Orientering av köksträdgårdens rader

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson
Läs fler svar

När avstånden som ska iakttas vid sådd eller omplantering inte är lika (t.ex. 50 cm mellan raderna, 25 cm mellan plantorna), hur är det bäst att orientera raderna? Olika svar finns på nätet, alla motiverade med behovet av att maximera exponeringen för solen, men sedan är de oklara och sämre beskrivna. Kort sagt: är det bättre nord-syd eller öst-väst? Och, om det är möjligt, varför?

(Alberto)

Hej Alberto

Frågan är mycket intressant och berör en aspekt som måste beaktas när man planerar en grönsaksodling. För att få bästa möjliga exponering för solen är det bästa att Sätt växterna i rader i nord-sydlig riktning.

Se även: Månen och jordbruket: påverkan och jordbrukskalender

Rätt riktning för rader

Den nord-sydliga raden maximerar ljuset eftersom solen stiger i öster och går i västlig riktning, vilket förhindrar att växterna får för mycket skugga under dagen och ljuset kan nå alla blad. Hos oss "nordbor" i världen faller skuggan också något mot norr men detta är konstant.

Om du vill förstå varför, observera bara var skuggan slutar vid olika tidpunkter på dagen: på morgonen när solen går upp i öster har vi skugga i väster (och något norrut), vid middagstid är den i norr, på kvällen är den i öster och norr när solen går ner i väster.

Det är oundvikligt att skuggan också sträcker sig norrut (vi befinner oss inte på ekvatorn), men den sträcker sig aldrig norrut lika mycket som den sträcker sig västerut (på morgonen) och österut (på kvällen), vilket är anledningen till att en nord-sydlig orientering är att föredra för våra rader av plantor.

Det finns också växter som växer bra i halvskugga, som persilja, så att maximera solen är inte nödvändigtvis alltid den bästa lösningen. I permakultur diversifieras solexponeringen med upphöjda sängar i högar som skapar skuggor och olika exponering. Även sängarnas form görs i halvcirklar eller spiraler så att man får olika mikroklimatiska zoner.

Utformning av blomsterrabatter

När du funderar på hur du ska arrangera dina grönsaksbäddar, kom ihåg att det finns många grödor där orientering efter rad inte är av intresse: det är ingen mening att tala om orientering när avståndet mellan växter är detsamma eller liknar avståndet mellan rader (detta är vanligtvis fallet med kål, pumpor och courgetter).

Se även: 10 ovanliga grönsaker att så i grönsaksgården i mars

Radernas riktning blir också obetydlig när växten inte har mycket vertikal tillväxt (t.ex. morötter, spenat, raket och lök). Om vi å andra sidan talar om vertikalt växande växter som klättrande baljväxter, paprika, auberginer eller tomater, är det bättre att planera orienteringen av sängarna i grönsaksträdgården noggrant.

Svar från Matteo Cereda

Föregående svar Ställ en fråga Nästa svar

Ronald Anderson

Ronald Anderson är en passionerad trädgårdsmästare och kock, med en särskild kärlek till att odla sina egna färskvaror i sin köksträdgård. Han har arbetat med trädgård i över 20 år och har en mängd kunskap om att odla grönsaker, örter och frukter. Ronald är en välkänd bloggare och författare som delar med sig av sin expertis på sin populära blogg, Kitchen Garden To Grow. Han är engagerad i att lära människor om glädjen med trädgårdsarbete och hur man odlar sin egen färska, hälsosamma mat. Ronald är också utbildad kock, och han älskar att experimentera med nya recept med hjälp av sin egenodlade skörd. Han är en förespråkare för hållbart boende och tror att alla kan ha nytta av att ha en köksträdgård. När han inte sköter sina växter eller kokar upp en storm, kan Ronald hittas på vandring eller campa i naturen.