A un hort mixt no li ha de faltar mai les plantes d'avellaner, produeixen fruits enèrgics i saborosos i són arbustos rústics, més aviat senzills de manejar. Estem tan acostumats a veure créixer plantes d'avellaners espontànies al bosc que ens podríem fer pensar erròniament que no necessiten una atenció especial, mentre que per donar produccions satisfactòries també necessiten cures.

I tant en el cas d'uns quants exemplars el d'una avellanera professional, fins i tot conreada amb mètodes ecològics, cal practicar la fertilització, el reg d'emergència en cas de sequera, la cura fitosanitària ecològica i naturalment també la poda regular, que juga un paper molt important.

A veure doncs com i quan podar l'avellaner i primer de tot per què fer aquesta feina. De fet, els objectius de la poda de l'avellana es poden resumir en els següents:

• Per obtenir una bona producció : L'avellana és una espècie heliòfila, és a dir, necessita molta el sol, i les gemmes mixtes, és a dir, les vinculades a la producció de fruits, es formen a les zones de la copa exposades a la llum. Sense podar la planta, les avellanes són pràcticament inabastables, donat que només es formen a la part superior. Encara que plantem els avellaners a grans distàncies (com 5 x 6 metres entre les plantes), si no els podem, el fullatge ho cobrirà tot en uns pocsanys i la llum no passarà entre les fileres, mentre que a l'espai a terra sempre hi hauria d'haver una franja il·luminada per garantir una bona producció d'avellanes uniformement distribuïdes per la planta. La poda permet, doncs, un equilibri entre la part vegetativa de la planta i la producció.
• Prevenir atacs paràsits : Una capçada ben gestionada i ben ventilada té un efecte molt més descoratjador cap a alguns paràsits. que els avellaners, que troben un lloc ideal per proliferar a l'ombra.

En els avellaners, com en altres espècies fruiteres, podem distingir entre poda entrenada, és a dir, poda que es practica després de plantació, fins als primers anys de maneig de les plantes, amb l'objectiu d'orientar-les cap a un hàbit escollit, i la poda de producció, que és la que es realitza regularment durant la llarga vida de l'avellaner per mantenir la producció i salubritat. de les plantes.

Índex de continguts

Poda d'avellaners

L'avellaner es pot gestionar com a arbust, afavorint la seva capacitat vegetativa com a arbust baix, com a gerro arbustiu. , o com a petit arbre, en general és més decoratiu al jardí.

Arbust

L'hàbit natural de l'avellaner és arbustiu, i en molts conreus se segueix aquesta tendència, com en els avellaners professionals de les Langhe. Enen aquest cas les tiges o esqueixos arrelats comprats en un viver que es planten a la tardor s'han de tallar molt baix la primavera següent. De tots els brots que emetrà la base de la planta, s'han d'escollir 5 o 6 de bon vigor, per formar la base de l'arbust.

Test arbustiu

Amb aquest maneig, el La planta té una tija alta de només 30-40 cm de la qual parteixen les branques. En comparació amb l'anterior, això permet xuclar i netejar a la base de la planta.

Plant

L'avellaner també es cultiva com a plançó, amb una tija de 70-80 cm d'alçada. d'on es bifurquen les branques principals. En aquest i en l'anterior, l'alçada ben definida de la tija s'aconsegueix tallant la tija just a aquesta alçada a la primavera posterior a la plantació. Després, d'entre els brots sorgits, s'escullen els que formaran les futures branques.

Poda de producció en avellaners

En general, poda anual, un cop les plantes han començat a produir al cap de 5 anys. -7 anys, serveix per afavorir la producció de branques mixtes per a la fructificació i per rejovenir les branques.

En primer lloc, l'avellaner arbustiu s'ha de despullar cada any, i això és important perquè la tendència natural. d'aquesta espècie s'emet molts ventosos des de la base.

També cal tenir en compte que eles formen infructescències a les branques d'un any, especialment les de 15-20 cm de llarg. La branca que ja ha donat els seus fruits no donarà fruits nous sinó que, al seu torn, donarà una branca fructífera.

Com podar: criteris generals i precaucions

S'han de tenir en compte algunes normes sempre vàlides. a l'hora de podar l'avellaner.

• Elimineu sempre les branques seques i malaltes i les possiblement danyades per la nevada.
• Tallar les branques sobrants cap a dins.
• Al llarg dels anys i amb l'envelliment de les plantes, és útil fer talls posteriors, sempre nets i inclinats per afavorir la caiguda de les gotes de pluja.
• Les eines amb què es realitzen els talls han d'estar sempre netes, desinfectades en el cas de patologies, afilades i escollides de bona qualitat: no serveix de res gastar poc en eines que després caldrà substituir aviat.
• No excediu mai les retallades pensant en estalviar temps l'any següent. Les plantes reaccionen a una poda vigorosa expulsant molts brots nous i provocant un desequilibri en la producció. És millor fer intervencions anuals periòdiques.

L'avellaner pot durar dècades, fins i tot fins a 30 anys, però quan sigui vell i no pretenem substituir-lo pot ser val la pena practicar una poda rejovenidora, tallant les plantes a uns 1 metre-1,2 metres del terraperquè creixin nova vegetació i comencen pràcticament de zero. Tanmateix, per a aquell any pràcticament no hi haurà producció.

Quan es poda l'avellaner

La poda feta a la primavera permet una millor cicatrització de les ferides tallades, però el període indicat per a la poda és més extens. , i va des del final de la tardor fins a l'inici de la floració, evitant els moments de gelada.

El cultiu professional d'aquesta espècie té un gran potencial d'expansió al nostre país i en algunes zones podria anar a integrar-se amb els conreus més “clàssics” variant el paisatge agrícola i els ingressos dels pagesos, també en gestió ecològica.

Article de Sara Petrucci