सामग्री सारणी
घरी चवीनुसार ग्रप्पा तयार करणे खरोखरच सोपे आहे आणि ते खूप समाधान देऊ शकते: फक्त उत्कृष्ट कच्चा माल मिळवा, मग ते औषधी वनस्पती, मसाले किंवा फळे असोत आणि जेवणानंतर काही आठवडे धीर धरा. स्वतःच्या हातांनी.
आज आम्ही ब्लूबेरी ग्रप्पा तयार करतो: आमच्या बागेत उगवलेल्या, ब्लूबेरीला समर्पित केलेल्या लेखात सांगितल्याप्रमाणे किंवा पर्वतांमध्ये पिकनिकच्या वेळी गोळा केलेल्या गोष्टी वापरल्या तर उत्तम. ग्रप्पा सारख्या कोरड्या आणि मजबूत चवीसह लिकरचा स्वाद घेण्यासाठी त्यांच्या गोड आणि तीव्र चवीसह लहान फळे हा एक चांगला पर्याय आहे, ब्ल्यूबेरीसाठी आम्ही येथे उघडकीस आणतो तशीच प्रक्रिया स्ट्रॉबेरी किंवा करंट्स सारख्या इतर बेरींना देखील लागू होऊ शकते, परंतु इतर फळांसाठी देखील, उदाहरणार्थ सफरचंद ग्रप्पाची रेसिपी पहा.
तयारीची वेळ: विश्रांतीसाठी 1 महिना
500 मिली साठी साहित्य:
- 500 मिली पांढरा ग्रप्पा
- १२५ ग्रॅम ब्लूबेरी
हंगाम : पाककृती उन्हाळी
डिश: लिकर्स
हे देखील पहा: अम्लीय माती: मातीचे पीएच कसे दुरुस्त करावेब्लूबेरी ग्रप्पा कसा तयार करायचा
प्रथम ब्लूबेरी चांगल्या प्रकारे धुवा आणि कोरड्या करा.
हे देखील पहा: गोजी: लागवड आणि वनस्पतीची वैशिष्ट्ये
पांढरा ग्रप्पा घाला एका हवाबंद काचेच्या बरणीत, ब्लूबेरी घाला, घट्ट बंद करा आणि सुमारे महिनाभर गडद, कोरड्या जागी ठेवा. काचेचे भांडे वेळोवेळी हलवाजास्त.
आवश्यक विश्रांतीनंतर, लिकर एका काचेच्या बाटलीत ओता, त्यातील सामग्री स्वच्छ टिश्यू किंवा बारीक-जाळीच्या गॉझने फिल्टर करा. या टप्प्यावर लिकर सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.
या लिकरच्या रेसिपीमध्ये भिन्नता
अशा सोप्या रेसिपीसह तुम्ही वेगवेगळ्या फ्लेवर्सच्या अनेक संयोजनांसह प्रयोग करू शकता: तुमची कल्पनाशक्ती मुक्त करा! क्लासिक फ्लेवर्ड ग्रप्पा रेसिपीमध्ये बदल करण्यासाठी येथे दोन कल्पना आहेत.
- साखर . जर तुम्हाला खूप मऊ ग्रॅप्स आवडत असतील तर तुम्ही ब्लूबेरीसोबत एक चमचा साखर घालू शकता; अशा प्रकारे ग्रप्पा जास्त गोड होईल.
- लाल फळे. आणखी अधिक फ्रूटी फायनल फ्लेवरसाठी ब्लूबेरीसोबत इतर लाल फळे वापरा.
फॅबिओ आणि क्लॉडियाची रेसिपी (प्लेटवरील सीझन)
ओर्टो दा कोल्टीवेअरच्या भाज्यांसह सर्व पाककृती वाचा.