Grönsaksavkok: naturliga metoder för att försvara grönsaksgården

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Ett avkok är en vegetabilisk beredning där växtdelar upphettas för att extrahera deras egenskaper. Vissa avkok är mycket användbara i den ekologiska grönsaksgården eftersom de kan fungera som ett naturligt bekämpningsmedel, där växtämnen från örter används för att bekämpa vegetabiliska problem, t.ex. vitlöksavkok mot bladlöss eller hästsvansavkok mot svampar är mycket användbart.

Innehållsförteckning

Hur man gör ett avkok

Till skillnad från maceration, som innebär en lång blötläggningsperiod, görs avkok genom värme, så de blad eller örter som ska bearbetas placeras i vatten som sedan värms upp. Det kokas vanligtvis upp och sjuder sedan under en kort tidsperiod, från 10 minuter till en halvtimme. Vid denna tidpunkt är avkoket klart att användas, du kan ocksåSpäd före sprutning på växter.

Vissa dekokter görs på lök eller grönsak, som i fallet med vitlök, andra växter som tomat eller rabarber har sina egenskaper främst i bladen, i andra fall som hästsvans används hela växten. Det är mycket viktigt att vara försiktig med det vatten man använder, vatten som innehåller klor eller andra desinficerande kemikalier bör undvikas till varje pris.Det är bäst att göra avkok med regnvatten; om du verkligen vill använda kranvatten för att själv producera beredningarna bör det stå och dra i några dagar.

Varför göra avkok

Dekokt är en mycket lämplig beredning om du har vedartade växter, t.ex. quassio, eller lökar, t.ex. vitlök, eftersom värmen hjälper till att extrahera ämnena snabbare än maceratet, som istället är en teknik som är lämplig för att få fram en beredning från blad. Dekokt har också fördelen att vara snabbare att förbereda och ge mindre lukt: vissa maceratDe avger en tydligt obehaglig stank. Vanligtvis är avkoket med samma mängd växt mer koncentrerat och kan spädas ut.

När och hur man använder avkoket

Avkoket används vanligtvis genom att spruta det på växterna, alternativt kan det ges som bevattning. För att bestämma hur preparatet ska användas måste man veta vilket problem man vill bekämpa: sprutning används främst för att skydda de övre delarna av växten, dvs. blad, stam, blomma och frukt, medan skydd av rötterna kräver riklig bevattning. Att vara enkoncentrerad produkt är i allmänhet bäst utspädd med vatten före behandling.

Avkoket kan användas i förebyggande syfte, så det fördelas regelbundet på grödorna, även när de är friska. I detta fall måste man komma ihåg att regn kan skölja bort preparatet, vilket gör att en ny behandling är nödvändig.

Vid kurativ användning, å andra sidan, vidtas åtgärder när problemet uppstår. Man måste alltid komma ihåg att växtberedningar inte är lika aggressiva som kemiska bekämpningsmedel, så de kräver tidiga insatser när problemet är i början. Om sjukdomen eller insekten sprider sig mycket kommer det att bli svårt att uppnå märkbara resultat med naturliga egenproducerade behandlingar. JordbrukBiologin består av daglig observation och snabba ingripanden. Den bygger framför allt på förebyggande åtgärder och skapandet av balanserade miljöer med en rik biologisk mångfald.

Se även: Hur man odlar potatis i en påse (även på balkongen)

Vilka är de mest användbara avkoken

Avkok av nässlor. Nässlor används för att tillverka ett mycket användbart organiskt insektsmedel, som också ger näring åt jorden och gödslar den. Läs mer: avkok av nässlor.

Avkok av åkerfräken Tack vare det höga kiselinnehållet i denna vilda växt kan åkerfräken användas som en mycket användbar naturlig fungicid. Läs mer: avkok av åkerfräken.

Vitlöksavkok Vitlök driver inte bara bort vampyrer: den kan användas mot bladlöss och andra insekter som är skadliga för grönsaker. Insikt: vitlöksavkok.

Avkok av lök Lök används för att göra en grönsaksberedning, liknande egenskaper och användning som vitlöksavkok.

Avkok av malört. Mot mal och myror eller för att hålla sorkar borta från trädgården kan malörtsavkok beredas.

Avkok av tanacetus En annan användbar naturlig insekticid, infusion av kungsängslilja, är självproducerad från kungsängsliljan.

Avkok av kalium. Den bittra barken från quassio gillar inte insekter. Läs mer: avkok av quassio.

Artikel av Matteo Cereda

Se även: Ingefära-morotssoppa

Ronald Anderson

Ronald Anderson är en passionerad trädgårdsmästare och kock, med en särskild kärlek till att odla sina egna färskvaror i sin köksträdgård. Han har arbetat med trädgård i över 20 år och har en mängd kunskap om att odla grönsaker, örter och frukter. Ronald är en välkänd bloggare och författare som delar med sig av sin expertis på sin populära blogg, Kitchen Garden To Grow. Han är engagerad i att lära människor om glädjen med trädgårdsarbete och hur man odlar sin egen färska, hälsosamma mat. Ronald är också utbildad kock, och han älskar att experimentera med nya recept med hjälp av sin egenodlade skörd. Han är en förespråkare för hållbart boende och tror att alla kan ha nytta av att ha en köksträdgård. När han inte sköter sina växter eller kokar upp en storm, kan Ronald hittas på vandring eller campa i naturen.