliver milde (cirka udplantning i maj ), og som vil fortsætte med at give stor tilfredshed i de varmere måneder.

Vi har allerede forklaret, hvordan man dyrker chilier, og nu vil vi se nærmere på tidspunktet for transplantationen, med alle de nødvendige oplysninger om periode, afstande og hvordan man tager sig af de unge frøplanter med det samme.

Indholdsfortegnelse

Hvornår skal man plante?

Chili er en plante af tropisk oprindelse, så frygter kulden og bør ikke udsættes for temperaturer under 13-14 grader. Derfor er det bedst at tjekke klimaet, før du sætter den i haven, og være særlig opmærksom på nattefrost.

Det ideelle tidspunkt for udplantning er normalt maj Hvor klimaet er mildt, plantes den også i april.

Små drivhuse kan bruges til at foregribe timingen, mens et improviseret dække med ikke-vævet stof er nyttigt i tilfælde af uventede kuldeperioder.

Hvis du vil følge månens faser, er du nødt til at plantning af chili i en aftagende måne Ifølge landlig tradition fremmer det rodfæstethed. Det er dog vigtigt at huske, at der ikke er noget videnskabeligt bevis for denne indflydelse.

De, der sår deres egne chilier i et opvarmet miljø, skal beregne timingen for at have kimplanterne klar til udplantning på det rigtige tidspunkt, til udplantning i maj kan du så i februar-marts afhængigt af såbedets egenskaber. Hvis du har en vækstkasse, hvor du kan beskytte planterne i længere tid, kan du starte endnu tidligere og plante i maj.en plante af god størrelse.

Valg af chilier til plantning

Der er mange sorter af chili og alle må vælge efter deres smag, fra de stærkeste chilier i verden, såsom bhut jolokia, habanero, naga morich eller carolina reaper, til aromatiske sorter, der er kendt i køkkenet, såsom tabasco og jalapeno. Vi kan vælge mexicanske, thailandske chilier eller vælge en mere traditionel diavolicchio fra Calabrien.

Når man starter fra frø, er det let at finde bestemte sorter, mens man i planteskoler desværre ikke altid støder på et stort udvalg af frøplanter, og der er ofte kun nogle få typer chili. I denne henseende kan det være værd at søg på specialiserede sider, som Doctor Chilli, der har et smukt katalog med chiliplanter, der er klar til forsendelse.

Afstand mellem planter

Der er mange sorter af peberfrugt, og nogle danner kraftigere planter end andre, så plantemønsteret kan variere.

Som en indikation kan vi overveje at lade der være 50 cm mellem planterne. som vi kan reducere for dværgchilier og øge, hvis det er nødvendigt, for mere frodige arter som f.eks. capsicum frutescens .

Sådan omplantes

Omplantning af chiliplanten er meget enkel og følger de omplantningsregler, der også gælder for andre køkkenhaveplanter.

Et godt råd:

• Arbejde med jorden Før udplantning er det vigtigt at forberede jorden. Den skal være godt løsnet og drænet (god gravning), frugtbar og rig på organisk materiale (en god bundgødning), og bearbejdet og jævnet (hakke og rive).
• Akklimatisering Hvis man lader planterne stå udendørs et par dage før plantning, kan man akklimatisere dem før udplantning.
• Håndter kimplanterne med forsigtighed Chilipeberens rødder må ikke beskadiges, men frøplanten skal håndteres forsigtigt ved at fjerne den fra potten med dens jordklump.
• At lave hullet. Man graver et lille hul, hvor man placerer frøplanten og sørger for, at den står oprejst og i den rigtige dybde.
• Komprimering af jorden Efter plantning er det vigtigt at komprimere jorden godt omkring planten, så der ikke er luft i kontakt med rødderne.
• Vanding ved udplantning. En generøs vanding efter udplantning hjælper jorden med at klæbe til rødderne.
• Pleje efter transplantation Efter omplantningen er det vigtigt at vande løbende, fordi den unge frøplante, der stadig skal slå rod, ikke er særlig selvforsynende med vand.

Beslag til chilier

Chiliplanten har en ret robust stængel: den vil normalt kunne stå oprejst uden støtte, frugterne har en begrænset vægt sammenlignet med sød peber, så de vejer mindre på grenene. Robustheden afhænger derefter af den valgte chilisort.

Det resulterer i men det er nyttigt at sætte seler op som vi kan binde vores chili til for at støtte den, især i vindudsatte situationer.

Det kan være nok en simpel bambusstok plantes lodret ved siden af kimplanten, eller hvis vi har en række chilier, kan vi beslutte at plante pæle i begyndelsen og slutningen og Træk i to ledninger af støtte på hver sin side af planterne.

Selv om der ikke er brug for pælene med det samme, kan det være en god idé at lave dem på udplantningstidspunktet, så pælen ikke beskadiger det rodsystem, der vil have udviklet sig senere.

Befrugtning ved transplantation

Hvis jorden har været godt forberedt med basisgødning så er der ikke behov for særlig gødning ved udplantningen. I stedet kan vi gribe ind senere med specifik gødning for at støtte blomstring og frugtdannelse. Om dette emne henvises til artiklen om, hvordan man gøder chili.

Når man omplanter chili, er det godt at bruge gødning, der fremmer rodfæstelsen, såsom regnormehumus eller specifik organisk gødning til omplantning.

Ompotning af chilipeber

Hvis vi vil dyrke peberfrugter på altanen i stedet for at plante dem i jorden, skal vi potte dem om: frøplanten, der er vokset i såbedet, skal flyttes til den større beholder, hvor den vil udvikle sig.

Chilier er planter, der ved passer også til ikke særlig store beholdere Jeg anbefaler at vælge potter på mindst 25 cm i dybden og lige så meget i diameter. En stor rektangulær potte (mindst 40 cm i længden) er nødvendig for at placere mere end én plante.

Vi forbereder potten ved at arrangere et drænende bundlag (grus eller ekspanderet ler) og begynder at Fyld med jord En god økologisk universal pottemuld kan være fin (chilipeber vil have en let sur og let jord), og det skal vurderes, om der skal tilsættes gødning (helst regnormehumus).

Derefter placerer vi frøplanten med dens jordbrød og fylder den færdig Komprimer godt, og afslut med at vande.