Одгледувањето полжави е многу интересна активност, која може да се направи не само како сточарска фарма за заработка, туку и како хоби , на аматерско ниво . Може да се мисли на мала фарма за полжави, создадена за да ги набљудува овие фасцинантни гастроподи и можеби да го има задоволството од самопроизводството на одлично месо од полжав за да се донесе на својата маса или да се понуди на пријателите.

Мал дом одгледувањето може да биде и тест кој претходи на активноста на приходите, што ќе ви овозможи да започнете да се запознавате со грижата за полжавите. Пред да направите големи инвестиции, може да биде корисен тестот за намален систем за само-потрошувачка, што бара низок буџет и умерена посветеност.

Ајде да видиме неколку совети за поставување фарма за хоби , создаден благодарение на консултантската куќа на компанијата La Lumaca di Ambra Cantoni, која има 20-годишно искуство во професионално одгледување полжави. Можете да најдете многу повеќе информации за тоа како да одгледувате полжави во водичот за одгледување полжави, каде подетално ги истраживме различните прашања и операции што треба да се направат.

Индекс на содржина

Што е потребно за да се започне мала фарма

неопходната инвестиција за аматерска фарма за полжави е многу мала, всушност не е потребно многу за да се започне со маласкалила.

На растението полжав му е потребна надворешна ограда направена од метален лим за да ги заштити полжавите од предатори и ограда против бегство за да ги спречи полжавите да избегаат. Периметарскиот лист мора да биде делумно затрупан, додека за да се избегне протекување, важно е да се купи професионална мрежа за полжави Helitex HDPE против течење, против истекување и ултравиолетови. Ова е единствената специфична набавка што треба да се направи, покрај се разбира на репродукторите. За секоја ограда што треба да се изгради, тогаш ќе бидат потребни четири столбови со добра големина, по еден на секој агол, и столб на секои два метри што ќе се поставуваат покрај страните.

системот за наводнување е погодно, но при мали димензии е можно да се избере рачно мокрење, заштедувајќи ги трошоците на автоматизираниот систем. Очигледно, сепак, неопходно е да се има приклучок на водовод или бунар, со оглед на дневната побарувачка што ја имаат полжавите.

Покрај оградата и наводнувањето, потребно е да се добие и семиња од културите да се вметнат во куќиштето: за да се создаде вистинско живеалиште за полжави, корисно е да се засади цвекло или други слични растенија. Овие култури имаат за цел да засенчат и да обезбедат свежа храна која е секогаш достапна за гастроподите.

Конечно, очигледно ќе биде потребно да се купат полжавите од кои ќе се започне , односно репродуцирачите. Може и виеоди да собира полжави за ливади, но тоа е метод кој води до лоши резултати, согледано дека е невозможно да се знае возраста на собраните единки. За продуктивно размножување е подобро да се купат репродуктори, исто така е очигледно дека имањето примероци од избраната раса овозможува да се добие добра количина и квалитет на месо. Општо земено, 18 полжави се вметнуваат во секој квадратен метар од куќиштето.

Накратко, еве што е потребно за одгледување полжави:

• Ограда (мрежа за полжави и потпорни столбови).
• Систем за наводнување (доколку има) или пристап до вода.
• Семиња за вегетацијата во внатрешноста на заградата.
• Храна За полжави. , лопата, можеби моторна мотика или ротационен култиватор) и за косење и собирање трева (гребло, машина за четка).

  Големина на одгледување

  Нема одредена големина за фармата за полжави, секој тој може да одлучи колку ќе му биде голема фабриката и колку огради да изгради. Изборот се заснова на три елементи:

  Исто така види: Кружна хроматографија на хартија за анализа на почвата
  • Големината на расположливото земјиште.
  • Буџетот за материјалите.
  • Достапноста на време за инвестирање во бизнис.

  Кој сака да одгледува полжави за себесемејната потрошувачка, исто така, ќе треба да земе предвид колкаво количество месо тој очекува да користи, би било бескорисно да се произведуваат повеќе полжави отколку што е потребно.

  Големина на куќиште

  Кога се гради оградата, обрнете внимание многу е корисно да се почитува стандардното мерење на ширина : општо земено, оградите се направени широки 350 cm за да може лесно да се пристапи однадвор, без влегувајќи да ги вознемири полжавите. Наместо тоа, должината зависи од квадратните метри и обликот на расположливата парцела и поради оваа причина може да варира. Многу спирални фарми избираат стандардна големина од 46 x 3,5 метри, но хобистот може да ја одреди должината на оградата според неговиот простор, се додека препорачаната ширина секогаш се почитува.

  Генерално аматер ниво кога го држите стандардот една до три огради , надминувањето на трите огради станува попредизвикувачки и веќе може да се смета за готовинска култура.

  Одгледување полжави : неопходна грижа

  Откако растението е поставено, одгледувачот, без разлика дали тоа го прави како хоби или како професија, има задача да се грижи за своите полжави, без да им дозволи да пропуштат ништо. Ова вклучува дневна посветеност , ако димензиите се мали, очигледно е дека ќе бидат доволни неколку минути дневно и неколкудневна работа да се посветат повремено, додека растението растебара сè поголема посветеност, додека не стане работа со полно работно време.

  Полжавите во суштина имаат две потреби: вода и храна, но им треба и постојана будност и за да се избегнат какви било проблеми кои можат да доведат до смрт на примероците, како што се поплави поради прекумерни дождови или присуство на предатори.

  Што се однесува до водата, потребата зависи од климата, генерално се интервенира со дневна вечерно наводнување. Како храна, полжавите се хранат со посевите што се чуваат во оградата, но бараат и дополнителен придонес, кој мора да го обезбеди земјоделецот. Постојат специјални храни со брашно, но во домашното одгледување можете да бидете задоволни со обезбедување свеж зеленчук. Можеме да им дадеме и многу кујнски остатоци на полжавите, како што се надворешните листови од зелка и салати. периодични операции за одржување , како што се косење на вегетацијата внатре во оградите и грижа за хигиената на парцелата.

  Добивање месо од полжав

  Полжавите во фармата ќе растат, додека не стануваат примероци возрасни. Полжавот подготвен за собирање може да се препознае со испитување на лушпата: мора да ја има карактеристичната граница на крајот од лушпата. По собирањето полжави, како што е објаснетово написот за бербата, потребно е да се премине во фазата на прочистување пред да може да се готви месото од полжавот. Чистењето има за цел да ја елиминира вишокот на влажност и фекалии од полжавите.

  Статија напишана од Маттео Цереда со технички придонес на Амбра Кантони, од Ла Лумака, експерт за одгледување полжави .