Att rensa grönsakslandet är ett mycket slitsamt arbete och det är frestande att rädda den med en jordfräs eller en motorkultivator, men det är inte alltid det bästa valet, jag ska försöka berätta för dig varför.

I synnerhet kommer vi att upptäcka vad är den mystiska bearbetningssulan Detta är ett underjordiskt lager, och därför osynligt för lantbrukarens öga, vilket kan ha negativa effekter på växternas hälsa.

Jag vill inte demonisera den roterande jordfräsen, som om den används medvetet kan vara ett värdefullt hjälpmedel i många fall, även om spaden säkert skulle vara mer lämplig för ekologisk odling, utan bara visa svagheterna i den jordbearbetning som den utför.

Innehållsförteckning

Varför bearbeta jorden

För att förstå om det är bra att bruka jorden måste vi fastställa vilka mål vi sätter upp för oss själva. Allt det arbete som de som brukar jorden motiveras av vissa mål som vi kan sammanfatta i punkter.

• Gör jorden dränerande och förhindra att det bildas en skorpa.
• Undvik kompakta klumpar : i den krossade jorden kommer plantornas rötter att utvecklas lätt.
• Blandning av gödselmedel (kompost, gödsel, stallgödsel...) till jorden.
• Att enkelt kunna jämna ut marken för att förbereda såbädden för våra grönsaker.

Det är därför vi plöjer, spadar, hackar eller bearbetar vår grönsaksodling, förbereder jorden för sådd och transplantation, bryter upp jordklumpar och gör den redo för odling. Vi måste fråga oss själva hur mycket motorhacken hjälper oss i dessa syften och hur mycket den är negativ.

En bra jordfräs klarar de två sista punkterna perfekt: att bryta upp ytskiktet är dess specialitet. När den förbereder jorden för rötterna gör den lite ytligt arbete (beroende på hur kraftfull modellen är och hur långa knivar den har), men på dränering kan vi säga att rorkulten på lång sikt misslyckas med sitt syfte.

Vad ska man använda för att bearbeta jorden?

Jordbearbetning kan göras på flera sätt: med mekaniskt arbete plog, motorhacka eller motorkultivator eller med spade, hacka och massor av smörjmedel.

Förvisso är eldrivna verktyg ger snabbare och betydligt mindre ansträngande arbete men det är viktigt att veta att det resultat de uppnår inte alltid är optimalt. Om plogen har vi redan skrivit: att vända jorden upp och ned resulterar i förlust av värdefull naturlig fertilitet. Felet med jordfräsen är å andra sidan att den skapar den ökända jordbearbetningssulan, vilket hackan skonar oss från.

Detta är innebär inte att det är nödvändigt att överge moderna instrument För dem som kan, är det naturligtvis fortfarande tillrådligt: att vara beroende av olja är inte bra ur ekologisk synvinkel, men i stor skala kan man inte alltid klara sig utan maskinernas hjälp. Det finns genomförbara alternativ : den Subsoiler istället för plogen, den spadmaskin istället för jordfräsen, eller för att bearbeta grönsakslandet kan vi välja den roterande plogen, som kan ersätta plogen och jordfräsen i en enda omgång. I ett ekologiskt jordbrukssammanhang skulle dessa vara värda att överväga och är fortfarande för lite kända.

Sula för bearbetning

Vi har talat om bearbetning av sulor och slutligen förklarat vad de är, hur de bildas och framför allt varför de är skadliga för de växter vi odlar.

Både jordfräsen och motorkultivatorn fungerar tack vare en skärare som består av roterande tänder. När jordfräsen roterar för att bryta upp jorden slå på marken där deras resa slutar (dvs. vid den lägsta punkt som de kan nå). Detta ständiga slag, som belastas av maskinens hela vikt, tenderar att skapa ett mer kompakt lager omedelbart under den bearbetade delen.

Ju fler gånger du går över med verktyget, desto mer konsolideras hårdheten i detta lager som med tiden blir svårare för vatten att tränga igenom, särskilt på lerjordar .

Denna underjordiska skorpa kallas bearbetningssula och är mycket skadlig för grönsaksodlingen. Särskilt när det regnar orsakar sulan ökad vattenstagnation som vid mötet med det kompakta lagret inte dräneras så snabbt som det borde och stannar kvar strax under ytan, på en plats där många av våra växters rötter befinner sig. Resultatet är främjar rotröta och svampsjukdomar i allmänhet.

Handhackan, å andra sidan, arbetar på ett varierande djup och har ingen roterande rörelse, så den packar inte ett lager. Spaden är också utformad för att göra en nedåtgående, icke-roterande rörelse med bladen, så den minimerar effekten av packning. Den roterande plogen arbetar med blad som roterar på en vertikal axel, så den slår inte ned.

Den rätta balansen

Du behöver inte vara en hack- eller handredskapsfundamentalist: om grönsakslandet är stort är det en lättnad att ha hjälp av en motorkultivator eller jordfräs. Med ett bra motoriserat fordon kan du täcka över områden som du inte kan gräva upp för hand, och det är mycket bekvämt och effektivt. Men du måste vara medveten om defekter på kultivatorer för att undvika att alltför kompakta bearbetningssulor bildas.

Jag rekommenderar inte att man använder den roterande jordfräsen upprepade gånger i grönsakslandet, utan att någonsin använda spad, särskilt om jorden tenderar att vara lerig. Det vore bättre att alternera mekanisk fräsning med manuellt arbete med spade och hacka Det finns ingen fast regel, men man måste komma ihåg att en dränerande jord förebygger svampsjukdomar, medan en kraftigt bearbetad jord får rötterna att ruttna och kan förstöra skörden.

De som odlar större utvidgningar av den lilla grönsaksgården kan utvärdering av spadmaskinen Det finns även motorspadmodeller, dvs. små spadmaskiner som kan monteras på motorkultivatorn.

Hur du kan avhjälpa den enda behandlingen

Efter fräsningen kan du ibland göra en snabb genomgång med spaden för att bryta upp arbetssulan. Vi kan sedan regelbundet tänka på att ge en djup spade, kanske med hjälp av grelinette eller en gaffelgaffel. Technovanga är också en idé för mindre ansträngning. Rådet är att göra det utan att vända på jordkokor men bara genom att flytta jorden under sig. Om vi vill använda mekaniska medel är detta ett jobb för jordfräsaren.

Alternativt skulle det vara bra att ändra diametern på fräsen, kanske genom att ibland låna en annan fräs än sin egen, som kan gå djupare och bryta upp den tidigare bildade sulan. Men det är säkert ett kostsamt och också mindre effektivt system.

Artikel av Matteo Cereda