វគ្គសិក្សា Food Forest នៅ Romagna ខែមេសា ឆ្នាំ 2020

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

តារាង​មាតិកា

"ព្រៃអាហារ" ឬព្រៃឈើសួនគឺជាបរិយាកាសដែលមានស្ថេរភាពដែលរុក្ខជាតិនៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នារស់នៅជាមួយគ្នា ដោយមានកន្លែងពិសេសសម្រាប់ដើមឈើហូបផ្លែ រុក្ខជាតិឱសថ និងរុក្ខជាតិសាកវប្បកម្ម។ បច្ចេកទេសនៃការបង្កើតសួនផ្កាប្រភេទពិសេសនេះ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃធម្មជាតិដែលកើតឡើងនៅក្នុងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីព្រៃឈើ ហើយពាក់ព័ន្ធនឹងការដាំដំណាំលើកម្រិតផ្សេងៗគ្នា៖ ស្មៅដុះស្មៅ និងគុម្ពឈើ។ ជីវចម្រុះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃប្រព័ន្ធលក្ខណៈនៃ permaculture និងគ្រប់គ្រងដោយវិធីសាស្រ្តធម្មជាតិទាំងស្រុង។

គោលដៅនៃព្រៃអាហារគឺដើម្បីផលិតអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងការងារតិចតួច ក្នុងអំឡុងពេលវគ្គសិក្សា អ្នកនឹងរៀនអំពី និងដាក់ប្រព័ន្ធអេកូទៅក្នុងការអនុវត្ត នៃប្រភេទនេះ។ វគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីព្រៃឈើអាហារដែលរៀបចំឡើងក្នុងខែតុលាដោយកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជីវិតនឹងរៀបចំឡើងដោយ Michele Rosetti។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: របៀបធ្វើនំប៉ាវ៖ ការណែនាំអំពីសួនបន្លែរួម
  • Where : កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជីវិត។ Loc. Paganico SNC, Bagno di Romagna ,  FC  47021   Italy
  • When : 03-05 មេសា 2020

ទិញសំបុត្រ

កម្មវិធីវគ្គសិក្សា

ផ្នែកទ្រឹស្តី៖ មូលដ្ឋាន

  • ព្រៃឈើ៖ តើវាជាអ្វី កំណត់ត្រាប្រវត្តិសាស្ត្រ គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី និងនៅបរទេស
  • បរិស្ថានវិទ្យា៖ អាកាសធាតុ ដី ទឹក ការបន្តពូជ តួនាទីនៃជីវចម្រុះ បេតិកភណ្ឌរុក្ខជាតិ
  • ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃធាតុសំខាន់ៗនៃព្រៃឈើអាហារ
  • ការជ្រើសរើសប្រភេទរុក្ខជាតិ
  • ការបន្តពូជរបស់រុក្ខជាតិ (ការផ្សាំ,ការកាត់ ការធ្វើស្រទាប់។ល។)
  • ការរៀបចំដី និងការដាំរុក្ខជាតិ

ផ្នែកទ្រឹស្តី និងការអនុវត្ត៖ ការរចនាព្រៃឈើអាហារ

  • គោលការណ៍ និងយុទ្ធសាស្ត្ររចនា៖ កម្រិត Guilds គោលការណ៍ permaculture បានអនុវត្តចំពោះ Food Forest
  • ធាតុ៖ ការឈូសឆាយ គែម របងការពារ ខ្យល់បក់ ផ្លូវ គម្របដី
  • ជម្រើសនៃគេហទំព័រ និង ការរចនា
  • ការធ្វើផែនការដំណាក់កាលសាងសង់ និងការថែទាំតាមរដូវកាល

សកម្មភាពជាក់ស្តែង

សូម​មើល​ផង​ដែរ: សាបព្រួស strawberries: របៀបនិងពេលណាដើម្បីទទួលបានសំណាប
  • ការរៀបចំទីតាំង ជាមួយនឹងការសង្កេត ការស្ទង់មតិ , ការវាស់វែង
  • ការរៀបចំដី
  • ការបន្តពូជរបស់រុក្ខជាតិ
  • ការដាំដុះចេញ
  • ជីកំប៉ុស
  • ការថែទាំតាមរដូវ
  • ការផ្លាស់ប្តូរ ផលិតផល
  • ការរួមបញ្ចូលជាមួយប្រព័ន្ធកសិកម្ម និងសួនច្បារផ្សេងទៀត
ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីវគ្គសិក្សា

ប្រកាសបោះពុម្ពដោយ Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson គឺជាអ្នកថែសួន និងចុងភៅដែលមានចិត្តស្រលាញ់ដោយចូលចិត្តដាំផលិតផលថ្មីៗផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់នៅក្នុងសួនផ្ទះបាយរបស់គាត់។ គាត់បានធ្វើការថែសួនអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំ ហើយមានចំណេះដឹងជាច្រើនលើការដាំបន្លែ ឱសថ និងផ្លែឈើ។ Ronald គឺជាអ្នកសរសេរប្លក់ដ៏ល្បី និងជាអ្នកនិពន្ធ ដោយចែករំលែកជំនាញរបស់គាត់នៅលើប្លក់ដ៏ពេញនិយមរបស់គាត់ Kitchen Garden To Grow។ គាត់ប្តេជ្ញាក្នុងការបង្រៀនមនុស្សអំពីភាពរីករាយនៃការថែសួន និងរបៀបដាំអាហារស្រស់ៗ និងសុខភាពរបស់ពួកគេ។ Ronald ក៏ជាចុងភៅដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាល ហើយគាត់ចូលចិត្តពិសោធន៍ជាមួយរូបមន្តថ្មីៗ ដោយប្រើការប្រមូលផលនៅផ្ទះរបស់គាត់។ គាត់ជាអ្នកតស៊ូមតិសម្រាប់ការរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព ហើយជឿជាក់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការមានសួនផ្ទះបាយ។ នៅពេលដែលគាត់មិនខ្វល់ខ្វាយពីរុក្ខជាតិរបស់គាត់ ឬចម្អិនខ្យល់ព្យុះ Ronald អាចត្រូវបានគេប្រទះឃើញដើរលេង ឬបោះជំរុំនៅខាងក្រៅដ៏អស្ចារ្យ។