Vinrankan är en viktig växt i vårt jordbruk Den är också ganska krävande när det gäller odlingsskötsel, inklusive gödsling, beskärning, skydd mot sjukdomar och skadedjur, och slutligen också druvskörden, ett glädjande men ändå känsligt och krävande ögonblick.

I denna artikel fokuserar vi särskilt på skydda vingården från skadedjur och föreslå några tekniker och behandlingar som är tillåtna i ekologiskt jordbruk och som är giltiga både för en riktig vingård och för några vinstockar som odlas för självkonsumtion.

Att skydda växter och druvor mot motgångar är nödvändigt för att bibehålla deras hälsa över tid och säkerställa tillfredsställande avkastning, men det är inte alltid lätt. Vid vinodling läggs stor vikt vid att skydda mot sjukdomar som kan påverka vingården, såsom mjöldagg, mjöldagg och botrytis, men skadedjur kan också påverka skörden och följaktligeninte får förbises.

Växtskydd är en aspekt som kräver en viss uppmärksamhet och goda tekniska färdigheter, men med lite grundläggande information är det möjligt att känna till och hålla koll på de motgångar som hotar vinstockar, utan att behöva använda insektsmedel med hög miljöpåverkan. Låt oss därför se vilka skadegörare som mest sannolikt förekommer i vingården och hur man kan agera för att begränsa dem.

Innehållsförteckning

Moth

Mal ( Lobesia botrana ) è en liten fjäril, eller en insekt som tillhör fjärilsordningen, har ett vingspann på 10-12 mm och en grå färg brokig med ljusblått eller ljusbrunt. De unga larverna är ockrafärgade med mörkt huvud, sedan när larverna åldras blir hela kroppen mörk och huvudet ljusare. Motten orsakar inte skador i alla områden, men i Toscana och centrala och södra Italien är denanses vara den viktigaste insekten på vingården.

Skadan orsakas av larven. Den första generationen av insekten angriper blommorna, lindar in dem i syringtrådar och bildar glomeruler som den utvecklas i. Larverna från den andra och tredje generationen är de farligaste, eftersom de tränger in i bären i olika stadier av bildning och mognad, tömmer dem och får dem att torka ut och mörkna. Klasarna skadas inte bara direkt, utan också genom attexponeras för sekundära infektioner av Botritys cinerea eller syraröta .

Förebyggande av mal

Angrepp av denna insekt, som leder till även betydande produktionsförluster, måste först förebyggas genom vissa åtgärder, t.ex:

• Begränsa kvävegödsling Även om man väljer gödselmedel av naturligt ursprung finns det risk för överdosering, så det är viktigt att ta hänsyn till detta och begränsa sig till balanserade doser. Till exempel att sprida högst 3-4 kg/kvm mogen gödsel eller kompost vid plantans bas och en mindre mängd stallgödsel, cirka 1 kg/kvm.
• Flakning av bunkrarna, så att de utsätts för ljus och blir mindre inbjudande för insekterna.

Biologiska insekticider och fångstmetoder

Om vi vill utföra behandlingar som är tillåtna inom ekologiskt jordbruk kan vi använda en produkt baserad på Bacillus thuringiensis kurstaki , en mikrobiologisk insekticid som verkar genom förtäring och är mycket selektiv.

Helst bör du börja använda den efter en provtagning med sexferomonfällor (1 eller 2 fällor/ha installerade i början av april) med vilka insektsfångster upptäcktes. Behandlingen kan upprepas efter en vecka och för högst 6 applikationer per år.

Som ett alternativ till behandling är det också möjligt att använda sig av matfällor som Tap Trap eller Vase Trap I båda fallen skruvas det gula locket på en plastflaska respektive en 1 kg honungsburk av glas, som fylls med matbete. Det rekommenderade betet i detta fall bereds enligt följande: ta 1 liter vin, tillsätt 6-7 matskedar socker, 15 spikar avDetta får stå och dra i fjorton dagar och späds sedan ut med 3 liter vatten för att få en beredning för 8 fällor, med tanke på att ungefär en halv liter bete läggs i varje fälla.

Fällorna bör placeras på växterna från tidig vår, så att de första individerna som flyger redan fångas. De bör sedan övervakas regelbundet och om det blir många fångster bör innehållet tömmas och nya beten förberedas. Kranfällorna och krukfällorna kan återanvändas varje år utan problem.

Moth

Det är en fjäril som liknar den föregående men är större till storleken. Den föredrar fuktigare och svalare klimat än nattfjärilen och koncentreras i själva verket mer till centrala och norra områden. De skador som orsakas av nattfjärilen ( Eupoecilia ambiguella ) liknar dem hos druvmalen, där den första generationen angriper blommorna och de två följande äter av de växande bären. Konsekvenserna är också likartade: torkande klasar, ökad exponering för sekundära infektioner och slutligen produktionsförlust. Under varma somrar, som når 30-35°C, är dödligheten hos äggen hög,så det varma klimatet hindrar lyckligtvis spridningen av denna insekt.

Även i detta fall kan vi dock agera genom att sätta upp en serie Tap Trap-fällor i vingården eller nära växterna, och de ovanstående behandlingarna för mal är också effektiva mot denna andra insekt.

Gräshoppor

La grön vincikada , Empoasca vitis är en polyfag insekt som inte bara angriper denna växt utan även kärn- och stenfrukter, fikon, björnbär, poppel och andra prydnadsväxter. De vuxna individerna är små, 3 mm långa, och från tidig vår lägger de sina ägg i venerna på vinbladens undersida. Nya vuxna individer bildas redan i juni och totalt förekommer tre generationer per år, med individer som är aktivaunder vinstockens hela vegetativa fas.

Direkt skada är suger saft från blad, petioles och skott Brunfärgning av bladnerverna kan också observeras, och i allvarliga fall kan plantorna bli avlövade.

La cikada Scaphoideus titanus Den är dock inte så farlig på grund av de direkta skador den orsakar på vinstockarna, utan för att den är den viktigaste Vektor för den fytoplasmatiska sjukdom som kallas Flavescence dorée mycket svåra att utrota även med konventionella metoder.

Gräshoppor kan bekämpas med produkter baserade på naturlig pyretrum registreras på vinstockar mot dessa och andra insekter.

Drosophila suzukii

De traditionella skadedjuren som är välkända för italienska vinodlare har under de senaste åren fått sällskap av drosophila suzukii även känd som den lilla bananflugan.

Denna lilla fluga av orientaliskt ursprung har spridit sig med förödande resultat i vårt land och orsakar stora skador på jordbruket. Förutom bär och körsbär påverkar den också vingården. Skadorna orsakas av honan, som lägger sina ägg i druvan och sedan av larven som kläcks inuti fruktköttet.

Att försvara sig mot drosophila med insekticider är inte lätt eftersom det är en insekt som snabbt kan anpassa sig till aktiva ingredienser och utveckla en tolerans mot behandlingar.

En effektiv bekämpningsstrategi är att använda fällor för övervakning men också för massfångst.

Följande kan användas i detta avseende de tidigare nämnda Tap Trap- och Vaso Trap-fällorna men i en röd version, med ett bete gjort av äppelvinäger, rött vin och brunt socker. Vaso Trap red har en speciell inloppstratt, speciellt utformad för storleken på denna orientaliska fjädermygga och garanterar därmed bättre fångstselektivitet.

Metcalfa

Förekomsten av Metcalfa pruinosa känns igen på klibbig honungsdagg bildas på växter som också attraherar fumaggine Insekten mäter cirka 6-7 mm och är gråaktig till färgen, men de unga formerna är vita och omslutna av vaxartade kokonger med ett mycket bomulligt utseende.

Den direkta skadan av Metcalfa är sugning av sav men i sig har detta vanligtvis inga allvarliga effekter, och den verkliga olägenheten är främst estetisk på grund av den kraftiga nedsmutsningen av växtorganen.

I naturen är rovdjuren av Metcalfa några chrysops och nyckelpigor medan de behandlingar som är tillåtna i ekologiskt jordbruk baseras på Spinosad .

De växtskyddsmedel som är tillåtna inom jordbruket är de vars verksamma ämnen förtecknas i bilaga I till förordning 1165/2021. Från och med den 1 januari 2022 trädde den nya europeiska ekologiska förordningen, förordning 848/2018, i kraft, och därefter andra relaterade förordningar. Efterlevnaden av förordningarna gäller certifierade professionella aktörer, som under alla omständigheter måste haDe som har en liten vingård eller några vinplantor och vill skydda dem mot de ovan nämnda insekterna kan också köpa produkter för hobbybruk, som för närvarande inte kräver något patent.

Artikel av Sara Petrucci