L'héliciculture est un métier merveilleux, en contact direct avec la nature, qui offre également des perspectives de revenus intéressantes si l'élevage est réalisé correctement.

Cependant, il ne faut pas commettre l'erreur de banaliser cette activité et de l'entreprendre sans avoir acquis les compétences nécessaires. Comme tout travail agricole, l'élevage d'escargots ne s'improvise pas, tout doit être fait de manière critique et dans les règles de l'art, sous peine de perdre du temps et de l'argent. C'est un travail sérieux qui englobe l'agriculture et l'élevage, et qui doit être pratiqué dans les règles de l'art.l'élevage.

Avant de se lancer, il convient donc de s'informer et d'apprendre une série de notions théoriques, puis de commencer à petite échelle, afin de se familiariser avec les soins aux escargots, jusqu'à ce que l'on s'y habitue et que l'on développe progressivement l'activité. Voyons donc brièvement quels sont les moyens d'apprendre ce métier très intéressant et de se lancer dans l'élevage d'escargots, peut-êtrefaire de cette activité leur profession ou un complément de revenu.

Table des matières

Apprendre la théorie

Allons-y pas à pas : la première chose à faire est de commencer à se mettre dans le bain et d'essayer de comprendre en quoi consiste le travail d'éleveur d'escargots. Cela nous permettra de nous faire une idée plus ou moins claire de l'organisation de ce monde totalement nouveau pour nous et aussi de vérifier si nous sommes vraiment passionnés par un tel travail.

La première étape est donc la documentation, qui se fait par l'étude du sujet. Nous avons plusieurs possibilités pour apprendre : nous pouvons rechercher un manuel ou simplement commencer par lire sur le web.

Formation en ligne

Les connaissances de base sur l'élevage d'hélicoptères peuvent facilement être trouvées sur Internet, notamment en repérant un site d'éleveurs qui nous inspire confiance et en commençant à lire le contenu publié. Bien entendu, si l'on choisit la voie de la lecture d'un site, il est primordial de repérer les éleveurs les plus anciens, qui ont une expérience massive derrière eux et ceux qui saventdocumenter ce qu'ils mettent sur le web, en montrant leur élevage.

On peut lire n'importe quoi sur le web, mais il faut toujours être très prudent. En particulier, il faut éviter les sites web génériques qui prétendent enseigner "comment créer une entreprise" ou "comment faire des bénéfices", mais qui n'ont aucun lien avec de véritables entreprises d'hélicoptères. Il faut éviter d'acheter des guides ou des kits d'information produits par ce type d'entreprises, car ils sont presque toujours de peu d'utilité dans le cadre de l'activité de l'hélicoptère.monde réel.

Si vous êtes intéressé, vous trouverez sur Orto Da Coltivare une série d'articles consacrés à l'élevage en hélicoptère, qui peuvent constituer un bon point de départ. Ils ont été réalisés grâce au soutien technique de l'entreprise La Lumaca di Ambra Cantoni, qui élève des escargots depuis 20 ans et qui est également active dans le suivi des nouveaux élevages et dans la fourniture de conseils et de formations.

Réseaux sociaux

Outre les sites web, on peut également trouver des communautés, telles que des groupes sur Facebook, où les gens discutent de n'importe quel sujet. Il existe des groupes consacrés à l'élevage d'hélicoptères, où l'on peut également trouver des personnes compétentes prêtes à répondre à des questions ou à partager leurs connaissances.

Le problème est qu'il s'agit de contextes dans lesquels tout le monde peut s'exprimer, qu'il n'est pas facile pour les personnes inexpérimentées de distinguer les utilisateurs réellement compétents de ceux qui parlent en rond, et qu'il s'agit donc de contextes très trompeurs.

Toucher la réalité de l'élevage

Après avoir acquis les bases du sujet, il est temps d'approfondir et il devient important d'avoir l'occasion de voir vivre un élevage établi et de rencontrer des éleveurs professionnels. Une simple visite d'élevage peut être utile, même si elle permet généralement de voir comment l'élevage est structuré et rien de plus, aussi parce qu'en dehors d'événements particuliers, les éleveurs n'ont pas l'occasion de rencontrer des éleveurs professionnels.beaucoup de temps pour les visiteurs occasionnels.

Cours d'héliciculture

Un bon moyen de mieux connaître la réalité pratique est de participer à des cours ou à des réunions organisés par des sociétés d'hélicoptères. Là encore, il est essentiel de choisir des professionnels sérieux : une société nouvellement créée ne peut, pour des raisons évidentes, disposer d'une expérience massive et n'est donc pas en mesure de donner des instructions complètes aux nouveaux venus. S'appuyer surLa création d'entreprises sérieuses et pérennes est certainement le premier pas vers le succès, en commençant par des fondations solides.

Les rencontres sur l'héliciculture organisées par La Lumaca di Ambra Cantoni peuvent être un bon choix. Elles ne durent qu'une journée, mais il s'agit de journées d'immersion complète, où l'on examine différents aspects et où l'on montre même la machine d'extraction de la bave en fonctionnement, ce qui est rarement révélé par les éleveurs. La Lumaca garantit un service de tutorat et de conseil gratuit.pour tous ceux qui commencent avec eux.

L'épreuve pratique

Si après avoir lu et peut-être suivi un cours, vous décidez de vous lancer dans l'aventure de l'élevage d'escargots, il serait bon de commencer à petite échelle et non à l'échelle professionnelle. Un premier essai pratique permet de prendre conscience de beaucoup de choses et de se familiariser avec elles, il vaut mieux éviter de risquer un gros investissement en temps et en argent, la taille peut ensuite être réduite.être augmentée d'année en année, au fur et à mesure que l'expérience s'accroît.

Article rédigé par Matteo Cereda avec la contribution technique de Ambra Cantoni, de l'Escargot, expert en héliciculture.