ఉల్లి పెరగడం చాలా సులభమైన జాతి, ఇది ఏ ఇంటి తోటలోనూ కనిపించదు. దాని స్పష్టమైన రుచి, కూరగాయలు మా తోట నుండి వచ్చిన వాస్తవంతో కలిపి, సాగును బహుమతిగా చేస్తుంది. ఇది ద్వైవార్షిక హెర్బాషియస్ ప్లాంట్ ( అల్లియం సెపా ) దీని బల్బ్‌ను మేము సేకరించాము, వెల్లుల్లి, లీక్, షాలోట్ మరియు చివ్స్‌లకు దగ్గరి సంబంధం ఉంది.

సాధారణంగా, ఆచరణాత్మకత మరియు వేగం కోసం , మేము ఉల్లిపాయ గడ్డలను నేరుగా నాటడం అలవాటు చేసుకున్నాము, కానీ విత్తనం నుండి ప్రారంభించి సాగు నిర్వహించడం సులభం మరియు మునుపటి సంవత్సరం మొక్కల నుండి సొంతంగా పొందిన విత్తనాలను ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది, మేము సంవత్సరం తర్వాత సంవత్సరం ఉత్తమంగా ఇష్టపడే ఉల్లిపాయ రకం .

కూరగాయల గింజలను ఉంచుకోవడం మంచి పద్ధతి, మరియు ప్రతి సంవత్సరం స్వయం సమృద్ధి వైపు మరో అడుగును సూచిస్తుంది. విత్తనాలు, మొలకల లేదా లవంగాలు కొనండి. కాబట్టి, తరువాతి సంవత్సరం తోట కోసం మన విత్తనాలను పొందేందుకు ఉల్లిపాయల పుష్పించే విధానం మరియు విత్తనం యొక్క తదుపరి సేకరణ ఎలా జరుగుతుందో తెలుసుకుందాం.

విషయ సూచిక

పుష్పించే ఉల్లిపాయలు

ఉల్లి గింజలు పొందడం కష్టం కాదు. అయితే, ఉల్లిపాయలు ద్వైవార్షిక మొక్కలు అని గుర్తుంచుకోవాలి, కాబట్టి అవి రెండు సంవత్సరాలకు ఒకసారి విత్తనాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

కూరగాయగా ఉల్లిని విత్తిన సంవత్సరంలోనే పండిస్తారు,మేము బదులుగా విత్తనాలను పొందాలనుకుంటే, మేము ఉల్లిపాయను తీయడం మానేయాలి మరియు తరువాతి సంవత్సరం వరకు వేచి ఉండాలి. ఈ కారణంగా, కొన్ని మొక్కలను పుష్పించేలా ఉంచడానికి మరికొన్ని ఉల్లిపాయలను పండించమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.

మొక్క జీవితంలో మొదటి సంవత్సరంలో, లవంగం విస్తరిస్తుంది. క్లాసిక్ ఉల్లిపాయ. ఇది భూమిలో మిగిలిపోయింది, తరువాతి సంవత్సరం వసంతకాలంలో పుష్పించే "శక్తి రిజర్వాయర్" గా పనిచేస్తుంది. ఉల్లిపాయ కాండం యొక్క కొన థ్రెడ్‌లాగా మరియు సూటిగా ఉండే బదులు ఒక “బంతి” మరియు ఒక రకమైన “కుచ్చు” .

ప్రారంభ పుష్పించే

కొన్నిసార్లు ఉల్లిపాయలు ముందుగానే విత్తనానికి అమర్చుతాయి , కరువు లేదా విపరీతమైన వేడి వంటి అనుకూలం కాని పర్యావరణ పరిస్థితుల కారణంగా. ఇది మొక్క యొక్క ప్రతిచర్య, ఇది ప్రమాదంలో ఉన్నట్లు హెచ్చరిస్తుంది, పునరుత్పత్తి దశను వేగవంతం చేస్తుంది. ఇది పంటను నాశనం చేస్తుంది, కాబట్టి దీనిని నివారించాలి.

విత్తనాల కోణం నుండి కూడా ప్రారంభ పుష్పించే నుండి విత్తనాలను తీసుకోకపోవడమే మంచిది , సరిగ్గా ఏర్పడిన పువ్వులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. మొక్క సరైన వనరులను కేటాయించగలిగింది.

విత్తనాలను ఎప్పుడు తీసుకోవాలి

ఎండబెట్టే దశలో, పువ్వు దాని రూపాన్ని మార్చుకుంటుంది: ఇది దాని చురుకుదనం మరియు ప్రారంభ శక్తిని కోల్పోతుంది, వెచ్చగా ఉండటానికి గదిని వదిలివేస్తుంది. పుష్పం టోన్లు. వ్యక్తిగత కణాలు ఎండిపోవడం ప్రారంభమవుతుంది, కాండం ఖాళీ అవుతుందిలోపల.

పువ్వు పూర్తిగా ఎండిపోయి, గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు ఉల్లిపాయ గింజలు కోతకు సిద్ధంగా ఉంటాయి. కాండం లోపల ఖాళీగా ఉంటుంది మరియు తెల్లటి రంగును కలిగి ఉంటుంది, క్రీమ్ వైపు మొగ్గు చూపుతుంది. పుష్పం దాదాపు పూర్తిగా పొడిగా మరియు సిద్ధంగా ఉందని ఇది సూచిస్తుంది.

వ్యక్తిగత కావిటీస్ తెరుచుకుని, ఉల్లిపాయ గింజను బహిర్గతం చేస్తుంది: ఇది పొడవు యొక్క నలుపు రంగు ధాన్యం 1-2 మిమీ .

సగటున, ఒక ఉల్లిపాయ పువ్వులో 50 నుండి 100 గింజలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉండవచ్చు. అందువల్ల పువ్వు మరియు గింజల మధ్య నిష్పత్తి చాలా ఎక్కువగా ఉందని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది (ఒక నాటిన ఉల్లిపాయ నుండి మీరు 100 ఉల్లిపాయలను కూడా పొందవచ్చు!).

మొత్తం ఉల్లిపాయ మొక్క, బల్బుతో సహా, అది ఎలా ఉందో మీరు గమనించవచ్చు. పూర్తిగా "ఎండిపోయింది". ఇది స్పర్శకు మృదువుగా మరియు ఖాళీగా అనిపిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది ఉల్లిపాయను పుష్పించేలా మరియు విత్తనానికి "ఇంధనం"గా ఉపయోగపడుతుంది. దీని కోసం మనం బల్బ్ కోసం లేదా విత్తనాల కోసం ఒక మొక్కను పండించాలా అని ఎంచుకోవాలి, మేము రెండింటినీ పొందలేము.

విత్తనాలను ఎలా సేకరించాలి

ఉల్లి విత్తనాలను సేకరించడానికి, విత్తనాన్ని సేకరించేందుకు షేకింగ్ ఆపరేషన్‌ను సులభతరం చేయడానికి కాండం యొక్క కొన్ని సెంటీమీటర్‌లను విడిచిపెట్టి, పువ్వును కత్తిరించాలి. విత్తనాలను వదలడానికి ఒక కంటైనర్, ఆపై షేక్ చేయండిపువ్వు : అది తగినంత పొడిగా ఉంటే, విత్తనాలు వాటంతట అవే వస్తాయి. చాలా మొండి గింజల కోసం మన చేతుల మధ్య పువ్వును రుద్దవచ్చు. అల్వియోలీ యొక్క నలిగిన భాగాలతో తయారైన అవశేష "పొడి", మెల్లగా ఊడిపోతుంది, విత్తనం అలాగే ఉంటుంది.

ప్రత్యామ్నాయంగా మనం జల్లెడ తగినంత పెద్ద మెష్‌తో బ్యాగ్‌లోని కంటెంట్‌లు.

విత్తన సంరక్షణ

ఉల్లిపాయ విత్తనాలు ఒకటి లేదా రెండు సీజన్‌ల వరకు చాలా బాగా ఉంచండి, తర్వాత అంకురోత్పత్తి సామర్థ్యం తగ్గుతుంది మరియు విత్తనాలు చాలా పాతవి అవి పుట్టకుండా ఉంటాయి. సాధారణ పరిరక్షణ నియమాలు వర్తిస్తాయి : విత్తనాలను తప్పనిసరిగా గాజు పాత్రలో లేదా టిన్ డబ్బాలో ఉంచాలి, చీకటిలో చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి.

సాధ్యమైన క్రాస్-పరాగసంపర్కం

విత్తనానికి ఉల్లిపాయలను నాటేటప్పుడు, వివిధ రకాలైన మొక్కలు ఒకదానికొకటి పరాగసంపర్కం చేస్తాయి అవి చాలా దగ్గరగా పెరుగుతాయి. దీని అర్థం విత్తనాలు ప్రారంభ మొక్కల కంటే భిన్నమైన మొక్కలను ఇవ్వగలవు.

మీరు వినియోగం కోసం ఉల్లిపాయలను పండిస్తే, అది సమస్య కాదు. మరోవైపు, మీరు విత్తనం నుండి అదే రకాన్ని పునఃసృష్టి చేయాలనుకుంటే, క్రాస్-పరాగసంపర్కాన్ని నిరోధించడానికి తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి: "తల్లి ఉల్లిపాయలు" మార్పిడి చేసినప్పుడు (క్షీణిస్తున్న చంద్రునితో, మీరు సంప్రదాయాన్ని అనుసరించాలనుకుంటున్నాను) , కలిగి ఉండాలికనీసం 50 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉన్న వరుసలలో, బాగా పనిచేసిన మరియు ఫలదీకరణం చేయబడిన మట్టిలో, రక్షిత వాతావరణంలో లేదా బహిరంగ ప్రదేశంలో, కానీ ఎల్లప్పుడూ ఇతర ఉల్లిపాయల పంటల నుండి (కనీసం 500 మీటర్ల దూరంలో) వేరుచేయబడి, ఖచ్చితంగా క్రాస్‌ను నివారించడానికి -పరాగసంపర్కం మరియు అందువలన బయోటైప్ కాలుష్యం. ప్రొఫెషనల్ సీడ్ ప్రిజర్వర్‌లు ఒకే రకమైన ఉల్లిపాయ మొక్కలను వేరు చేసి, పరాగసంపర్క కీటకాలను చొప్పించే పెట్టెలను సృష్టిస్తారు.

సిమోన్ గిరోలిమెట్టో ద్వారా కథనం మరియు ఫోటో