Vid beskärning av fruktplantor är det mycket viktigt att göra rena och exakta snitt För detta är det nödvändigt att använda rätt verktyg, med välslipade blad.

Underhållsarbete som alltför ofta försummas är slipning av knivar Detta är en enkel åtgärd som, om den utförs regelbundet, bevarar tråden och säkerställer att beskärningsverktygen alltid är vassa.

Låt oss ta reda på hur skärpning att ta hand om sekatörer och andra beskärningsverktyg, från den stenslipningsteknik som våra farföräldrar använde till den praktiska fickslipare som vi kan bära med oss i fruktträdgården.

Innehållsförteckning

När ska beskärningsverktygen slipas?

Verktyg för beskärning måste vässas ofta för att bibehålla tråden och inte behöva utföra reparationsarbeten på alltför skadade blad.

Vi kan urskilja två interventioner:

• Dagligt underhåll Helst bör du ge den en snabb avtorkning ofta för att bibehålla eggen; detta kan också göras på fältet med en fickvässare och tar bara några minuter.
• Årligt underhåll En gång om året måste ett mer noggrant underhåll göras, med en bänksten och demontering av verktygen. Detta görs vanligtvis i början av säsongen.

Hur man vässar

Beskärningssaxens blad har en lutning som skapar tråden Detta är den tunna del som är avsedd att tränga in i träet. Denna lutning är avgörande för ett vasst verktyg. Huvudsyftet med slipning är att hålla den jämn.

I varje slipjobb finns det två steg:

• Den grövsta nötningen Om bladet har deformerats måste vi skrapa bort dem med slipverktyg (filar eller specialstenar) för att återställa en jämn yta. Det viktigaste är att bibehålla bladets ursprungliga lutning. Vi fortsätter med diagonala rörelser, uppifrån och ner, från insidan till utsidan.
• Efterbehandling Nötningsarbete orsakar lockar och ojämnheter, som vi avslutar med ett finkornigt verktyg. I det här fallet är rörelsen motsatt den vi gör för primär nötning, vi fortsätter nedifrån och upp.

Vid slipning av sekatörer utförs arbete (nötning och efterbehandling) på båda sidor.

Detta är gäller för praktiskt taget alla verktyg (saxar, grensaxar, beskärningsknivar, men även ympknivar, billhooks). Undantagen är beskärning av motorsågar (kedjan skärps på olika sätt, du kan läsa hur man skärper en motorsågskedja) och bågsåg (vars sågtandade tänder inte lämpar sig för slipning).

Kom ihåg att före skärpning måste du rengör knivarna Vid årligt underhåll bör saxen om möjligt demonteras för att fungera bättre och även smörja öppnings- och stängningsmekanismerna.

Verktyg för skärpning

Slipande verktyg används för att vässa beskärningssaxar. I allmänhet vässare har två sidor, en grovkornig (för nötning) och en finkornig (för efterbehandling).

Det mest traditionella slipverktyget är brynen, men idag finns det även mycket praktiska fickslipare.

Fickvässare

Det finns olika fickvässare som också är mycket praktiska att bära med sig i fruktträdgården och använda på fältet. Mycket bra är de vässare som har en sida i slipstål och en i keramik för att göra efterbehandlingen.

Slipsten för fickan

Vridstenen är det verktyg som traditionellt används av jordbrukare för att vässa Vi kan använda den på samma sätt som vässaren. Kom ihåg att det är viktigt att väta stenen att använda den.

Bänksten

Bänkstenen är det verktyg som används för årligt underhåll Den är lätt att hitta eftersom den också används för köksknivar. Det är ett stort block av fyrkantig sten, alltid med en mer slipande sida och en finkornig sida. Dess vikt gör att du kan arbeta bekvämt utan att den rör sig lätt.

I detta fall demontering av saxen står stenen stilla och bladet rör sig. Precis som med fickstenen måste man Håll bänkstenen våt under slipningen.

Videor om skärpning

Det är inte lätt att med ord förklara den korrekta rörelsen för att vässa beskärningssaxar. Experten Pietro Isolan visar oss hur man gör på video Pietro har också gjort andra videor på ämnet beskärning, jag rekommenderar att du tar en titt på den kompletta EASY PRUNING-kursen (du kan hitta en gratis förhandsvisning här).

Artikel av Matteo Cereda.