Masanobu Fukuoka: lânbou en meditaasje

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Foto troch Naturalfarming.org

Masanobu Fukuoka wurdt beskôge as de heit fan natuerlike lânbou en is fral bekend om syn boek "The Straw Thread Revolution". Hy wijde syn libben benammen oan it fersoargjen fan syn lân yn Japan, it observearjen fan de natuer en it ûntwikkeljen fan in eigen oanpak fan kultivaasje, besykjen himsels te befrijen fan de foaroardielen dy't fuortkomme út eardere kennis en út de oardielen fan de konvinsjonele lânbou.

De ien dy't berne is mei Fukuoka is in nije lânbou: de lânbou fan net dwaan, of natuerlike lânbou, in oanpak dy't as doel hat om minsklik yngripen te minimalisearjen, oant it punt om net te ploegjen, te befruchtjen of sels ûnkrûd út it fjild te heljen.

Fukuoka's gedachte kin net yn in artikel opsletten wurde, dizze tekst is bedoeld as in ynliedende oanwizing dy't by de lêzer nijsgjirrigens en in winsk siedt om de skôgings fan dizze grutte tinker en boer te konfrontearjen.

Ynhâldynhâld

Wa wie Masanobu Fukuoka

Masanobu Fukuoka waard berne yn 1913 en studearre as boaiemmikrobiolooch. Hy wie ûndersiker fan plantpatology en wurke foar de dûane. Nei in slimme sykte, op 'e leeftyd fan 26, hie hy in ynderlike feroaring dy't him liede om syn baan as technikus te ferlitten en werom te gean om it lân fan syn âlden te kultivearjen. Hy beskreau de feroaring sa: " De minskheid docht netwit hielendal neat. Neat hat wearde op himsels en elke aksje is nutteloos, sinleas ”.

Doe't er weromkaam op syn fjilden, besocht Fukuoka alle kennis dy't er hie te fallen, om de natuer te observearjen sa't it wie. Hy fielde dat natuerlike prosessen in protte fan 'e dingen leverje wêr't manlju har soargen oer meitsje en om dizze reden begon hy teelttechniken oan te nimmen basearre op it idee om sa min mooglik te wurkjen. Hy begriep dat guon tradisjonele lânboupraktiken mijd wurde koene: it is net nedich om it lân te ploegjen, dongstoffen en gemyske produkten te brûken en it ûnkrûd te blussen.

Troch de typyske ferwachtings en oardielen fan de tradisjonele agronomy te ferlitten, in nije yntuïtive en kreative lânbou. Fukuoka hat de teeltmetoade oanpast oan syn boaiem, syn klimaat en ek oan syn persoan. Hy ûntwikkele ongelooflijke techniken foar it groeien fan granen: sûnder ploegjen, sûnder de koppen te oerstreamen, sûnder de seedlings dy't groeid binne yn siedbêden te transplantearjen, mar beheine him ta sied en rispinge. Yn syn libben sied er alles, sûnder in protte problemen op te setten, hy siedde op syn heuvels dy't al safolle jierren healdroege en ferearme wiene en hy joech nij libben oan dizze lannen, dy't grien en weelderich weromkamen. Hy ûntwikkele praktiken foar it kultivearjen fan grientetúnen en hôven, ek it grutbringen fan guon bisten, mei de gewoane rjochtline fan "net dwaan".

De resultaten waarden net sjoenfuortendaliks, ferskate jierren fan eksperimintearjen en mislearjen folgen inoar, yn feite Masanobu Fukuoka sei mei irony dat troch no hy wist alles dat koe gean mis yn 'e tún: alles út direkte ûnderfining! Mar sels mislearrings binne nuttich foar ferbettering en de resultaten kamen mei de tiid.

De kwaliteit fan it miljeu en it lân waard gâns ferbettere, it luts sels de oandacht fan universitêre heechleararen en technici dy't har fjilden studearre, iens dat de fruchtberens wie stadichoan tanimmend.

En de produksje? It wie goed, yndie poerbêst, wat granen oanbelanget, hy wist opbringsten te hawwen dy't te fergelykjen wiene, sa net superieur, oan dy fan syn buorlju dy't tradisjonele techniken brûkten, likegoed as foar grientetúnen en hôven. Fansels wiene soms de foarm en grutte fan 'e fruchten net wat de merk foarbepaalde, mar de smaak wie de bêste dy't fûn wurde koe.

Fukuoka syn libben feroare in bytsje fan 1975 doe't hy syn earste The Straw Thread útbrocht Revolúsje boek. Dit lytse boekje makke him ferneamd, in protte minsken waarden ynteressearre yn syn pleats en syn libben, him waard frege oft de techniken dy't er ûntwikkele hie úteinlik ark wiene tsjin woastynfoarming en yn it foardiel fan boaiembehâld. Hy hie der net oer neitocht, syn techniken wiene gewoan natuerlik, "sûnder doel". Mar it wie in protterekke troch it probleem fan woastynfoarming en begon te reizgjen om dizze ferskynsels persoanlik te sjen en natuerlike lânbou te learen as in helpmiddel om de prosessen fan lândegradaasje te stopjen.

Natuerlike lânbou is de oanpak, it is gjin metoade

D'r binne in protte soarten lânbou dy't ûntstien binne út in mienskiplik gefoel fan soarch foar de ierde en de beskerming fan natuerlike boarnen. Wy prate oer biodynamyske, synergistyske lânbou, permakultuer, ... Dit binne allegear metoaden, heul nuttige ark om in doel te berikken. As wy yn plak fan natuerlike lânbou prate, bedoele wy net de technyk om in doel te berikken, mar eat dat der foarôfgiet.

Natuerlike lânbou kombinearret in tige praktyske aktiviteit, faaks de meast praktyske, dus teelt, mei ûndersiik yndividu. It soe geastlik of filosofysk ûndersyk neamd wurde kinne, ôfhinklik fan hoe't jo it sjen wolle: it giet yn prinsipe oer it begjinnen fan josels te harkjen. In reis om jins eigen behoeften te ûntdekken, dy fan 'e ierde, fan ús mienskip, yn in fisy dy't de realiteit net skiedt en fragmintearret.

Masanobu Fukuoka wie kritysk oer in tige technyske of wittenskiplike fisy op 'e natuer en de ' lânbou. Ik haw opfallen dat dit aspekt fan syn gedachte faak net beskôge wurdt troch foarstanners fan permakultuer en, mear algemien, troch westerlingen. Der is de eangst foar wêzenbestimpele as anty-wittenskiplik, fan net tankber te wêzen foar wat wittenskip en technology goed dien hawwe. Mar dat is net it punt.

Fukuoka stelde dat de wittenskip, lykas it minsklik yntellekt, de wrâld fragmintearret: dingen wurde net mear yn har gehiel beskôge. It tapassen fan dizze oanpak op elk aspekt fan 'e maatskippij en it libben nimt ús fuort fan in djipper begryp.

Sjoch ek: Calabrian Diavolicchio: skaaimerken en kultivaasje fan súdlike chili

Dizze gedachte ûntkent de effektiviteit fan 'e wittenskiplike metoade foar it oplossen fan in protte problemen net. Mar lykas elk effektyf ark, moat wittenskip ek brûkt wurde as it nedich is, en dan fuortset. Lânbou rekket alle aspekten fan it minsklik libben oan en hat bredere ynterpretaasjes nedich, dy't net werombrocht wurde kinne ta gewoan technyske punten. Fansels is de wittenskiplike metoade fûneminteel foar de oplossing fan guon problemen.

Wittenskip is net synonym mei wierheid, it is net iets om yn te leauwen, yn dat gefal wurdt it in religy. It is in metoade dêr't men proefskriften mei besiket te bewizen. Dêrom, troch it eksperimint ferskate kearen te werheljen ûnder deselde betingsten, wurde konstante en konsekwinte resultaten krigen. Dit is faak net mooglik yn komplekse systemen lykas agraryske. Fierders binne konstante resultaten net genôch om it ûndersyk fan 'e minske te foldwaan: de wittenskip sil ús net fertelle wat it rjocht is om te dwaan of wêrom. It is gewoan in ark. Ik tink it graach sa: ahammer is perfekt foar it riden fan in spiker, mar jo kinne it net brûke om in skroef te draaien.

Ik ferûntskuldigje my foar it feit dat ik op dit aspekt dwaalde, it is net it populêrste fan Fukuoka's ûnderwerpen, mar it soe net wêze moatte weilitten om te begripen in basis syn fizioenen op lânbou.

Werom nei ús, natuerlike lânbou is earst fan alle observaasje fan jinsels en fan wat is om ús hinne, yntuïtyf wat it is nedich om te dwaan en it kiezen fan de goede ark.

Sjoch ek: Hazelnootsykten: it kultivearjen fan de hazelnootboskje

De "prinsipes" fan natuerlike lânbou

Fukuoka yn it boek de strie tried revolúsje praat oer de fjouwer pylders fan natuerlike lânbou dy't binne:

  1. Gjin bewerking, d.w.s. gjin ploegjen of omslaan fan de boaiem.
  2. Gjin gemyske dongstoffen of klearmakke kompost.
  3. Gjin dongstoffen, noch mei eggen noch mei herbiziden.
  4. Gjin ferslaving oan gemyske produkten.

De "pylders" litte ús tinke oan de fûneminten, oan wêr't eat op basearre is. Wy kinne ek útgean fan dizze punten, fertrouwen en it is wat it meast bedoeld wurdt mei natuerlike lânbou. Fukuoka wie lykwols heul skerp om te kommunisearjen hoe't hy by dizze techniken kaam, wat it paad is om te kommen ta in yntuïtyf begryp fan lânbou. It is de "net-diskriminearjende" fisy dy't de natuerlike lânbou leit.

Yn de oantekeningen fan syn boek, bewurke troch ien fan syn learlingen, Larry Korn, kin men lêze dat foarFukuoka is oan elke boer om in manier te finen om op in "semi-wylde" manier te kultivearjen, en dit is wêr't alle techniken en alle alternative skoallen komme om ynspiraasje út te lûken.

Fukuoka en Desertification

Yn 'e lêste tsien jier fan syn libben reizge Fukuoka de wrâld, observearre it probleem fan woastynfoarming, omgean mei pleatslike befolking en saakkundigen en learde natuerlike lânbou. Yn syn nijste boek sil hy skriuwe: " As ik hjoed op dit alles weromsjoch, besef ik dat de hast 50 jier dy't ik bestege oan it kultivearjen fan in natuerbuorkerij eins metoaden produsearre tsjin woastynfoarming ".

Masanobu Fukuoka besocht de Feriene Steaten, Irak, Iran, Tailân, Maleizje, Yndoneezje, Nepal, de Filipinen en ferskate Europeeske lannen ynklusyf Itaalje. Uteinlik rjochte syn ûndersyk him op Afrika, it kontinint dat it meast beynfloede waard troch woastynfoarming. Hy die dat yn in grutte geast fan altruïsme, hy wie djip soargen oer it probleem fan boaiemferlies feroarsake troch roekeleaze lânboutechniken. Fukuoka reizge, altyd begelaat troch amtners en lokale befolking. Larry Korn, in Amerikaanske studint fan him dy't faaks by him wie tidens syn reizen, fertelt hoe hertlik hy wie en oanstriid om te harkjen en te observearjen, hy sprong net fuort nei konklúzjes, hy joech úteinlik syn suggestjes.

Neffens Fukuoka natuer wie by steatspontaan te herstellen: yngenieurde of invasive oplossingen om woastyn te stopjen litte faak in situaasje slimmer litte as de earste, dy't allinich effektyf is op koarte termyn. Hy stelde lykwols dat op in soad plakken de sieden dy't de basis binne foar in nij begjin ek ûntbrekke, dat yn dy gefallen moat it libben wer siedde wurde: " It ienige wurk fan 'e minske (yn tsjinst fan 'e natuer) is om mikro-organismen en sieden fan ferskate planten te sammeljen en op ferlykbere plakken te fersprieden", "mei oare wurden, sûnder mysels ôf te freegjen oft se goed of min binne sil ik in grut ferskaat oan boskplanten mingje, fan fruchten, grienten, dongplanten en ek varens , mossen en korstmossen. Ik sil ek boaiemmikro-organismen begripe, lykas skimmels en baktearjes ".

As planten begjinne te groeien, is har effekt op 'e boaiem en klimaat geweldig, " grien sil mear grien freegje ".

Masanobu Fukuoka wie in grutte master, net allinnich op it mêd fan lânbou, ik riede it lêzen fan syn boeken oan, al is it mar om syn stânpunt te beskôgjen.

Ik leau dat in revolúsje kin begjinne út krekt dit strie. Op it earste gesicht kin dit rysstro licht en ûnbelangryk lykje.

Nimmen soe tinke dat it de krêft hat om in revolúsje te begjinnen. Mar ik bin begûn te begripen it gewicht en de krêft fan dit strie. Foar my ditrevolúsje is tige konkreet ”. Masanobu Fukuoka

Artikel troch Giorgio Avanzo.

Ronald Anderson

Ronald Anderson is in hertstochtlike túnker en kok, mei in bysûndere leafde foar it kweken fan syn eigen farske produkten yn syn keukentún. Hy hat mear as 20 jier túnwurk en hat in skat oan kennis oer it kweken fan griente, krûden en fruit. Ronald is in bekende blogger en auteur, en dielt syn ekspertize op syn populêre blog, Kitchen Garden To Grow. Hy set him yn om minsken te learen oer de wille fan túnkjen en hoe't se har eigen farske, sûne iten kinne groeie. Ronald is ek in oplaat chef, en hy hâldt fan eksperimintearjen mei nije resepten mei syn eigen groeide rispinge. Hy is in foarstanner foar duorsum wenjen en fynt dat elkenien profitearje kin fan in keukentún. As hy net oan syn planten fersoarget of in stoarm opmakket, kin Ronald fûn wurde op kuierjen of kampearje yn 'e grutte bûtendoar.