Persimmon ialah tumbuhan yang berasal dari China, sangat menarik untuk dimasukkan ke dalam kebun. Ia adalah pokok yang berumur panjang dan sangat murah hati dalam pengeluaran buah-buahan yang lazat dan sangat manis. Atas sebab ini ia telah tersebar ke seluruh dunia, malah di Itali (yang dalam lagu terkenal Elio dan Le Storie Tese mentakrifkan sebagai "tanah kesemak").

Menjadi spesies berbuah terutamanya tahan penyakit persimmon mudah diurus, juga sesuai untuk taman di mana ia disimpan tanpa terlalu banyak penyelenggaraan.

Mari kita ketahui cara untuk tanam dengan jayanya pokok kesemak , tanpa menggunakan bahan kimia sintetik tetapi dengan kaedah organik sepenuhnya.

Indeks kandungan

Pokok kesemak

Pokok kesemak adalah berasal dari China, pertumbuhannya perlahan tetapi ia menjadi pokok yang agak besar, sangat lama dan dengan bentuk bulat yang sekata.

Daunnya berwarna hijau ( Diospyros kaki ,789+ cemerlang dan berkilat pada musim bunga dan musim panas, semasa mereka mengambil warna kuning hingga merah terang pada musim luruh, selepas kejatuhan mereka buah-buahan berterusan di cawangan sehingga masak, memberikan tumbuhan penampilan yang menyenangkan dan hiasan. Oleh itu kesemak juga merupakan tumbuhan hiasan yang sesuai untuk mencantikkan taman.

Dalam konteks ini atau dalam kebun sebenar, penanaman menggunakan kaedah organikdituai sebelum masak penuh, ketika masih keras. Meninggalkan kesemak pada tumbuhan sehingga masak sepenuhnya membawa risiko keretakan dan menghitam pada kulit halusnya.

Biasanya tempoh penuaian kesemak adalah lewat musim luruh, sekitar Oktober-November, apabila kebanyakan pokok buah-buahan telah menghasilkan beberapa buah. masa. Ini bermakna dalam kebun organik campuran, tumbuhan kesemak merupakan sumber yang membolehkan musim pengeluaran dilanjutkan sebanyak mungkin, terutamanya di kawasan di mana buah sitrus tidak boleh ditanam sebagai buah musim sejuk.

Keingintahuan: dalam banyak Dalam buah kesemak terdapat biji, membukanya anda boleh mengenali bentuk kutleri, dalam tradisi popular ia digunakan untuk meramalkan keadaan musim sejuk.

Oleh kerana tumbuhan kesemak ia boleh tumbuh dengan banyak, untuk menuai hampir selalu perlu menggunakan tangga, tetapi memberi perhatian sepenuhnya. Sebelum operasi adalah dinasihatkan untuk mendapatkan kotak rendah, yang merupakan bekas yang ideal kerana ia membolehkan anda mengatur semua kesemak yang dikumpulkan dalam satu lapisan. Kira-kira 30-40 kg buah boleh dituai daripada tumbuhan dewasa.

Varieti kesemak

Tiada banyak jenis kesemak yang ditanam di Itali. Yang paling terkenal ialah Jenis khaki , khaki oren yang terkenalyang selepas dituai menjadi merah, manis dan deliquescent. Vanila Kaki , juga dipanggil " epal kaki " adalah yang boleh menghasilkan buah parthenocarpic yang sedia untuk dimakan semasa penuaian kerana ia tidak bersifat astringen. Terutamanya tahan terhadap penyakit dan tersebar luas di selatan ialah varieti kaki Cioccolatino , yang menghasilkan buah sederhana kecil, manis dan beraroma.

Artikel oleh Sara Petrucci

Persimmon tergolong dalam keluarga Ebenaceae dan merupakan spesies dengan biologi bunga yang agak unik. Varieti biasa di Itali mempunyai hampir secara eksklusif bunga betina dengan stamen jantan yang digugurkan, dan akibatnya buah-buahan berkembang secara parthenocarpy, atau tanpa biji. Dalam kes ini, ia kekal astringen sehingga penuaian, dan hanya selepas matang barulah ia menjadi manis dan berwarna merah terang.

Dengan adanya varieti lain, bunga didebungakan dengan kerap dan pulpa buah di dalam kes ini mengandungi biji, berwarna coklat dan mempunyai rasa manis pada masa pengumpulan. Terdapat juga kesemak bukan astringen yang kekal padat dan dipanggil “kesemak epal” , tetapi ia tidak begitu biasa di Itali kerana ia adalah jenis yang sensitif kepada kesejukan musim sejuk. Buah kesemak sangat berkhasiat dan boleh disimpan untuk jangka masa yang lama di luar peti sejuk.

Iklim dan tanah yang sesuai

Iklim. Persimmon dianggap subtropika spesies tetapi terdapat varieti yang menyesuaikan diri dengan iklim yang berbeza dan yang mampu bertolak ansur dengan suhu musim sejuk pelbagai darjah di bawah sifar, hingga -15 °C. Spesies ini tersebar luas di seluruh semenanjung, walaupun di utara tumbuhan muda boleh rosak oleh kelembapan musim sejuk yang berterusan. Ia tidak sesuai untuk kawasan berangin,kerana dahan boleh patah, terutamanya apabila ia sarat dengan buah. Pembungaan kesemak berlaku pada pertengahan Mei dan diikuti dengan setitik buah.

Tanah yang ideal . Pokok kesemak lebih suka tanah yang subur, segar dan lapang, bebas daripada air bertakung yang akan menyebabkan kekuningan dan defoliasi. Walau bagaimanapun, ia juga menyesuaikan diri dengan tanah yang lemah yang memberikan pengeluaran diskret, ia adalah pokok buah yang sangat mudah disesuaikan dari sudut pandangan ini.

Cara menanam pokok kesemak

Penyediaan dan tempoh yang sesuai . Begitu juga dengan apa yang dilakukan untuk penanaman spesies buah-buahan lain, tanah juga mesti disediakan secukupnya untuk kesemak. Masa terbaik untuk pemindahan adalah musim luruh-musim sejuk, sehingga awal musim bunga, jelas tidak termasuk tempoh di mana bumi beku atau basah dan oleh itu tidak boleh dilaksanakan.

Pemindahan . Untuk penanaman satu tumbuhan kita boleh menggali lubang yang dalam dan lebar, lebih kurang berukuran 70 x 70 x 70 cm. Malah, akar memerlukan isipadu tanah gembur yang baik di sekelilingnya kerana spesies ini sensitif terhadap genangan air yang dihasilkan dalam tanah padat. Tumbuhan itu hendaklah dimasukkan terus ke dalam lubang, dengan kolar tepat di atas permukaan tanah. Selepas membawa tanah kembali ke dalam lubang, disenyawakan dengan sesuai, ia adalahia dimampatkan dengan lembut dengan kaki dan akhirnya disiram untuk merangsang pengakaran.

Pembajaan . Walaupun kesemak tidak begitu menuntut dari segi khasiat, pembajaan tumbuhan yang baik adalah satu kemestian, dan mesti dicapai dengan mencampurkan kompos atau baja matang dengan lapisan yang lebih dangkal dari tanah penutup lubang (yang mesti sama sebagai permukaan sebelum penggalian). Penambahan segenggam baja organik pelepasan perlahan seperti cornunghia atau pelet baja boleh menjadi positif. Dengan kehadiran tanah yang sangat liat adalah mungkin untuk mengelakkan genangan air dengan menambahkan zeolit, mineral asal gunung berapi dengan sifat menarik. Dalam kes ini, zeolit ​​meningkatkan kebolehtelapan tanah dengan menyerap kelembapan berlebihan, jadi ia adalah berbaloi untuk mencampurkan beberapa kg dengan tanah yang menutup lubang.

Akar . Kesemak biasanya dicantumkan pada teratai Diospyrus, spesies yang memberikan mereka ketahanan tertentu terhadap sejuk dan kemarau, ciri yang sangat berguna terutamanya apabila ia ditanam di utara Itali.

Jarak tumbuhan. Memandangkan pembangunan tumbuhan yang luar biasa, di kebun adalah dinasihatkan untuk meninggalkan 6-7 meter antara baris kesemak dan 5-6 meter antara satu tumbuhan dengan yang lain dalam barisan. Jarak yang sedikit lebih kecil boleh dicapai dengan satu barisan khakisberselang seli dengan barisan pokok buah-buahan lain yang berdimensi lebih kecil, dan ini adalah keadaan tipikal kebun campuran.

Penanaman dalam pasu

Persimmons juga boleh ditanam dalam pasu, tetapi kita perlu menunggu pembangunan yang berkurangan dan pengeluaran buah yang lebih rendah berbanding dengan tumbuhan bebas. Secara berkala adalah perlu untuk diingat untuk merepot tumbuhan dalam bekas yang lebih besar untuk sentiasa memastikan banyak tanah ke akar, untuk penanaman yang baik maka perlu untuk membaja dan mengairi secara teratur. Dengan cara ini, anda boleh mempunyai pokok kesemak yang bagus walaupun di balkoni, dengan syarat papak itu boleh menyokong berat pasu besar.

Penanaman secara terperinci

Pendebungaan . Walaupun ia tidak begitu diperlukan, pendebunga berguna untuk mendapatkan buah yang disenyawakan dan bukannya buah parthenocarpic, dan oleh itu kurang terdedah kepada kejatuhan dan tidak bersifat astringen apabila dituai.

Pengairan. Kesemak ialah spesies desa dan bertolak ansur dengan kemarau dengan baik. Walau bagaimanapun, adalah dinasihatkan untuk menyediakan pengairan kecemasan pada musim panas terutamanya yang gersang supaya tidak menghukum saiz buah.

Mulching . Selepas menanam pokok kesemak, ia berguna untuk mengatur sungkupan, teknik yang digunakan untuk menahan pertumbuhan rumpai yang cenderung mencuri air dan nutrien daripada pokok berbuah. Kita boleh gantung tualahitam di sepanjang keseluruhan baris  atau hanya kelilingi pangkal setiap tumbuhan dengan lapisan jerami tebal atau rumput yang dipotong, sebelum ini dibiarkan kering untuk mengelakkan penapaian.

Pembajaan tahunan. Setiap tahun, pada awal musim bunga atau pada musim luruh, adalah dinasihatkan untuk mengedarkan baja semula jadi, organik atau mineral di bawah dedaunan, seperti yang dinyatakan di atas. Malah, pertumbuhan tumbuhan dan pembuahan melibatkan penyingkiran besar nutrien yang mesti dipulihkan secara berkala.

Pemangkasan kesemak

Bentuk pertanian. Pasu ialah bentuk penanaman yang paling sesuai untuk spesies ini kerana ia menyukai perkembangan lebar dengan mengurangkan ketinggian itu. Dari batang tengah, 3 atau 4 cawangan utama terbuka pada kira-kira 70-80 cm dari tanah, dari mana cawangan sekunder dan cawangan kecil berkembang di mana cawangan berbuah terbentuk.

Teknik pemangkasan . Apabila menyediakan pemangkasan kesemak, beberapa aspek penting mesti diingat. Yang pertama ialah persimmon berbuah pada dahan tahun, iaitu pucuk yang dihasilkan pada musim bunga dan yang mengeluarkan tunas bunga. Aspek kedua ialah kejatuhan buah yang banyak, lebih disukai oleh parthenocarpy. Ciri ini memerlukan pemangkasan dengan berhati-hati meninggalkan banyak tunas bunga. Pada masa yang samaWalau bagaimanapun, memerlukan masa untuk menipiskan dahan yang terlalu tebal kerana kejatuhan buah meningkat dengan kekurangan cahaya pada dedaunan, satu kesulitan yang turut memihak kepada kehadiran serangga skala.

Jadi , walaupun tidak Mudah untuk meramalkan pengeluaran sebenar tumbuhan persimmon, menjelang penghujung musim sejuk cawangan mesti ditipiskan supaya yang selebihnya berada pada jarak yang sesuai. Pemendekan ditunjukkan apabila perlu untuk merangsang aktiviti vegetatif di titik tertentu, dan dalam kes ini bahagian terminal cawangan, kaya dengan tunas yang subur, dikeluarkan. Pucuk yang tumbuh dari titik ini kemudiannya akan berkembang menjadi dahan dan berbuah pada musim berikutnya. Persimmon jarang mengeluarkan penyedut di pangkalnya, manakala penyedut boleh ditemui, iaitu dahan menegak yang bermula dari atas dan yang mesti dibuang.

Penyakit tumbuhan

Persimmons kadangkala terkena penyakit seperti acuan kelabu , yang disukai oleh iklim lembap. Rawatan pencegahan dengan mencergaskan mencegah ini dan kesusahan lain, jika diamalkan dengan kerap dan segera. Penguat adalah produk yang dibuat dengan bahan mentah asal semula jadi, yang mempunyai kesan meningkatkan pertahanan semula jadi tumbuhan, menjadikannya lebih tahan terhadap pelbagai jenis kesukaran. Antara yang dikenalimenonjol sebagai zeolit, kaolin, propolis dan lesitin soya yang menyegarkan, tetapi masih terdapat yang lain.

Kadangkala tumbuhan kesemak diserang cendawan serbuk , yang dihentikan dengan menyembur natrium bikarbonat atau dengan kalium bikarbonat, larut dalam air.

Serangga berbahaya

Sesia . Kesemak boleh dipengaruhi oleh serangga yang dipanggil Sesia , rama-rama polifag (rama-rama) yang turut menyerang spesies lain. Kerosakan disebabkan oleh larva yang menggali terowong dalam kulit kayu, memasuki kayu dan menjejaskan saluran dalaman. Tanda-tanda kehadiran Sesia adalah kekuningan yang meluas dan perkembangan tumbuhan yang terbantut, dalam kes yang paling teruk, layu. Selepas kejatuhan daun pada musim luruh adalah berguna untuk menyikat batang dan dahan pokok kesemak dengan alat logam untuk menghapuskan semua bentuk musim sejuk yang telah mencari perlindungan di celah-celah kulit kayu, memberi perhatian khusus kepada titik cantuman dan titik sisipan dahan . Kami juga boleh menjalankan rawatan pada batang dan dahan dengan bioisektisida berasaskan nematod entomopatogenik Steinernema carpocapsae , kedua-dua pada bentuk musim sejuk dan semasa musim pada individu yang berkelip.

Buah Moscow. Kesemak boleh rosak oleh lalat buah ( Ceratitis capitata ). Strategi pencegahan yang berguna untuk mempertahankan pokok daripadaserangga ini adalah untuk sentiasa menyelesaikan penuaian tanpa meninggalkan buah pada tumbuhan melebihi tempoh matang, kerana ini akan meningkatkan tapak serangan serangga. Terhadap lalat buah, anda boleh melakukan beberapa rawatan ekologi seperti yang menggunakan kaolin , agen penyegar yang telah disebutkan di atas, iaitu tepung mineral liat yang sangat halus, untuk dilarutkan dalam air dan ditaburkan pada dedaunan ( dalam dos 2-3 kg/hektoliter). Ini mempunyai kesan penghalang kepada serangga kerana ia menghasilkan patina putih pada daun yang menghalangnya daripada mengenali tumbuhan sambil tidak menghalang fotosintesis klorofil. Pada permulaan musim adalah berguna untuk memasang perangkap makanan jenis Tap Trap untuk perangkap massa, dan akhirnya rawatan boleh dijalankan dengan kulat entomopatogen Beauveria bassiana

Cochineal . Tambahan pula, kesemak boleh dipengaruhi oleh serangga skala, yang dikeluarkan dengan menyembur maserat pakis pada tumbuhan atau merawatnya dengan minyak mineral .

Nematod . Untuk mengelakkan nematod, organisma tanah kecil yang boleh merosakkan akar kesemak, cadangan adalah untuk menyemai banyak bunga marigold di bawah dedaunan dan di sekeliling tumbuhan. Mungkin ini bukan mudah untuk dicapai di dalam kebun, tetapi ia boleh dilakukan dengan satu tumbuhan di taman.

Memetik kesemak

Semak mesti