Хүнсний ой (хүнсний ой) гэсэн нэр томъёо нь ойгоос сэдэвлэсэн, гол төлөв хүнсний үйлдвэрлэлд чиглэгдсэн таримал системийг , мөн бусад бүтээгдэхүүнийг тодорхойлоход хэрэглэгддэг. хүн төрөлхтөн ашиглах боломжтой.

Ой нь тайрах, боловсруулах, хөрс боловсруулах, тусгай арчилгаа шаарддаггүй; Энэ нь янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн динамик тэнцвэрийн ачаар биомасс үйлдвэрлэх асар их хүчин чадалтай. Яг ийм тэнцвэрт байдал нь Хүнсний ойг бий болгож буй хүмүүсийн зорилго юм.

Хүнсний ногооны талбайгаас ялгаатай нь "хүнсний ой"-ыг жил бүр тариалах шаардлагагүй. , гэхдээ энэ нь гол төлөв олон наст болон олон наст ургамлуудаас бүрддэг бөгөөд төрөл зүйл бүр экосистемд өөрийн үүргийг олж авдаг орчинд синергетик байдлаар зэрэгцэн оршдог.

Хүнсний ойн шинж чанаруудын талаар илүү ихийг олж мэдье. байх ёстой, ямар ургамлыг манай хүнсний ойд оруулах ёстой. Илүү ихийг мэдэхийн тулд бид Хүнсний ойн танилцуулга цахим номыг бүтээсэн (та үүнийг үнэгүй татаж авах боломжтой).

Агуулгын индекс

Байгалийн тэнцвэртэй ажиллах нь

Бид сургуульд байхдаа тариалангийн талбайд хортой шавж, мөөгөнцөр, шимэгч хорхой, хогийн ургамал, өвчин үүсгэгч нян, мөн бидний таримал ургамлын хязгааргүй олон тооны "дайсан" байдаг гэж тэд заадаг байсан. Эдгээр сайн, муу шошго нь шинэ бүтээл юмХүмүүс бид шүүлтээр нэвчсэн нийгэмд төрж, өсөж, амьдарч байна.

Хүрээлэн буй орчинд ашиг тустай, хор хөнөөлтэй оршнолууд байдаггүй ч тэдгээр нь бүгд үйл ажиллагаагаа явуулдаг.

Бид байгалийг туйлын үр ашигтай, бүтээмжтэй болгодог тэнцвэрийг үл тоомсорлон энэхүү тогтвортой байдлыг устгасан. Ихэнхдээ бид элементийн үүрэг, харилцан үйлчлэлийг мэдэхгүй үед бидний таамаглал биднийг ашиггүй гэж хэлэхэд хүргэдэг, гэхдээ тэдгээр нь өөрийн гэсэн шалтгаантай байдаг.

Бид хөдөө аж ахуйн системийг хялбаршуулж, тэдгээрийг илүү эмзэг, эмзэг болгосон. . Хүнсний ойн хамтаар бид хоол хүнс олж авахын тулд өөрсдийгөө болгоомжтой оруулах эв найрамдлын нөхцөл байдлыг дахин бий болгохыг зорьж байна , мөн үнэр, үнэртэн, өнгө, түлш, эслэг, эмийн бүтээгдэхүүн, эм, сайн сайхан байдал болон бусад олон зүйл.

Хөдөө аж ахуйн түүхэнд янз бүрийн төрлийн ургамлыг хооронд нь тариалах нь олон мянган жилийн турш хэрэгжиж ирсэн. Эрт дээр үед усан үзмийн мод ургаж, бэлд нь ногоо тарьдаг мод, жимс, модоор хүрээлэгдсэн талбайг харах нь хэвийн үзэгдэл байв. Эсвэл эгнээнд төрөл бүрийн хүнсний ногоо тариалсан усан үзмийн талбай, эгнээний эхэнд артишок, эргэн тойрон дахь ургамал, цэцэг, эгнээ дагуух жимсний мод.

Зөвхөн сүүлийн хэдэн арван жилд дэвшилтэт механикжуулалт бий болж, жижиг фермүүд байхгүй болсноор бүх зүйл өнгөрсөн.тэнцвэрт байдал ноцтойгоор доройтож, хөдөө аж ахуйн тогтолцоог хялбарчлах.

Хүнсний ойн шинж чанар

Бид жинхэнэ, зохистой хүнсний ой гэж ярихад ой эсвэл хүнсний ой , бид сайн хэмжээтэй (дор хаяж 800-1000 м²) талбайг хэлнэ.

Бид жижиг гадаргуутай бол оронд нь тэдгээрийг нэрлэж болно хүнсний цэцэрлэг .

Ямар ч тохиолдолд сайн дизайн хийх схем нь ижил логикийн дагуу явагдана .

Энэ санаа нь Ойгоос олж болох шалгуурын дагуу өөр өөр ургамлуудыг нэгтгэж, ижил үр шимийг хүртэхийн тулд .

Хүнсний ойг бий болгоход чухал шалгууруудыг энд оруулав 3>

• Олон наст болон олон наст ургамлын тархалт , өөрөөр хэлбэл тарьсан л бол өөрөө тогтож, дараагийн жилүүдэд дахин тарих шаардлагагүйгээр дахин олох боломжтой ургамал. Хүнсний ногооны цэцэрлэгт тохиолддог шиг жил бүр ойд очиж тариалалт хийдэггүй гэж бодох нь чухал юм.
• Хөгжиж буй систем . Ой бол хөдөлгөөнгүй систем биш, харин тасралтгүй хувьсал, өөрөөр хэлбэл эргэлт үргэлж байдаг. Хуучин ургамлууд үхэж, унаж, орон зай, гэрэл, шим тэжээлийг үлдээж, шинэ суулгацууд хөгжиж, байр сууриа эзэлнэ. Хүнсний ойд бид жил бүр хэдэн шинэ ургамал тарьж, тэдгээрийг орлуулах боломжтой байх талаар бодох хэрэгтэйтэдгээр нь сайн хөгжөөгүй эсвэл бидний амтанд нийцээгүйн улмаас үхсэн эсвэл магадгүй зүсэгдсэн байж магадгүй.
• Янз бүрийн байдал, биологийн төрөл зүйл . Ойд янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг: бүтцийг тодорхойлдог том мод, дунд оврын бут сөөг, жижиг бутлаг ургамлууд, өвслөг ургамал, мөлхөгч ургамал, хөрсний бүрхэвч, үндэс, уулчид, түүнчлэн усны мод. цөөрөм, нуур, мөөгтэй байна.

Хүнсний ойд ургамлын сонголт

Итали нь өргөрөг, уулархаг эсвэл нуурын бүс зэргээс шалтгаалан эрс өөр цаг ууртай байдаг. янз бүрийн бүс нутаг; Энэ баримт нь Сицилид туулайн бөөр мод, Трентинод чидун, цитрус жимс тариалах боломжийг олгодог бичил цаг уурын тусламжтайгаар температур, чийгшил, гэрэлтүүлгийн нөхцөлийг ихээхэн төрөлжүүлэх боломжийг бидэнд олгодог.

Мэдээж бид Бид хүнсний ойгоо бий болгохыг хүсэж буй байгаль орчны нөхцөл байдалд тулгуурлан ургамлын сонголтыг контекстэд оруулах шаардлагатай болно .

Газар нутгийн байдлыг ажиглаж, тухайн нутаг дэвсгэрийн хуучин тариаланчидтай харьцуулах. Энэ нь контекстийг бидэнд ойлгуулж, ойлгоход хамгийн үр дүнтэй байдаг нь гарцаагүй.

Хэрэв бид байгалийн нөхцөл байдлыг дуурайхыг хүсвэл хүнсний ойг бий болгож, орон зайн зохион байгуулалтыг эргэн санасан цогц системийг дахин бүтээхийг оролдох хэрэгтэй. ой хүнсний үйлдвэрлэлд илүү сонирхолтой ургамлуудыг орлуулж байна.

Хүнсний ургамал

Жишээ нь манай идэш болох ой модыг дүүргэх боломжтой төрөл бүрийн хүнсний ургамлуудын цувралыг энд үзүүлэв:

• Царс, үнсэн мод, шаргал зэрэг модны том ургамлуудыг туулайн бөөр, алим, лийр, интоор зэрэг жимсний мод эсвэл том хэмжээтэй ургамлаар сольж болно. хэмжээ. Жижиг хэмжээтэй алим эсвэл лийр модыг хараад дассан бид эдгээр ургамлыг маш жижиг бөгөөд царс модтой зүйрлэшгүй гэж бодоход хүргэсэн нь үнэн. гэхдээ энэ нь ердийн жимс тариалахад одой ургамлуудыг тусгайлан сонгож авсантай холбоотой бөгөөд иймээс тайралт, эмчилгээ, ургац хураалт зэрэг тариалалтын үйл ажиллагааг хөнгөвчлөх хязгаарлагдмал хөгжилтэй байдаг ... Гэсэн хэдий ч алим эсвэл лийр модны мөн чанар нь оронд нь маш их ургадаг, хорин метр хүртэл өндөр, хүчирхэг титэм хөгжүүлдэг. Хуучин сортууд яг үүнийг хийсэн.
• Дунд хэмжээний ургамал чавга, чангаанз, цитрус, инжир, анар; Товчхондоо, хөгжих чадвартай, асар том болох магадлал багатай бүх ургамал.
• Бутлаг ургамал нь модлог иштэй боловч тэдгээр ньрозмарин, мэргэн, лаванда зэрэг олон ургамал шиг жижиг хэвээр байхаас гадна бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, нэрс, бөөрөлзгөнө (магадгүй цэцэрлэгийн, өргөсгүй ургамал).
• Навчны мөн чанар байж болно. чинжүү, данделион, төрөл бүрийн зэрлэг chicory, нимбэгний бальзам, шар буурцаг,...
• Газар бүрхэвч: гүзээлзгэнэ, гаа, цагаан хошоонгор, ганга,...
• Үндэс Иерусалим artichoke, burdock, зэрлэг лууван, валериан, тунхууны, зэрлэг сармис, …
• Lianas эсвэл уулчдын дунд цэцэг нь шар айрагны амтыг амтлахад ашигладаг хоп нь маш сайн найлзуурыг өгдөг. Хавар; усан үзмийн мод ба киви бол бидний мэддэг, үнэлдэг шинж чанар, шинж чанарыг нь санах нь утгагүй өөр хоёр уулчин юм.
• Усны олон ургамлуудыг ашиглаж болох сэвэг зарам нь сонирхолтой ус, салатанд түүхийгээр нь идэж болно; Махлаг үндэстэй, маш сайн соёололттой ба дүлий бөөрөнцөр гэж нэрлэгддэг хивэг нь өөрөө маш их уураг агуулдаг тул зуурсан гурилан дээр бялуу, талх, жигнэмэг хийх боломжтой.
• Өөр өөр төрлийн мөөг. тэдгээрийг манай хүнсний ойн сүүдэртэй, сэрүүн газар овоолох их биен дээр мицелийн тарилга хийх замаар ургуулж болно.

Таны нэг удаа манайд оруулахыг хүссэн ургамлууд.Хүнсний ойг бий болгохын өмнө бид нарийвчилсан төлөвлөлт , сорт, тоо, байршил, тарих хугацаа, ...

зэргийг судлах замаар мөн чанарыг оруулахыг оновчтой болгох талаар бодох хэрэгтэй болно. Хүнсний ойд анхаарлаа хандуулаарай

Хүнсний ойн талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд та үнэгүй цахим ном татаж авах боломжтой.

• Хүнсний ойн танилцуулга (үнэгүй цахим ном татаж авах)

Стефано Солдатигийн нийтлэл