Helicikultura je sjajan posao, u izravnom kontaktu s prirodom, a također omogućuje zanimljive izglede za zaradu ako je uzgoj ispravno postavljen.

Međutim, ne smije se pogriješiti i trivijalizirati ovu djelatnost i poduzeti ga bez stjecanja potrebnih vještina. Kao i svi poljoprivredni poslovi, ni uzgoj puževa se ne može improvizirati, sve se mora raditi kriterijski i na pravi način, inače riskirate gubitak vremena i novca. Ovo je ozbiljan posao koji obuhvaća poljoprivredu i stočarstvo.

Prije početka, dakle, dobro je informirati se i naučiti niz teoretskih pojmova, a zatim možete krenuti od malih razmjera, kako biste se upoznali uz brigu o puževima, do vježbanja i postupnog proširenja djelatnosti. Dakle, pogledajmo kratki pregled načina kako naučiti ovo vrlo zanimljivo zanimanje i početi uzgajati puževe, možda pretvoriti ovu djelatnost u svoje zanimanje ili u dodatak prihodu.

Kazalo sadržaja

Naučite teorija

Idemo korak po korak: prva stvar koju treba učiniti je početi ulaziti u perspektivu i pokušati razumjeti što uključuje posao uzgoja puževa. To će nam omogućiti da dobijemo više-manje jasnu predodžbu o tome kako je ovaj svijet strukturiran, što je za nas potpuno novoa također i provjeriti jesmo li zaista strastveni za posao ove vrste.

Prvi korak je dakle dokumentacija, koja se odvija kroz proučavanje predmeta. Imamo razne mogućnosti učenja: možemo potražiti priručnik ili jednostavno započeti čitanjem na webu.

Obuka na webu

Uvodne pojmove o uzgoju puževa možete lako pronaći na internetu, posebice tako što ćemo identificirati uzgajivače koji nam ulijevaju povjerenje i početi čitati objavljeni sadržaj. Očito, ako odaberete put čitanja stranice, od temeljne je važnosti identificirati najdugovječnije uzgajivače, koji iza sebe imaju veliko iskustvo i one koji znaju dokumentirati ono što stavljaju na net, prikazujući svoj uzgoj.

Na webu možete pročitati svašta, uvijek morate biti vrlo oprezni. Konkretno, trebali biste izbjegavati generička web-mjesta koja tvrde da podučavaju "kako stvoriti tvrtku" ili "kako zaraditi", ali nemaju nikakve veze sa stvarnim tvrtkama za rezanje. Preporučljivo je izbjegavati kupnju vodiča ili informativnih kompleta koje izrađuju ove vrste tvrtki jer su gotovo uvijek malo korisni u stvarnom svijetu.

Ako ste zainteresirani, možete pronaći niz članaka posvećen uzgoju puževa na Orto Da Coltivare, što može biti dobra polazna točka. Nastali su zahvaljujućitehnička podrška tvrtke La Lumaca Ambre Cantoni, koja se već 20 godina bavi uzgojem puževa, a također je aktivna u praćenju novih farmi te pružanju savjetovanja i obuke.

Društvena mreža

Osim web stranica na webu također možete pronaći zajednice, kao što su grupe na facebooku, gdje ljudi raspravljaju o bilo kojoj temi. Postoje grupe posvećene uzgoju puževa, gdje su također dostupni kompetentni ljudi koji mogu odgovoriti na pitanja ili podijeliti znanje.

Problem je što su to konteksti u kojima svatko može govoriti, neiskusnima to nije lako razlikovati korisnici stvarno kompetentni od strane onih koji govore besmislice i stoga su vrlo pogrešni konteksti.

Dodirujući stvarnost uzgoja stoke

Nakon što ste stekli osnovnu temu o temi, dolazi vrijeme za produbljivanje i postaje važno je imati priliku vidjeti etabliranu tvrtku uživo i upoznati profesionalne uzgajivače. Jednostavan posjet farmi može biti koristan, čak i ako vam općenito omogućuje da vidite kako je tvrtka strukturirana i ništa više, također i zato što osim posebnih događaja poljoprivrednik nema puno vremena posvetiti se povremenim posjetiteljima.

Tečajevi helicikulture

Dobar način da bolje upoznate praktičnu stvarnost je pohađanje tečajeva ili sastanaka koje organiziraju farme puževa. Čak i u ovomeU tom slučaju ključno je odabrati ozbiljne profesionalce: iz očitih razloga, nedavno nastala tvrtka ne može imati veliko iskustvo i stoga nije u mogućnosti dati potpune lekcije početnicima. Povjeravanje tečajeva ozbiljnim i dugovječnim tvrtkama svakako je prvi korak prema uspjehu, počevši od čvrstih temelja.

Susreti helicikulture koje organizira La Lumaca Ambre Cantoni mogu biti odličan izbor. Traju samo jedan dan, ali to su dani potpunog uranjanja, u kojima se ispituju različiti aspekti, pa čak i pokazuje kako radi stroj za izvlačenje srha, nešto što uzgajivači rijetko otkrivaju. La Lumaca jamči besplatno podučavanje i savjetovanje za sve one koji počnu s njima.

Praktični test

Ako se nakon čitanja i možda pohađanja tečaja odlučite baciti u ovu puževu avanturu uzgoj bi bilo dobro započeti u malom obimu, a ne u prvom udaru s profesionalnom dimenzijom. Prvi praktični test omogućuje vam da shvatite mnoge stvari i vježbate, bolje je izbjeći rizik velikog ulaganja u vremenu i novcu, dimenzije se zatim mogu povećavati iz godine u godinu, kako se iskustvo povećava.

Članak je napisao Matteo Cereda uz tehnički doprinos Ambre Cantoni, iz La Lumaca, stručnjakinjeu helikulturi.