Vinič je dôležitou rastlinou v našom poľnohospodárstve Je tiež pomerne náročný z hľadiska pestovateľskej starostlivosti vrátane hnojenia, strihania, ochrany proti chorobám a škodcom a napokon aj zberu hrozna, ktorý je radostným, ale napriek tomu chúlostivým a náročným momentom.

V tomto článku sa zameriavame najmä na ochrana vinohradu pred škodcami a navrhnúť niektoré techniky a spôsoby ošetrovania povolené v ekologickom poľnohospodárstve, ktoré sú platné tak pre skutočný vinohrad, ako aj pre niekoľko viníc pestovaných pre vlastnú spotrebu.

Ochrana rastlín a hrozna pred nepriaznivými vplyvmi je nevyhnutná na zachovanie ich zdravia v dlhšom časovom horizonte a na zabezpečenie uspokojivej úrody, ale nie je vždy jednoduchá. Pri pestovaní viniča sa kladie veľký dôraz na ochranu proti chorobám, ktoré môžu postihnúť vinič, ako je napríklad múčnatka, múčnatka a botrytída, ale škodcovia môžu ovplyvniť aj úrodu a následnesa nesmú prehliadať.

Ochrana rastlín je aspekt, ktorý si vyžaduje určitú pozornosť a dobré technické zručnosti, ale s niekoľkými základnými informáciami je možné poznať a držať pod kontrolou nepriaznivé vplyvy, ktoré ohrozujú vinič, bez toho, aby sme museli používať insekticídy s veľkým vplyvom na životné prostredie. ktorí škodcovia sa vo vinohrade môžu vyskytovať s najväčšou pravdepodobnosťou a ako postupovať, aby sme ich obmedzili.

Obsah

Moth

Môra ( Lobesia botrana ) è malý lepidopteran, alebo hmyz patriaci do radu motýľov, má rozpätie krídel 10-12 mm a sivú farbu pestrú so svetlomodrou alebo svetlohnedou. Mladé larvy sú okrovo sfarbené s tmavou hlavou, potom ako larvy starnú, celé telo tmavne a hlava sa zosvetľuje. Mol nespôsobuje škody vo všetkých oblastiach, ale v Toskánsku a strednom a južnom Taliansku jesa považuje za kľúčový hmyz vo vinici.

Škody spôsobuje larva. Prvá generácia hmyzu napáda kvety, obaľuje ich syringickými vláknami a vytvára glomeruly, v ktorých sa vyvíja. Larvy druhej a tretej generácie sú najnebezpečnejšie, pretože prenikajú do bobúľ v rôznych štádiách tvorby a dozrievania, vyprázdňujú ich a spôsobujú ich vysychanie a tmavnutie.vystavené sekundárnym infekciám Botritys cinerea alebo kyslá hniloba .

Prevencia proti moliam

Útokom tohto hmyzu, ktoré vedú až k značným stratám na produkcii, je potrebné najskôr predchádzať určitými opatreniami, ako napr:

• Obmedziť dusíkaté hnojenie Aj v prípade voľby hnojív prírodného pôvodu hrozí riziko prehnojenia, preto je dôležité s tým počítať a obmedziť sa na vyvážené dávky. Napríklad pri báze rastliny rozmiestniť maximálne 3 - 4 kg/ m2 vyzretého hnoja alebo kompostu a menšie množstvo maštaľného hnoja, približne 1 kg/ m2.
• Odlupovanie zväzkov, aby boli vystavené svetlu a menej lákavé pre hmyz.

Biologické insekticídy a odchyt

Ak chceme vykonávať ošetrenia povolené v ekologickom poľnohospodárstve, môžeme použiť prípravok na báze Bacillus thuringiensis kurstaki , mikrobiologický insekticíd, ktorý pôsobí požitím a je veľmi selektívny.

V ideálnom prípade by ste ho mali začať používať po odber vzoriek pomocou sexuálnych feromónových pascí (1 alebo 2 pasce/ha inštalované začiatkom apríla), pri ktorých bol zistený úlovok hmyzu. Ošetrenie sa môže opakovať po jednom týždni a maximálne 6 aplikácií ročne.

Alternatívou k liečbe je tiež možnosť použitie potravinových pascí, ako je napríklad pasca na kohútiky alebo pasca na vázy. V oboch prípadoch sa žltý uzáver naskrutkuje na plastovú fľašu, resp. sklenenú nádobu na med s hmotnosťou 1 kg, ktoré sa naplnia potravinovou návnadou. Odporúčaná návnada sa v tomto prípade pripraví takto: odoberie sa 1 liter vína, pridá sa 6-7 polievkových lyžíc cukru, 15 klincovTáto zmes sa nechá dva týždne macerovať a potom sa zriedi s 3 litrami vody, aby sa získal prípravok na 8 fliaš s pascami, pričom do každej pasce sa dá približne pol litra návnady.

Pasce by sa mali na rastliny nastražovať od skorej jari, aby sa do nich chytili už prvé vyletené jedince. Potom by sa mali pravidelne monitorovať a v prípade veľkého počtu úlovkov by sa mal obsah vyprázdniť a pripraviť nové návnady. Kohútikové a kvetináčové pasce sa môžu pohodlne používať každý rok znova.

Moth

Je to lepidoptera podobná predchádzajúcej mole, ale väčšia. Uprednostňuje vlhkejšie a chladnejšie podnebie ako moľa a v skutočnosti sa sústreďuje viac v stredných a severných oblastiach. Škody spôsobené moľou ( Eupoecilia ambiguella ) sú podobné ako u molice hroznovej, pričom prvá generácia napáda kvety a ďalšie dve sa živia vyvíjajúcimi sa bobuľami. Dôsledky sú tiež podobné: vysychanie strapcov, zvýšené vystavenie sekundárnym infekciám a nakoniec strata produkcie. Počas horúcich letných období, ktoré dosahujú 30-35 °C, dochádza k vysokej mortalite vajíčok,takže teplé podnebie našťastie bráni šíreniu tohto hmyzu.

Aj v tomto prípade však môžeme postupovať tak, že vo vinohrade alebo v blízkosti rastlín nastražíme sériu pascí Tap Trap a vyššie uvedené ošetrenia proti molici sú účinné aj proti tomuto inému hmyzu.

Kobylky

La zelená cikáda viničová , Empoasca vitis , je polyfágny hmyz, ktorý napáda nielen túto rastlinu, ale aj jadroviny, kôstkoviny, figy, ostružiny, topole a iné okrasné rastliny. Dospelé jedince sú malé, 3 mm dlhé, a od skorej jari kladú vajíčka do žiliek na spodnej strane listov viniča. Nové dospelé jedince sa tvoria už v júni a celkovo sa za rok vyskytnú tri generácie, pričom aktívne sú jedincepočas celej vegetatívnej fázy viniča.

Priame poškodenie je sanie šťavy z listov, stopiek a výhonkov Možno tiež pozorovať zhnednutie žiliek listov a v závažných prípadoch defoliáciu rastlín.

La cikády Scaphoideus titanus nie je však nebezpečný ani tak kvôli priamemu poškodeniu viniča, ale preto, že je hlavným prenášač fytoplazmového ochorenia nazývaného Flavescence dorée je veľmi ťažké zlikvidovať aj bežnými prostriedkami.

Kobylky možno regulovať pomocou prípravkov na báze prírodné pyretrum registrovaný na viniči proti tomuto a inému hmyzu.

Drosophila suzukii

K tradičným škodcom vinohradov, ktorí sú talianskym poľnohospodárom dobre známi, sa v posledných rokoch pridali drosophila suzukii známa aj ako malá ovocná muška.

Táto malá muška orientálneho pôvodu sa v našej krajine rozšírila s neblahými následkami a spôsobuje veľké škody v poľnohospodárstve. Okrem bobúľ a čerešní postihuje aj vinohrady. Škody spôsobuje samička, ktorá sa kladie vajíčka do hrozna a potom larvou, ktorá sa vyliahne vo vnútri dužiny.

Obrana proti drozofíle pomocou insekticídov nie je jednoduchá keďže ide o hmyz, ktorý sa dokáže rýchlo prispôsobiť účinným látkam a vytvoriť si toleranciu voči ošetreniu.

Účinnou stratégiou kontroly je používanie pascí na monitorovanie, ale aj na hromadný odchyt.

V tejto súvislosti možno použiť tieto informácie vyššie uvedené pasce Tap Trap a Vaso Trap ale v červenej verzii, s návnadou vyrobenou z jablčného octu, červeného vína a hnedého cukru. Vaso Trap red má najmä špeciálny vstupný lievik, špeciálne navrhnutý pre veľkosť tejto orientálnej mušky a zaručuje tak lepšiu selektivitu úlovku.

Metcalfa

Prítomnosť Metcalfa pruinosa je rozpoznateľný podľa lepkavá medovica tvoriaca sa na rastlinách ktorá tiež priťahuje fumagín Hmyz meria približne 6-7 mm a je sivej farby, ale mladé formy sú biele a obalené voskovité zámotky s veľmi bavlneným vzhľadom.

Priame poškodenie Metcalfa je vysávanie šťavy ale samo o sebe to zvyčajne nemá vážne účinky a skutočné nepríjemnosti sú najmä estetické, spôsobené silným znečistením rastlinných orgánov.

V prírode sú predátormi Metcalfa niektoré chryzops a berušky , zatiaľ čo ošetrenia povolené v ekologickom poľnohospodárstve sú založené na Spinosad .

Prípravky na ochranu rastlín povolené v poľnohospodárstve sú tie, ktorých účinné látky sú uvedené v prílohe I k nariadeniu 1165/2021. Od 1. januára 2022 nadobudlo účinnosť nové európske nariadenie o ekologickej výrobe, reg. č. 848/2018, a po ňom aj ďalšie súvisiace nariadenia. Dodržiavanie nariadení sa vzťahuje na certifikovaných profesionálnych prevádzkovateľov, ktorí musia mať v každom prípadezískali "patent", ak chcú používať prípravky na ochranu rastlín. Tí, ktorí majú malý vinohrad alebo niekoľko rastlín viniča a chcú ich chrániť pred uvedeným hmyzom, si môžu kúpiť aj prípravky pre hobby, ktoré v súčasnosti nevyžadujú patent.

Článok Sara Petrucci