Die Ausrichtung der Reihen im Gemüsegarten

Ronald Anderson 01-10-2023
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Wenn die bei der Aussaat oder dem Umpflanzen einzuhaltenden Abstände nicht gleich sind (z. B. 50 cm zwischen den Reihen, 25 cm zwischen den Setzlingen), wie sind die Reihen dann am besten auszurichten? Im Internet finden sich verschiedene Antworten, die alle mit der Notwendigkeit einer maximalen Sonneneinstrahlung begründet werden, aber dann sind sie unklar und schlechter beschrieben. Kurz gesagt: Ist es besser Nord-Süd oder Ost-West? Und, wenn möglich, warum?

(Alberto)

Hallo Alberto

Die Frage ist sehr interessant und betrifft einen Aspekt, der bei der Planung eines Gemüsegartens berücksichtigt werden muss. Um die beste Sonneneinstrahlung zu erhalten, ist es am besten Setzen Sie die Pflanzen in Reihen in Nord-Süd-Richtung.

Die richtige Richtung der Reihen

Die Nord-Süd-Reihe maximiert die Lichtausbeute, da die Sonne im Osten aufgeht und in westlicher Richtung wandert, so dass die Pflanzen tagsüber nicht zu viel Schatten bekommen und das Licht alle Blätter erreichen kann. Bei uns "Nordländern" fällt der Schatten auch leicht nach Norden, aber das ist konstant.

Wenn Sie verstehen wollen, warum, beobachten Sie einfach, wo der Schatten zu verschiedenen Tageszeiten endet: Morgens, wenn die Sonne im Osten aufgeht, liegt der Schatten im Westen (und leicht im Norden), mittags im Norden und abends im Osten und Norden, wenn die Sonne im Westen untergeht.

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Die Tatsache, dass der Schatten auch nach Norden tendiert, ist unvermeidlich (wir befinden uns nicht am Äquator), aber er dehnt sich nie so weit nach Norden aus wie nach Westen (morgens) und Osten (abends), weshalb eine Nord-Süd-Ausrichtung für unsere Setzlingsreihen bevorzugt wird.

Es gibt auch Pflanzen, die im Halbschatten gut gedeihen, wie z. B. Petersilie, so dass die Maximierung der Sonneneinstrahlung nicht unbedingt immer die beste Lösung ist. In der Permakultur wird die Sonneneinstrahlung mit Hochbeeten in Haufen diversifiziert, die Schatten und verschiedene Belichtungen erzeugen. Sogar die Form der Beete wird in Halbkreisen oder Spiralen angelegt, um verschiedene mikroklimatische Zonen zu schaffen.

Gestaltung von Blumenbeeten

Wenn Sie sich Gedanken über die Anordnung Ihrer Gemüsebeete machen, sollten Sie bedenken, dass es viele Kulturen gibt, bei denen eine Orientierung nach Reihen nicht von Interesse ist: Es macht keinen Sinn, von Orientierung zu sprechen, wenn der Abstand zwischen den Pflanzen gleich oder ähnlich groß ist wie der Abstand zwischen den Reihen (dies ist im Allgemeinen bei Kohl, Kürbissen und Zucchini der Fall).

Die Richtung der Reihen wird auch unwichtig, wenn die Pflanzen nicht viel vertikales Wachstum haben (z. B. Karotten, Spinat, Rucola und Zwiebeln). Wenn es sich hingegen um vertikal wachsende Pflanzen wie kletternde Hülsenfrüchte, Paprika, Auberginen oder Tomaten handelt, ist es besser, die Ausrichtung der Beete im Gemüsegarten sorgfältig zu planen.

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Antwort von Matteo Cereda

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Ronald Anderson

Ronald Anderson ist ein leidenschaftlicher Gärtner und Koch, mit einer besonderen Vorliebe für den Anbau seiner eigenen frischen Produkte in seinem Gemüsegarten. Er ist seit über 20 Jahren im Garten tätig und verfügt über umfassende Kenntnisse im Anbau von Gemüse, Kräutern und Früchten. Ronald ist ein bekannter Blogger und Autor, der sein Fachwissen auf seinem beliebten Blog Kitchen Garden To Grow teilt. Sein Ziel ist es, Menschen die Freuden der Gartenarbeit näherzubringen und ihnen zu zeigen, wie sie ihre eigenen frischen, gesunden Lebensmittel anbauen können. Ronald ist auch gelernter Koch und liebt es, mit seiner selbst angebauten Ernte mit neuen Rezepten zu experimentieren. Er setzt sich für nachhaltiges Leben ein und glaubt, dass jeder von einem Gemüsegarten profitieren kann. Wenn er sich nicht gerade um seine Pflanzen kümmert oder ein Unwetter kocht, findet man Ronald beim Wandern oder Zelten in der freien Natur.