播種や移植の際に観察すべき距離が等しくない場合（例：畝間50cm、苗間25cm）、畝の向きはどうするのがベストでしょうか。 ウェブ上ではさまざまな回答が見られますが、いずれも日当たりを最大にする必要性を正当化しており、不明瞭で説明不足です。 要するに、南北と東西のどちらが良いのか、可能ならその理由は？

(アルベルト)

こんにちは、Albertoです。

この質問は非常に興味深く、菜園を計画する際に考慮しなければならない点に関するものです。 最高の日当たりを得るために、最も良いのは を南北に畝を立てて植える。

ロウの正しい方向性

南北に並べると、東から昇った太陽が西に向かうため、日中、植物が日陰になりすぎず、すべての葉に光が届くので、光が最大になります。 北国では、北側にも少し日陰ができますが、これは一定の範囲内です。

朝、太陽が東から昇ると西（と少し北）に影ができ、正午には北に、夕方には東と北に影ができ、太陽が西に沈む。

日陰が北向きになるのはやむを得ないことですが（赤道直下ではないので）、西向き（朝）、東向き（夕方）に比べて北向きに伸びることはないので、苗の畝は南北方向が望ましいと思います。

パセリのように半日陰でも育つ植物もあるので、日当たりを最大にすることが必ずしもベストとは言えません。 パーマカルチャーでは、日当たりを分散するために、盛り土をして影を作り、日当たりを変えています。 ベッドの形も半円や螺旋状にし、微気候帯を分けているのです。

花壇のレイアウトを設計する

菜園のベッドをどのように配置するかを考えるとき、列による向きを気にする必要がない作物が多いことを念頭に置いてください。株間の距離が列間の距離と同じか近い場合は、向きの話をする意味がありません（キャベツ、カボチャ、コートレットなどが一般的です）。

ニンジン、ホウレンソウ、ロケット、タマネギなど、縦に伸びる植物が少ない場合は、畝の向きは重要ではありません。 一方、マメ科の植物、ピーマン、ナス、トマトなど、縦に伸びる植物の場合は、菜園のベッドの向きは慎重に計画したほうがよいでしょう。

Matteo Cereda氏の回答