Ji bo şînbûna rast a sîlekan du tiştên girîng hene: Hebûna av û axê. Berî ku hûn dest bi çandiniya sêlikan bikin, pêdivî ye ku hûn van her du hêmanan kontrol bikin.

Pêdivîyên sêlikan li ser axa ku lê têldan lê bi cih bikin tune ne: axa herî baş ew e ku têkelek têkel, rijandin û jêhatî ye. girtina şil, lê di pratîkê de her celeb binî dikare baş be, bi şertê ku ew ne pir kevir be û rawestan çênebe. Ji hêleke din ve, berdestbûna avê ji bo avdana şemalokên ku domdar hewcedariya wan bi nemiyê heye, pir girîng e. Ji ber vê yekê pêdivî ye ku meriv pergala avdanê di hundurê dorpêçê de bifikire.

Pêşkêşkirina avdana rast lênihêrînek girîng e ku divê cotkarê sîngê jê re be da ku saxbûna şil û nebatên di nav deran de peyda bike. Ji ber vê yekê em ê bêtir agahdarî bikin ka dema herî baş ji bo avdanê kengê ye û çiqas av hewce ye ku em dabîn bikin.

Çiqas û kengê avdana têlan bikin

Di demsala havînê de Pêdivî ye ku têlan rojane, pir caran û li gorî avhewayê bi rêjeyên cûda werin avdan. Ew ji 10 hûrdeman avdanê heya 30 an jî 40 hûrdeman rojê ji bo her dorhêlê diguhere. Demjimêr bi taybetî li gora diguhereGermahiya havînê ya bi roj, ger kêm-zêde tûj bûbe.

Avandina dorhêlan divê her dem piştî rojavabûnê çêbibe, ji ber ku jiyana civakî ya şemikan bi şev pêk tê. Nemiya rast dibe alîkar ji bo xweşbûna şemalokan û ya nebatên di hundurê dorpêçê de, ew di mezinbûna van moluskan de faktorek pir girîng e. Bi roj, gastropod di bin pelên nebatan de disekinin, ger em pergala avdanê vekin ew dikarin derkevin, bi xetereya ku ji tavê bişewitin. Wekî din, tîrêjên rojê yên ku li ser dilopên avê vedikişin jî dikare zirarê bide nebatê.

Qanûnek baş ku dihêle ku em fam bikin ka gelo me dorhêla xweya sêlikê bi têra xwe şil kiriye ev e ku em serê sibê rewşa axê kontrol bikin. paşî: divê ew bi nermî nerm bimîne, bêyî ku pir hişk an jî pir şil be.

Sîstema avdanê ji bo helîkê çawa tê çêkirin

Divê her dorhêl xwedî pergalek avdanê ya serbixwe be. Ezmûn hîn dike ku çêtir e ku meriv pergalek bi boriyek polîetîlenê ya bilindkirî, ku bi mîkro-nebulîzatorên têkildar ve hatî çêkirin, were çêkirin, ku divê li dûrahiya yek û nîv metre ji hevûdu were saz kirin. Pergala bilindkirî rê nade ku boriyek pir caran bi şûjinan tije bibe: ger pergal bigihîje, dê boriyanji hêla gastropodan ve bi hêsanî tê girtin, ji hêla nemiyê ve tê kişandin.

Sîstema avdanê ya baş divê bikaribe tenê dora hundurê dorpêçê av bide, hewil bide ku av nereve derveyê cihên çandiniyê. Ji bo ku şemalokan nehêlin ku bihêlin divê derveyê çalan bi qasî ku gengaz hişk bimîne. Spînok her dem li hawîrdorên şil digerin, ji ber vê yekê ger dema ku ew axek hişk bibînin, ew ê werin ceribandin ku vegerin. Derveyî paqij û hundurê şil rêbaza pêşîlêgirtinê ya çêtirîn e ku ji lehiyan dûr nekevin. Kêfxweşiya keşfê heye, tevî têlên bi rêkûpêk hatine çêkirin jî, hin şemalok hîn jî dikarin birevin. Ji bo ku ji vê yekê dûr nekevin, pêdivî ye ku meriv her tiştê ku pêdiviya moluskan di hundurê dorpêçê de hebe heye: Divê stiriyan av, nebatên çandinî û xwarinê kêm nebin. cotkirina sêlikan

Ji bilî avdana kel û pelan, divê cotkarê sêlikan jî nimûnan bixwin, me di gotara ku ji bo xwarina sêlikan hatiye veqetandin de behsa vê yekê kir. Dermankirinên din ên taybetî tune ku rojane bêne kirin, lê tedbîrên çerxîkî hene ku ji bo her gav garantîkirina jîngehek paqijî-paqijî ya hêja dikin. Werin em li jêr erkên sereke yên cotkarekî baş ê sîlehan bibînin.

• Her xwarina pêvek ne bi tevahî jê raketê vexwarin, ji bo ku ji fermentasyonê dûr nekevin, dibe sedema belavbûna bakteriyan; baş e ku her du rojan carekê were kirin.
• Perîyodîk nebatên di hundurê xêzikê de biçînin, ji bo ku tif nebe sedema mirina nebatê, her du sê hefte carekê karek bê kirin. Li ser bingeha serfiraziya îsbatkirî ya "rêbaza cotkirina Cantoni" (ji hêla çandiniya La Lumaca di Ambra Cantoni ve hatî pêşve xistin) darê ku li hundurê tê çandin divê du demsalan bidome û ji ber vê yekê girîng e ku beşdarî tenduristiya wê bibe, nebatek dusalane.
• Kontrol bikin ku di hundurê dorhêlê de hebûna nêçîrvanan (mişk, kêzik, staphylin) tine be. Ji ber ku em li gundan cotkar in, em ê her gav li seranserê komployê mijarên ku ji nêçîrê re amade ne bibînin, ew tiştek xwezayî ye ku beşek ji zincîra xwarinê ye. Ya girîng ew e ku di hundirê sindoqan de koloniyên nêçîrvanan çênebin. Pêşîlêgirtinek girîng a ku ketina van dijminên sîlekan pir bisînor dike, dorpêça dorpêçê ya ji pelê metal e (wek ku di gotarê de li ser têlên nebatê sêlikan hatî ravekirin).

Cotkirina sêlikan karê ku bi xwezayê re di têkiliyê de ye, ji ber vê yekê kesên ku dilşewat in dikarin wî bikin yek ji karên herî xweşik ên cîhanê. Helbet rast e ku meriv bihesibîne ku wekî hemî karên çandiniyê divê hûn jî lingên xwe hildin û mijûl bibin.ji bo bidestxistina qezenca rast. Di heman demê de pabendbûnek domdar jî hewce ye, ku ji baldariya rojane pêk tê, wek xwarin, paqijkirin û şilkirina sêlikan.

Gotara ku ji hêla Matteo Cereda ve bi tevkariya teknîkî ya Ambra Cantoni, hatiye nivîsandin. ya La Lumaca, pisporê helîkê.