Når folk taler om beskæring, tænker de ofte på en teknik, der har til formål at stimulere frugtplanternes produktivitet. Det er ikke forkert: Beskæring udføres også for at øge og forbedre udbyttet, men det er reducerende at tro, at beskæring kun er det.

Ved at trimme passer vi på planterne og beskytter også deres sundhed. En velplejet plante er mindre udsat for sygdomme, og derfor er beskæring en del af de sygdomsforebyggende foranstaltninger, der er så vigtige i økologisk dyrkning.

Det er derfor værd at dvæle ved hvordan vi ved at beskære kan holde vores planter sunde og vær omhyggelig med at gøre det på den rigtige måde.

Mens korrekt beskæring faktisk er sundt, kan vi med den forkerte teknik eller upassende redskaber omvendt gøre skade og fremme patogener.

Indholdsfortegnelse

Beskæring for at forebygge sygdomme

En af de logikker, man skal huske på, når man beskærer en frugtplante, er At holde håret pænt for at forhindre, at den fremstår som et indviklet virvar af grene. Det er afgørende for at forebygge sygdomme.

Fra ferskenblister til skurv forårsages sygdomme i frugtplanter af patogener som svampe og bakterier, der spreder sig i nærvær af vand. Disse problemer er mest udbredte i de regnfulde mellemsæsoner, hvor et mildt klima er forbundet med vedvarende fugt.

At have et løv, hvor der er god luftcirkulation og filtrerende sollys, betyder, at man fremmer et sundt miljø. hvor overskydende fugt fordamper hurtigt og ikke bliver stående og fremmer svampesporer.

Derfor er et træ, der er blevet beskåret korrekt, langt mindre tilbøjeligt til at blive sygt.

Sådan får du pænt hår

Det er ikke let at komme med en generel udtalelse, når det kommer til beskæring, fordi indgreb skal besluttes i henhold til art, sort, dyrkningsform, og hver plante har sine egne særegenheder.

Men vi kan skitsere nogle regler, der er nyttige på et generelt niveau p for at få et pænere løv, hvor der er den rette passage af luft og lys, der gør det muligt for planten at forblive sund.

• Eliminering af sutter Disse er genstand for grøn beskæring og repræsenterer en ikke-positiv kroneudfyldning.
• Prioriter grene, der åbner sig udad De er mere bekvemme at høste, og man undgår at fylde midten af løvet. Det afhænger selvfølgelig af dyrkningsformen, men generelt kan en plante, der åbner sig, fremme belysningen af alle dele af den.
• Vælg grene, mens du undgår vejkryds. Ofte har grenene en tendens til at overlappe hinanden, og i så fald er det en god idé at foretage en udvælgelse ved kun at lade den ene gren stå og fjerne den mindre interessante.
• Forestil dig planten med blade. Frugttræer beskæres om efteråret/vinteren, når de er nøgne. Fordelen er, at vi med et blik kan se, hvordan grenene er sat op, men det utrænede øje fatter ikke, hvordan planten bliver i den vegetative fase. Hvis vi forestiller os dannelsen af blade, kan vi se, hvorfor vi skal undgå for tætte eller indviklede grene, herfra prøver vi at forstå, om vi har brug foryderligere udvælgelse.

Med denne pleje bliver løvet meget pænere og luftigere, hvilket er en stor hjælp til at holde træet sundt.

Beskæring for at stoppe spredning af sygdomme

Nogle gange er man nødt til at beskæring for at fjerne en del af planten, der er beskadiget af vejret eller en sygdom, der ikke kan kureres .

I tilfælde af sygdom kan det være vigtigt at handle nu, Fjern de angrebne grene så hurtigt som muligt for at forhindre patogenet i at sprede sig til resten af træet.

I disse tilfælde skal man være særlig omhyggelig Sørg for at desinficere beskæringsværktøjet bagefter. forhindre dem i at blive sygdomsbærere.

Vigtigheden af et veludført snit

Med beskæring i alle henseender skaber et sår Ligesom kirurgi kræver en skarp skalpel, kræver beskæring af frugtplantager også sakse og save, der skærer godt.

Snittet skal være rent, uden skår eller sprækker. Hold også øje med vinkel Et fladt, vandret snit får vanddråberne til at blive hængende, mens det er vigtigt, at overfladen er skrå, så dråberne kan glide af.

Lad os heller ikke glemme Hold værktøjet rent Hvis vi ikke tager os af det, bliver beskæresaksen let en smittebærer og ender med at inficere hele frugthaven.

Valg af det rigtige værktøj

For at beskære godt har du brug for kvalitetsredskaber, der har pålidelige knive og en holdbar mekanisme I sådanne tilfælde viser det sig at være en god investering at bruge et par ekstra euro på et velkendt mærke.

Jeg foreslår for eksempel Stocker, et sydtyrolsk firma, som er garant for beskæringsværktøj.

Men hvilket værktøj skal man bruge?

• Grundlæggende værktøj. Det grundlæggende beskæringsværktøj, det der bruges til de fleste snit, er beskæresaksen. En dobbeltskæret beskæresaks til alle grene op til 21 mm i diameter kan være den model Stocker Ergo Light 21 let og ergonomisk.
• Grene på 3-5 cm. Til større grene er der brug for en grenknuser: Her er det værd at vælge et særligt robust værktøj, fordi det toarmede håndtag belaster mekanismerne særligt meget. I Stocker-serien anbefaler jeg teleskopisk Amboss-model som også giver dig mulighed for at nå højere op ved at forlænge håndtagene.
• Større grene. Til grene med en diameter på mere end 40 / 50 mm er det på den anden side bedre at bruge en beskæringssav. Også her vælger vi kvalitet: dens aflange klinge, hvis den er lavet af dårligt metal, vil vride sig fra første brug. Som en Stocker-model kan vi vælge Tornado 180 Den er praktisk, fordi den kan foldes sammen og er perfekt til små og mellemstore træer; til meget store træer kan en sav med en længere klinge være nyttig.

Beskær korrekt

Beskæring er ikke sjusket arbejde og kræver en vis grundlæggende viden, så det kan gøres med respekt for plantens sundhed. .

Først og fremmest skal det gøres på det rigtige tidspunkt: for de fleste arter November og februar er de bedst egnede måneder .

Man skal så lære om knopper og typer af grene for at vide, hvordan man bedst griber ind.

Jeg opfordrer dig til at læse vejledningerne til beskæring i Orto Da Coltivare, som kan give dig et teoretisk udgangspunkt.

Det kan være meget nyttigt at uddybe tage nogle kurser selvom den nuværende situation med covid 19 desværre begrænser mulighederne for praktiske kurser i fremmøde.

Jeg vil gerne gøre opmærksom på disse onlinekurser, som afholdes i november, december og januar: De kan være en god måde at lære mere sikkert på.

Artikel af Matteo Cereda