Gdy odległości, które należy zachować podczas siewu lub przesadzania, nie są równe (np. 50 cm między rzędami, 25 cm między sadzonkami), jak najlepiej zorientować rzędy? W Internecie można znaleźć różne odpowiedzi, wszystkie uzasadnione potrzebą maksymalizacji ekspozycji na słońce, ale są one niejasne i gorzej opisane. Krótko mówiąc: czy lepiej jest północ-południe czy wschód-zachód? A jeśli to możliwe, dlaczego?

(Alberto)

Witaj Alberto

Pytanie jest bardzo interesujące i dotyczy aspektu, który należy wziąć pod uwagę przy planowaniu ogrodu warzywnego. Aby uzyskać najlepszą ekspozycję na słońce, najlepiej jest Umieść rośliny w rzędach w kierunku północ-południe.

Właściwy kierunek rzędów

Rząd północ-południe maksymalizuje ilość światła, ponieważ słońce wschodzi na wschodzie i zachodzi w kierunku zachodnim, dzięki czemu rośliny nie są zbytnio zacienione w ciągu dnia, a światło może dotrzeć do wszystkich liści. U nas, mieszkańców północy, cień również pada nieco na północ, ale jest to stałe.

Jeśli chcesz zrozumieć dlaczego, po prostu obserwuj, gdzie kończy się cień o różnych porach dnia: rano słońce wschodzi na wschodzie, będziemy mieć cień na zachodzie (i lekko na północ), w południe będzie na północy, wieczorem będzie na wschodzie i północy, gdy słońce zachodzi na zachodzie.

Fakt, że cień kieruje się również na północ jest nieunikniony (nie znajdujemy się na równiku), ale nigdy nie rozciąga się na północ tak bardzo, jak rozciąga się na zachód (rano) i wschód (wieczorem), dlatego dla naszych rzędów sadzonek preferowana jest orientacja północ-południe.

Istnieją również rośliny, które dobrze rosną w półcieniu, takie jak pietruszka, więc maksymalizacja nasłonecznienia niekoniecznie zawsze jest najlepszym rozwiązaniem. W permakulturze ekspozycja na słońce jest zróżnicowana dzięki podniesionym grządkom w pryzmach, które tworzą cienie i różne ekspozycje. Nawet kształt grządek jest wykonany w półkolach lub spiralach, aby mieć różne strefy mikroklimatyczne.

Projektowanie układu kwietników

Myśląc o tym, jak zaaranżować grządki w ogrodzie warzywnym, należy pamiętać, że istnieje wiele upraw, w których orientacja według rzędów nie ma znaczenia: nie ma sensu mówić o orientacji, gdy odległość między roślinami jest taka sama lub podobna do odległości między rzędami (tak jest zazwyczaj w przypadku kapusty, dyni i cukinii).

Kierunek rzędów staje się również nieistotny, gdy roślina nie ma dużego wzrostu pionowego (np. marchew, szpinak, rukola i cebula). Jeśli natomiast mówimy o roślinach rosnących pionowo, takich jak pnące rośliny strączkowe, papryka, bakłażany lub pomidory, lepiej jest dokładnie zaplanować orientację łóżek w ogrodzie warzywnym.

Odpowiedź Matteo Cereda