Bu KEKİK ( Timüs ), Lamiaceae familyasına ait bir bitkidir ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. aroma onun için Özellikler En çok yetiştirilen bitkilerden biri olan adaçayı, biberiye ve fesleğen gibi klasik aromatik bitkilerin bir parçasıdır.

Saksıda yetiştirme Balkonunuzda her zaman bir balkon olması harika bir fikirdir. Koku mutfakta, ama aynı zamanda güzellik Bu çalı, özellikle de çiçek açtığında. Bitki çok yıllıktır, küçük yaprak dökmeyen yaprakları vardır ve düzenli tutulması kolaydır.

Diğer birçok aromatik bitki gibi kekik de saksıda yetiştirmesi çok kolay Daha önce genel olarak sebze bahçesinde kekik yetiştirmeyi anlatmıştık, bu yazıda balkon yetiştiriciliğinin özelliklerini inceleyeceğiz. Bitkinin bir kap içinde olmasının getirdiği istisnalar Saksı ve toprak seçiminden sulamaya kadar.

İçindekiler

Bitki tanımı

Kekik bir şifalı bitki Akdeniz havzasının kurak bölgelerine ve Asya'nın bazı bölgelerine özgüdür ve çoğunlukla kayalık yamaçlarda bulunur. İtalya'da 2000 m yüksekliğe kadar yetişir.

Kekik tohumları beş yıl kadar saklanabilir ve tek bir gramda 6000'e kadar bulunabilir. Bu şifalı bitkinin yaklaşık elli çeşidi tanımlanmıştır; genellikle 50 cm'den uzun değildirler ve çalılık, odunsu bir gövde yaprakları küçüktür ve beyaz veya pembe çiçekleri güçlü, hoş bir koku yayar.

Boyutlar ve özellikler için saksıda yetiştirilmeye uygundur Ayrıca küçük alanlarla idare etmek.

Konum ve dönem

Kekik sıcağı sever ancak düşük sıcaklıklarda da iyi dayanır, ve kuru Bu nedenle, eğer balkonda tutmak istiyorsanız, saksıları iyi pozlanmış alanlar Güneş ışınlarına.

Bu bir çok yıllık bitki büyük sorunlar yaşamadan tüm yıl boyunca dışarıda kalmaya dayanabilir, ancak dikmek için bahara kadar bekleyin Bu, fidenin yeni durumuna uyum sağlamasına ve saksı toprağında köklenmesine, iyice şekillendiğinde kışa bakmasına olanak tanıyacaktır.

Doğru saksıyı seçmek

Kekik gür yetişir, bu yüzden bir saksı en az 15-20 cm çapında bizim kullanımımız için iyi olacaktır. derinlik Köklere biraz yer açmak için ideal olan en az 20 cm'dir.

Aşağıdakileri yapmaya da karar verebiliriz bitkiyi diğer esanslarla ilişkilendirmek Ayrıca muhtemelen çok yıllık ve benzer büyüklükte, örneğin adaçayı. Aromatik bitkiler arasında, kabı paylaşmak için çok istilacı olan nane ile birlikte kekikten kaçınıyoruz.

Orto Da Coltivare'de saksı ve malzeme seçimine adanmış genel bir makale bulacaksınız, çeşitli seçenekler arasında çok iyi bir öneri jeotekstil kumaştır, ancak klasik pişmiş toprak saksı da iyidir veya ekolojik nedenlerden dolayı daha az arzu edilen plastiktir.

Saksı toprağını seçin ve saksıyı doldurun

Konteyner seçildikten sonra, tabii ki şunları yapmalıyız alt tabaka ile doldurun Saksı toprağından önce, durgunluğu önlemek için fazla suyun iyi bir şekilde drene edilmesine dikkat etmek en iyisidir. Bu nedenle genişletilmiş kil veya basit taşlardan bir durum oluşturuyoruz.

Saksı toprağı herhangi bir tarım merkezinden satın alınabilir. Bitkiler için özel bir substrat satın almak gerekli değildir: üniversal saksı toprağı daha ucuz ve eşit derecede iyi, muhtemelen sertifikalı organik. geliştirin ekleyerek biraz kompost iyi olgunlaşmış, böylece fidelerimiz için besin maddelerinin kullanılabilirliğini artıracak ve hatta belki biraz kır arazisi Doğada bulunan yararlı mikroorganizmaların taşıyıcısıdır. Kekik süzülen toprağı sevdiğinden, aynı zamanda biraz nehir kumu karıştırın herhangi bir yapı merkezinde çok ucuza bulunabilir, bu da toprağı daha gevşek hale getirir.

Tencereyi doldurup bir hafta bekletmenizi tavsiye ederim. dinlenme Dikimden önce, kompost, toprak ve mikro organizmaların birbirleriyle ilişkiye girmesi için. Bu süreden sonra, ki bu zaten isteğe bağlıdır, nihayet kekik fidesini saksımıza naklederken .

Terasta yetiştirme

Kekik yetiştiriciliği çok basit Balkonda tutmak için açık alanda tutmaya kıyasla sadece iki özel önlem vardır ve bunlar su ve besinlerle ilgilidir. Bitkinin sınırlı bir alanda olması, aslında bitkinin kökler için mevcut kaynaklar daha azdır Bu nedenle, hem sulama hem de gübreleme yoluyla periyodik olarak sabit bir şekilde müdahale etmek iyidir.

Saksıda kekik ne kadar sulanmalı

Söylediğimiz gibi, kekik sıcak ve kuru iklimleri tercih eder, bu nedenle bitki aşırı sulanmamalıdır aromatiklerimize zararlı mantarların üremesine yol açabilecek herhangi bir su birikimini kesinlikle önler.

Kriter, aşağıdakileri sürdürmektir saksıdaki toprağın hafif nemli olması kullanılacak suyun tam miktarı, sıklığı gibi iklime bağlı olarak değişir.

Şunu her zaman akılda tutmak gerekir ki sık sık ama az su ile sulayın Aksine, arada bir çok fazla ıslatmak yerine.

Sulama günün en sıcak saatlerinde yapılmamalı, yapraklara değil toprağa su verilmeye çalışılmalıdır.

Döllenme

Saksı bitkisini gübrelemek için şunları yapabiliriz yılda bir kez kompost veya gübre peletleri ekleyin Organik madde ve makro besin kaynağı olarak.

Buna ek olarak her 3-4 ayda bir faydalıdır gübreleme etkisi olan ısırgan maseratı kullanarak sulayın Tamamen doğal bir gübreleme olan bu maseratın nasıl hazırlandığını okuyabilirsiniz.

Kekik nasıl kullanılır

Kekik önemli özelliklere sahiptir antiseptik özellikler gastrointestinal düzeyde faydalıdır. antibakteriyel karakteristik kokusunu borçlu olduğu bir fenol olan timolün varlığından kaynaklanmaktadır.

L kekik esansiyel yağı mantarlara karşı mükemmeldir, ayrıca balgam söktürücü işlevi nedeniyle öksürük veya astım gibi durumlar için de kullanılır.

En yaygın kullanımı mutfakta Et veya balık yemeklerini tatlandırmak veya salatalara ve risottolara orijinal bir dokunuş vermek için çok uygundur.

Merak Edilenler

Terim timüs Yunanca thumus kelimesinden gelmektedir. Cesaret Kekik bitkisini koklayarak elde edilebilecek bir niteliktir; Fransız Devrimi sırasında cumhuriyetçiler tarafından yaygın olarak kullanılması tesadüf değildir. Cesaretin yanı sıra kekik bitkisi her zaman pozitiflik ve iyi mizah ile ilişkilendirilmiştir.

Tek yapmamız gereken balkonumuzda bir fide yetiştirmek Böylece tüm özelliklerinden faydalanabilirsiniz!

Massimiliano Di Cesare tarafından yazılan makale