Quan parlem de poda sovint pensem en una tècnica que té la finalitat d'estimular la productivitat dels arbres fruiters. No està malament: també pots podar per augmentar i millorar la collita, però és simplista pensar que la poda és només això.

Amb les operacions de tall cuides les plantes i també actues per salvaguardar. la seva salut. Una planta ben gestionada és menys propensa a patir patologies, per això la poda forma part d'aquelles mesures per prevenir malalties tan importants en el cultiu ecològic.

Per tant, val la pena aturar-se a pensar en com podem mantenir les nostres plantes sans podant , assegurant-nos que ho fem correctament.

Si la poda adequada és de fet sana, amb una poda incorrecta. tècnica o amb eines inadequades podem a l'inrevés fer mal i facilitar patògens.

Índex de continguts

Poda per prevenir malalties

Una de les lògiques a tenir en compte quan fem anar a podar una planta fruitera és per mantenir el fullatge ordenat , per evitar que aparegui com un intricat embolcall de branques. Això és fonamental en la prevenció de patologies.

Des de la bombolla del presseguer fins a la crosta, les malalties de les fruites es deuen a patògens com fongs i bacteris, queprosperar en presència d'aigua. La major difusió d'aquests problemes es produeix a les estacions mitjanes plujoses, on un clima suau s'associa a una humitat persistent.

Tenir un dosser en el qual hi hagi una bona circulació de l'aire i els raigs solars signifiquen afavorint un ambient saludable , on l'excés d'humitat s'evapora ràpidament i no es queda estancat, afavorint les espores de fongs.

Per aquest motiu, un arbre ben tallat és decididament menys propens a emmalaltir.

Com aconseguir un fullatge ordenat

No és fàcil fer una afirmació general a l'hora de podar, perquè les intervencions s'han de decidir en funció de l'espècie, la varietat , a la forma de cultiu i cada planta té les seves peculiaritats.

No obstant això, podem traçar unes regles que són útils a nivell general per aconseguir una capçada més ordenada, en que hi ha el pas correcte de l'aire i la llum que permet que la planta es mantingui sana.

• Elimineu les ventoses , branques verticals improductives amb port vertical. Aquestes estan subjectes a poda en verd i representen un farciment de capçada no positiu.
• Coloqui les branques que s'obren cap a fora . Són més convenients per a la recollida i eviten omplir el centre de la corona. Això, per descomptat, depèn de la forma de cultiu, però en general és possible tenir una planta que s'obriafavorir la il·luminació de cadascuna de les seves parts.
• Seleccioneu les branques evitant encreuaments. Sovint les branques tendeixen a solapar-se, en aquests casos és bo fer una selecció deixant només una branca i eliminant els menys interessants.
• Imagina't la planta amb les fulles. Els arbres fruiters es podan a la tardor/hivern, quan estan nus. L'avantatge és que podem veure la fixació de les branques d'un cop d'ull, però l'ull no entrenat no entén en què es convertirà la planta en la fase vegetativa. Si imaginem la formació de fulles podem entendre per què cal evitar branques massa gruixudes o embullades, a partir d'aquí intentem entendre si cal una selecció més.

Amb aquestes precaucions el el fullatge és molt més ordenat i airejat, una gran ajuda per mantenir l'arbre sa.

Podar per aturar la propagació de malalties

De vegades passa que cal podar per eliminar un part danyada de la planta per esdeveniments atmosfèrics o per una patologia no reparable .

En cas de malaltia pot ser important intervenir immediatament, retirant les branques compromeses tan aviat com possible, per evitar la propagació del patogen s'estén a la resta de l'arbre.

En aquests casos, s'ha de parar una atenció especial a la desinfecció de les eines de poda , evitant que esdevinguin un vehicle de la malaltia.

La importància d'un tall ben fet

Amb el tall de poda es crea una ferida a tots els efectes sobre la planta i és important que sigui una intervenció precisa i neta. Igual que una intervenció quirúrgica requereix un bisturí afilat, la poda d'un hort també necessita cisalles i serres que tallin bé.

El tall ha d'estar net, sense buits ni esquerdes. Atenció fins i tot al angulat : un tall pla horitzontal deixa que les gotes d'aigua s'allarguin, mentre que és important que la superfície estigui inclinada i les gotes puguin lliscar.

No oblidem també mantenir el neteja de l'eina , desinfectant-la entre una planta i una altra. Si no tenim cura d'aquest aspecte, les tisores de podar es converteixen fàcilment en vectors de malalties i acabem infectant tot l'hort.

Escollint l'eina adequada

Per podar bé calen eines de qualitat, que tinguin fulles fiables i un mecanisme durador que els guiï en una trobada ben estudiada. En aquests casos, gastar uns quants euros més per confiar en una marca coneguda resulta ser una excel·lent inversió.

Suggereixo, per exemple, Stocker, una empresa del Tirol del Sud que és garantia en eines de poda.

Però exactament quina eina utilitzar?

• Eina bàsica. L'eina bàsica per a la poda, la que tuutilitzar per a la majoria de talls, és la cisalla. Una cisalla de doble tall per a totes les branques de fins a 21 mm de diàmetre pot ser el Model Stocker Ergo Light 21 , lleugera i ergonòmica.
• Branques de 3-5 cm. Per a les branques més grans, caldrà un tallador de branques: aquí val la pena escollir una eina especialment robusta, perquè la palanca que s'exerceix amb dos braços estressa especialment els mecanismes. A la gamma Stocker recomano el model telescòpic Amboss , que també permet arribar més amunt allargant les nanses.
• Branques més grans. Per a branques amb un diàmetre. superior a 40/50 mm, en canvi, és millor utilitzar una serra de poda. Aquí també triem la qualitat: la seva fulla allargada, si és de metall pobre, es torna torta des del primer ús. Com a model Stocker podem escollir la Tornado 180 , convenient perquè es pot plegar, perfecta per a arbres de mida mitjana i petita, en el maneig de plantes molt desenvolupades pot ser útil una serra amb fulla més llarga.

Poda correctament

La poda no és una feina aproximada i requereix uns coneixements bàsics perquè es pugui fer respectant la salut de la planta .

En primer lloc, s'ha de fer en el període adequat: per a la majoria de les espècies els mesos de novembre i febrer són els més adequats .

Després cal aprendre aconèixer brots i tipus de branques , per saber intervenir de la millor manera.

Us convido a llegir les guies de poda d'Orto Da Coltivare que us poden donar un primer punt de partida teòric.

Pot ser molt útil per entendre millor l'assistència a alguns cursos , encara que malauradament la situació actual vinculada al covid 19 limita les possibilitats dels cursos pràctics presencials.

M'agradaria destacar aquests cursos en línia que es faran els mesos de novembre, desembre i gener: poden ser una bona manera d'aprendre alguna cosa més amb total seguretat.

Article de Matteo Cereda