Хелицикултура је сјајан посао, у директном контакту са природом, а такође омогућава интересантне изгледе за приход ако је узгој правилно постављен.

Међутим, не треба погрешити банализујући ову делатност и предузети то без стицања потребних вештина. Као и сви пољопривредни послови, ни узгој пужева се не може импровизовати, све се мора радити по критеријумима и на прави начин, иначе ризикујете само губитак времена и новца. Ово је озбиљан посао који обухвата пољопривреду и сточарство.

Пре него што почнете, дакле, добро је да се информишете и научите низ теоријских појмова, онда можете почети на мало, како бисте се упознали уз бригу о пужевима, до вежбања и постепеног ширења активности. Дакле, хајде да видимо кратак преглед начина да научите ово веома занимљиво занимање и почнете да узгајате пужеве, можда трансформишући ову активност у своју професију или у додатак на приход.

Индекс садржаја

Научите теорија

Идемо корак по корак: прво што треба да урадимо је да почнемо да улазимо у перспективу и покушамо да разумемо шта подразумева узгој пужева. Ово ће нам омогућити да добијемо мање-више јасну представу о томе како је овај свет структуриран, што је за нас потпуно новоа такође и да проверимо да ли смо заиста страствени за посао ове врсте.

Први корак је дакле документација која се одвија кроз проучавање предмета. Имамо различите могућности учења: можемо да потражимо приручник или једноставно почнемо читањем на вебу.

Обука на вебу

Уводне речи о узгоју пужева могу се лако пронаћи на интернету, посебно тако што ћемо идентификовати одгајиваче који нам уливају поверење и почети да читају објављене садржаје. Очигледно, ако одаберете пут читања сајта, од суштинске је важности да идентификујете најдуговечније одгајиваче, који иза себе имају огромно искуство и оне који знају да документују шта стављају на мрежу, показујући свој узгој.

На вебу можете прочитати све, увек морате бити веома опрезни. Конкретно, требало би да избегавате генеричке веб странице које тврде да подучавају „како направити компанију“ или „како остварити приход“, али немају везе са правим компанијама за сечење. Препоручљиво је да избегавате куповину водича или информативних комплета које производи ова врста компанија јер су скоро увек од мале користи у стварном свету.

Ако сте заинтересовани, можете пронаћи серију чланака посвећен узгоју пужева на Орто Да Цолтивару, што може бити добра полазна тачка. Настали су захваљујућитехничка подршка компаније Амбра Цантони Ла Лумаца, која се бави узгојем пужева већ 20 година, а такође је активна у праћењу нових фарми и пружању консултација и обука.

Друштвена мрежа

Поред веб страница на вебу такође можете пронаћи заједнице, као што су групе на Фејсбуку, где људи разговарају о било којој теми. Постоје групе посвећене узгоју пужева, где су такође компетентни људи на располагању да одговоре на питања или поделе знања.

Проблем је што су то контексти у којима свако може да говори, неискусном није лако да разликује корисници који су заиста компетентни од оних који говоре глупости и због тога су врло обмањујући контексти.

Додирујући стварност сточарства

Након што сте мало стекли тему, долази време да се продуби и постаје важно је имати прилику да уживо видите успостављену компанију и упознате професионалне одгајиваче. Једноставна посета фарми може бити корисна, чак и ако вам генерално омогућава да видите како је компанија структурисана и ништа више, такође зато што ван посебних догађаја фармер нема много времена да посвети повременим посетиоцима.

Курсеви хеликултуре

Добар начин да боље упознате практичну стварност је похађање курсева или састанака које организују фарме пужева. Чак иу овомеУ случају да је неопходно изабрати озбиљне професионалце: из очигледних разлога, недавно основана компанија не може имати огромно искуство и стога није у стању да да потпуне лекције почетницима. Повјеравање курсева озбиљним и дуговјечним компанијама свакако је први корак ка успјеху, почевши од чврстих основа.

Састанци хелицикултуре које организује Ла Лумаца Амбра Цантонија могу бити одличан избор. Трају само један дан, али су то дани потпуног урањања, у којима се испитују различити аспекти, па чак и машина за извлачење брадавица показује у раду, нешто што одгајивачи ретко откривају. Ла Лумаца гарантује бесплатно подучавање и консултантске услуге за све оне који почну са њима.

Практични тест

Ако након читања и можда похађања курса одлучите да се баците у ову авантуру пужева узгој би било добро започети у малом обиму, а не у првом удару са професионалном димензијом. Први практични тест вам омогућава да схватите многе ствари и вежбате, боље је избећи ризик од великих улагања у времену и новцу, димензије се онда могу повећавати из године у годину, како се искуство повећава.

Чланак написао Матео Середа уз технички допринос Амбре Кантони, из Ла Лумаке, стручњакау хелицикултури.