Vinstokken er en vigtig plante i vores landbrug Det er også ret krævende med hensyn til dyrkningspleje, herunder gødning, beskæring, forsvar mod sygdomme og skadedyr, og endelig også druehøsten, et glædeligt, men ikke desto mindre delikat og krævende øjeblik.

I denne artikel fokuserer vi især på beskyttelse af vinmarken mod skadedyr og foreslår nogle teknikker og behandlinger, der er tilladt i økologisk landbrug, og som gælder både for en rigtig vingård og for et par vinstokke, der dyrkes til eget forbrug.

At beskytte planter og druer mod modgang er nødvendigt for at bevare deres sundhed over tid og for at sikre tilfredsstillende udbytter, men det er ikke altid let. I vindyrkning lægges der stor vægt på at beskytte mod sygdomme, der kan påvirke vinmarken, såsom meldug, pulveriseret meldug og botrytis, men skadedyr kan også påvirke høsten og følgeligskal ikke ignoreres.

Plantebeskyttelse er et aspekt, der kræver en vis opmærksomhed og gode tekniske færdigheder, men med nogle grundlæggende oplysninger er det muligt at kende og holde styr på den modgang, der truer vinstokkene, uden at skulle bruge insektmidler med stor miljøpåvirkning. Lad os derfor se på hvilke skadedyr, der er størst sandsynlighed for at finde i vinmarken og hvordan man skal handle for at bremse dem.

Indholdsfortegnelse

Møl

Natsværmeren ( Lobesia botrana ) è en lille sommerfugleart, eller et insekt, der tilhører sommerfugleordenen, har et vingefang på 10-12 mm og en grå farve spraglet med lyseblåt eller lysebrunt. De unge larver er okkerfarvede med et mørkt hoved, og når larverne bliver ældre, bliver hele kroppen mørk, og hovedet lysere. Møllet forårsager ikke skade i alle områder, men i Toscana og det centrale og sydlige Italien er detbetragtes som vingårdens vigtigste insekt.

Skaden er forårsaget af larven. Den første generation af insektet angriber blomsterne, vikler dem ind i sprøjtetråde og danner glomeruler, som det udvikler sig i. Larverne fra anden og tredje generation er de farligste, fordi de trænger ind i bærrene på forskellige stadier af dannelse og modning, tømmer dem og får dem til at tørre ud og blive mørke. Klaserne bliver ikke kun direkte beskadiget, men ogsåudsat for sekundære infektioner ved Botritys cinerea eller syreråd .

Forebyggelse af møl

Angreb fra dette insekt, som fører til endda betydelige produktionstab, skal først forhindres ved hjælp af visse foranstaltninger som f.eks:

• Begræns kvælstofholdig gødning Selv hvis man vælger gødning af naturlig oprindelse, er der en risiko for at overdrive, så det er vigtigt at tage højde for dette og begrænse sig til afbalancerede doser. For eksempel ved maksimalt at fordele 3-4 kg/kvm moden gødning eller kompost ved plantens fod og en mindre mængde husdyrgødning, ca. 1 kg/kvm.
• Flækning af bunkerne, så de udsættes for lys og er mindre indbydende for insektet.

Biologiske insekticider og fældefangst

Hvis vi ønsker at udføre behandlinger, der er tilladt i økologisk landbrug, kan vi bruge et produkt baseret på Bacillus thuringiensis kurstaki et mikrobiologisk insekticid, der virker ved indtagelse og er meget selektivt.

Ideelt set bør du begynde at bruge den efter en prøveudtagning med sexferomonfælder (1 eller 2 fælder/ha installeret i begyndelsen af april), hvor der blev registreret insektfangster. Behandlingen kan gentages efter en uge og maksimalt 6 gange om året.

Som et alternativ til behandling er det også muligt at at ty til madfælder som Tap Trap eller Vase Trap-typen I begge tilfælde skrues den gule hætte på henholdsvis en plastflaske eller et 1 kg honningglas, som fyldes med madding. Den anbefalede madding i dette tilfælde tilberedes på følgende måde: Tag 1 liter vin, tilsæt 6-7 spiseskefulde sukker, 15 sømDet lader man stå og trække i 14 dage og fortynder derefter med 3 liter vand for at få præparatet til 8 fældeflasker, idet man regner med at lægge ca. en halv liter lokkemad i hver fælde.

Fælderne skal sættes på planterne fra det tidlige forår, så de første flyvende individer allerede er fanget. De skal derefter overvåges regelmæssigt, og hvis der er mange fangster, skal indholdet tømmes og ny lokkemad forberedes. Tapfælderne og pottefælderne kan sagtens genbruges hvert år.

Møl

Det er en lepidopteran, der ligner den forrige, men er større. Den foretrækker et mere fugtigt og køligere klima end natsværmeren og koncentrerer sig faktisk mere i centrale og nordlige områder. Skaderne forårsaget af natsværmeren ( Eupoecilia ambiguella ) ligner druemøllets, hvor den første generation angriber blomsterne, og de næste to æder de bær, der er under udvikling. Konsekvenserne er også de samme: udtørring af klaserne, øget eksponering for sekundære infektioner og i sidste ende tab af produktion. I varme somre, der når op på 30-35 °C, er der en høj dødelighed af æg,så det varme klima forhindrer heldigvis spredningen af dette insekt.

Men også i dette tilfælde kan vi sætte en række Tap Trap-fælder op i vinmarken eller i nærheden af planterne, og de ovennævnte behandlinger mod møl er også effektive mod dette andet insekt.

Græshopper

La grøn vincikade , Empoasca vitis er et polyfagt insekt, der ikke kun angriber denne plante, men også kernefrugt, stenfrugt, figen, brombær, poppel og andre prydplanter. De voksne er små, 3 mm lange, og fra det tidlige forår lægger de deres æg inde i årerne på undersiden af vinbladene. Nye voksne dannes allerede i juni, og i alt forekommer der tre generationer om året, med individer, der er aktiveunder hele vinstokkens vegetative fase.

Direkte skade er den suger saft fra blade, bladstilke og skud Man kan også se brunfarvning af bladnerverne og i alvorlige tilfælde afløvning af planterne.

La cikade Scaphoideus titanus Den er dog ikke så farlig på grund af den direkte skade, den gør på vinstokken, men fordi den er den vigtigste vektor for den fytoplasmatiske sygdom kaldet Flavescence dorée meget vanskelige at udrydde selv med konventionelle midler.

Græshopper kan bekæmpes med produkter baseret på naturlig pyrethrum registreret på vinstokke mod disse og andre insekter.

Drosophila suzukii

De traditionelle skadedyr i vinmarkerne, som de italienske landmænd kender godt, har i de senere år fået følgeskab af drosophila suzukii også kendt som den lille bananflue.

Denne lille flue af orientalsk oprindelse har spredt sig med uhyggelige resultater i vores land og forårsager stor skade på landbruget. Ud over bær og kirsebær påvirker den også vinmarken. Skaden er forårsaget af hunnen, som lægger sine æg i druen og derefter af larven, der udklækkes inde i frugtkødet.

Det er ikke let at forsvare sig mod drosophila med insektmidler da det er et insekt, der hurtigt kan tilpasse sig aktive ingredienser og udvikle en tolerance over for behandlinger.

En effektiv kontrolstrategi er brugen af fælder til overvågning, men også til massefangst.

Følgende kan bruges i denne forbindelse de førnævnte Tap Trap- og Vaso Trap-fælder men i en rød version med en agn lavet af æbleeddike, rødvin og brunt sukker. Vaso Trap red har en særlig indløbstragt, der er specielt designet til størrelsen af denne orientalske myg og dermed garanterer bedre fangstselektivitet.

Metcalfa

Tilstedeværelsen af Metcalfa pruinosa er genkendelig ved klæbrig honningdug dannes på planter som også tiltrækker fumaggine Insektet måler ca. 6-7 mm og er gråligt i farven, men de unge former er hvide og indhyllede i voksagtige kokoner med et meget bomuldsagtigt udseende.

Den direkte skade fra Metcalfa er, at saften suges ud. men i sig selv har det normalt ikke alvorlige virkninger, og den virkelige ulempe er hovedsageligt æstetisk på grund af den kraftige tilsmudsning af planteorganerne.

I naturen er Metcalfas rovdyr nogle af de mest almindelige. chrysops og mariehøns , mens de behandlinger, der er tilladt i økologisk landbrug, er baseret på Spinosad .

De plantebeskyttelsesmidler, der er tilladt i landbruget, er dem, hvis aktive stoffer er opført i bilag I til forordning 1165/2021. Fra den 1. januar 2022 trådte den nye europæiske økologiforordning, forordning 848/2018, i kraft, og derefter andre relaterede forordninger. Overholdelse af forordningerne gælder for certificerede professionelle operatører, som under alle omstændigheder skal haveDe, der har en lille vingård eller nogle få vinplanter og ønsker at forsvare dem mod de ovennævnte insekter, kan også købe produkter til hobbybrug, som i øjeblikket ikke kræver et patent.

Artikel af Sara Petrucci