Permakulttuuri sai alkunsa Australiassa 1970-luvulla. Aloitetaan maatalousjärjestelmää koskevista tutkimuksista Bill Mollison ja David Holmgren pohtia yhteisön koko sosiaalista järjestelmää.

Kyse ei siis ole yksinkertaisesta maatalouskäytännöstä, vaan jostain äärettömän suuresta ja monimutkaisesta asiasta, nimittäin suunnittelutapa , joka kattaa kaikki ihmisen elämänalueet. hänen sosiaaliset suhteensa ja luonnonympäristönsä suhteet.

Tällä artikkelilla aloitamme matkan, jonka kuljemme yhdessä, Permakulttuuripolulla Näillä riveillä annan sinulle yleiskatsauksen siitä, mitä permakulttuuri on perusasioiltaan: termistä "pysyvä" kolmeen eettiseen periaatteeseen, jotka tukevat tätä visiota. Sitten käsittelemme suunnittelun ja toteutuksen välistä lähestymistapaa.

Kun lähestyin tätä tieteenalaa 2000-luvun alussa, halusin löytää italiankielistä tietoa, joka olisi kaikkien ulottuvilla, teknistä mutta yksinkertaista. Tämän haluaisin tehdä: antaa hyödyllisiä työkaluja oppiminen ja parantaminen Aloitamme nyt siten, että te luette ja minä kirjoitan, mutta olen vakuuttunut siitä, että tulee olemaan arvokkaita tilaisuuksia käydä vuoropuhelua ja kuunnella toisiamme.

Sisällysluettelo

Mitä on permakulttuuri

Orto Da Coltivare -ohjelmassa puhutaan vihannespuutarhoista ja luonnonmukaisesta viljelystä, joten tämä lause tulee mieleen: "Suurin muutos, joka meidän on tehtävä, on siirtyminen kulutuksesta tuotantoon, vaikka pienessä mittakaavassa, omilla takapihoillamme. Jos vain 10 prosenttia meistä tekee niin, sitä riittää kaikille." .

Nämä ovat sanoja Bill Mollison, permakulttuurin perustaja. .

Sanan 'permakulttuuri' keksi Bill Mollison yhdessä oppilaansa Bill Mollisonin kanssa. David Holmgren , 1970-luvulla Australiassa sanojen yhdistelmästä pysyvä e maatalous .

Ne tunnistivat sen järjestelmä ihmisen asuttamien maisemien suunnittelemiseksi sopusoinnussa luonnon kanssa Järjestelmä, jossa ruoka, energia ja suoja sekä muut aineelliset ja aineettomat tarpeet tyydytetään kestävällä tavalla.

Pysyvää maataloutta ei tietenkään voi harjoittaa ilman sitä tukevaa kulttuuria, ja siksi permakulttuuri on myöskin pysyvä kulttuuri .

Sana pysyvä ansaitsee syventämistä.

Pysyvä tarkoittaa jotakin vakaata ja pysyvää. Kun puhumme siis järjestelmistä ja rakenteista, jotka liittyvät ruokaan, veteen ja energiaan, tarkoitamme jotakin, joka on suunniteltu kestämään eikä hajoamaan. Pysyvällä maataloudella on kyky ylläpitää itseään ilman aikarajoituksia, ja se kykenee tuottamaan enemmän energiaa kuin sen tuottamiseen kului. Se on uudistuva prosessi.

Permakulttuurin avulla luomme tällaista suunnittelua: uudistamme maaperää, puhdistamme vettä, tuotamme terveellistä ruokaa ja rakennamme ekologisista materiaaleista, luomme luonnon monimuotoisuutta Kyse on siis siitä, että huolehditaan ympäristöstä, jossa viljellään ja josta saadaan elintarvikkeita, mikä on täysin vastakohta tehomaataloudelle, jonka tavoitteena on maaperän hyväksikäyttö köyhdyttämällä se.

Permakulttuuri ei kuitenkaan ole vain viljelytekniikka, vaan permakulttuurin periaatteiden soveltamiseksi on syntynyt useita maatalouden lähestymistapoja, kuten synergistinen maatalous tai ruokametsätalous.

Keskustelua on kuitenkin tarkasteltava laajemmasta näkökulmasta, joka ulottuu viljelyä pidemmälle: permakulttuurin avulla tarkastelemme ihmisen asumisen kaikkia näkökohtia ympäristössä: poliittiset, taloudelliset ja sosiaaliset järjestelmät ovat olennainen osa suunnittelua, sillä ne mahdollistavat talot, puutarhat ja hedelmätarhat.

Voimme siis sanoa, että permakulttuuri on suunnittelujärjestelmä kestävän yhteiskunnan rakentamiseksi ja hallitsemiseksi ja samalla eettis-filosofinen viitekehys ja käytännön lähestymistapa jokapäiväiseen elämään. Pohjimmiltaan permakulttuuri on sovellettua ekologiaa. .

Permakulttuuri ohjaa yhteiskuntaamme kohti yltäkylläistä ja kestävää tulevaisuutta. perustuu kolmeen eettiseen periaatteeseen .

3 permakulttuurin etiikkaa

Tämän maailmankatsomuksen ytimen muodostavat eettinen perusta jonka Mollison ja Holmgren tiivistävät kolmeen kohtaan.

Ensimmäinen eettinen periaate on Maan hoitaminen. Tavoitteenamme on suojella luonnonympäristöä ja palauttaa huonontunut ympäristö ennalleen. Maapallo on elävä olento. Säilyttämällä puhtaat ja runsaat vedet, rikkaat ja terveet maaperät, koskemattomat metsät, biologisen monimuotoisuuden, puhtaan ja hengitettävissä olevan ilman luomme edellytykset itse elämällemme. Maataloudella ja maanviljelyksellä on näin ollen väistämättä ensisijainen rooli seuraavissa asioissa.permakulttuuri.

Toinen eettinen periaate on ihmisistä huolehtiminen. Kyse on suunnittelusta, jossa otetaan huomioon ihmisten terveys ja hyvinvointi, jotta heillä on varmuus ja vakaus huolehtia maasta, jolla he asuvat. Terveillä ihmisillä ja yhteisöillä on voima tehdä hyviä valintoja.

Kolmas etiikka on ylijäämän uudelleenjako. On kestämätöntä, että muutamat ihmiset kerryttävät yhä enemmän vaurautta, kun taas monilla heidän ympärillään ei ole tarpeeksi elämiseen. Kulutuksen hillitseminen ja ylimääräisen uudelleen jakaminen on perusta oikeudenmukaisuuden luomiselle. Tämä ei kuitenkaan riitä: on välttämätöntä ottaa ylimääräinen vauraus ja käyttää se muiden auttamiseen ja investoida maapallon ekosysteemin luonnonpääoman palauttamiseen. Aoikeudenmukainen sivilisaatio on vakaa ja kestävä, kun taas se, joka voiton tavoittelemiseksi kuluttaa maapallon resursseja, aiheuttaa saastumista, maaperän köyhtymistä ja köyhyyttä.

Suunnittelu- ja täytäntöönpanoprosessi

Permakulttuurin suunnitteluprosessi on täynnä monia elementtejä, jotka on otettava huomioon, tutkittava ja hallittava.

Niiden ymmärtämisen aloittaminen Ajattele permakulttuuria puuna joka koostuu juurista, rungosta, oksista, lehdistä ja hedelmistä. Kukin elementti on välttämätön kollektiiviselle järjestelmälle eikä riitä yksinään.

• Havainto on juuristo. Ensimmäiseksi meidän on tarkasteltava, miten luonto toimii, ja puussamme tämä perustavanlaatuinen vaihe on juuret. Miten vesi virtaa, miten tuuli puhaltaa, miten maaperä on kerrostunut ajan kuluessa ja miten kasvit ovat asettuneet suhteessa näihin tekijöihin? Tämä on ekologian, kasvitieteen, hydrologian, ilmastotieteen, ilmastotutkimuksen...

  Lisäksi meidän on tarkkailtava ihmisten luomia malleja. Miten paikka on asutettu? Missä puutarhat ja viljelykset on luotu?

• Muotoilu on puun runko: Pitkällisen ja pitkäaikaisen havainnoinnin jälkeen voimme analysoida paikan, jossa asumme ja viljelemme, ja kartoittaa sitten sitä luonnehtivat voimat ja virtaukset. järjestämme järjestelmät mallista yksityiskohtiin ja yhdistämme toisiinsa veden, tuulen, polut, puut, rakennukset, puutarhat, aidat ja muut.
• Oksat ovat toteutus Järjestelmän rakentaminen: vihannespuutarha terassilla tai katolla, kaupunkipuutarha, maaseudulla, maatila. Tekniikat ovat erilaisia, mutta suunnittelun perusjärjestelmä pysyy samana. Se, mitä luomme, perustuu ympäristöön, teknologiaan, kulttuuriin ja koulutukseen, terveyteen ja hyvinvointiin, talouteen, hallintoon, alueeseen ja yhteisöön.

Tämä puu kasvaa lehdet ja hedelmät korjataan suunnittelemalla ja kehittämällä maatiloja, taloja, kyliä, kaupunkeja, yhteisöjä, yrityksiä, puutarhoja, istutuksia, vesiviljelyjärjestelmiä ja paljon muuta....

Todella tärkeää on kuitenkin se, että se, mitä keräämme, ei ole pelkkä tulos, vaan palaute, joka vaikuttaa myöhempiin valintoihin. Työskentelemme piirissä, jossa jokainen vaihe on uusien tietojen ja ideoiden lähde, ja kaikki, mitä saamme, havainnoimme ja analysoimme, antaa meille mahdollisuuden olla positiivisessa kehässä, joka kykenee jatkuvaan parantamiseen.

Suunnittelu- ja toteutusjärjestelmää ohjaavat useat periaatteet, jotka permakulttuurin perustajat tunnistivat ja joita kokemus on rikastuttanut. Seuraavasta artikkelista alkaen alamme tutustua niihin ja ymmärtää, miten ne auttavat meitä päivittäisessä käytännössämme.

Permakulttuuriin tutustuminen

Maailma, joka viittaa permakulttuuriin, on todella laaja. Meitä odottavalla polulla jatkamme tämän monimutkaisuuden löytämistä, kertomalla ja lukemalla todellisuudesta, joka maassamme on mukana sen kehittämisessä ja opettamisessa, ihmisistä - maailmassa - jotka kokemuksellaan ovat tulleet tämän tieteenalan kulmakiviksi, laajasta bibliografiasta (painettuna, verkossa ja monissa, monissa videoissa...), usein englanniksi.

Kumppanini Barbara ja minä aloitimme Permakulttuurin koulutushanke , jossa yhdistyvät kaupunkien permakulttuurikeskuksen perustaminen Rivalta Torineseen vanhan maalaistalon tiloihin, kestävien käytäntöjen opettaminen ja henkilökohtaisen muutoksen koulutus. Lyhyesti sanottuna "tapasin" permakulttuurin lähes kaksikymmentä vuotta sitten, ja onneksi jatkamme edelleen hengailua. Tästä päivästä lähtien yhdessä teidänkin kanssanne.

Alessandro Valenten artikkeli

Jatka lukemista...

• Synergistinen puutarha. Marina Ferraran toimittama artikkelisarja synergistisestä maataloudesta.
• Ruokametsä. Stefano Soldati on kirjoittanut Orto Da Coltivare -lehdelle johdannon syötäviin metsiin: mitä ovat ruokametsät ja mitkä ovat periaatteet niiden luomiseksi.