Кромидот е многу едноставен вид за одгледување, кој не треба да недостасува во ниту една домашна градина. Неговиот непогрешлив вкус, во комбинација со фактот дека зеленчукот доаѓа од нашата градина, го прави одгледувањето наградувачко. Тоа е двегодишно тревно растение ( allium cepa ) чија сијалица ја собираме, тесно поврзана со лук, праз, лук и лук.

Нормално, заради практичност и брзина , навикнати сме директно да садиме луковици од кромид, но исто така одгледувањето почнувајќи од семето е едноставно за управување и ни овозможува да користиме семиња добиени сами од растенијата од претходната година, задржување на сортата кромид ни се допаѓа најмногу од година во година .

Чувањето семиња од зеленчук е добра практика и претставува уште еден чекор кон самодоволност, избегнувајќи секоја година да мора да купи семиња, садници или каранфилче. Затоа, ајде да дознаеме како се одвива цветањето на кромидот и последователното собирање на семето за да ги добиеме нашите семиња за градината следната година.

Индекс на содржина

Цветен кромид

Не е тешко да се добијат семиња од кромид. Сепак, мора да се запомни дека кромидот е биенални растенија, така што ќе дава семиња еднаш на секои две години.

Кромидот како зеленчук се бере истата година со сеидбата,ако сакаме да ги добиеме семките наместо тоа, мораме да се откажеме од собирањето на кромидот и да ја чекаме следната година. Поради оваа причина, препорачувам да се одгледуваат уште неколку кромид, за да може да оставите некои растенија да цветаат.

Во текот на првата година од животот на растението, каранфилчето се зголемува, формирајќи класичен кромид. Ова, оставено во земја, ќе делува како „енергетски резервоар“ за цветање во пролетта следната година. Ова може да се разбере бидејќи врвот на стеблото на кромидот, наместо да биде навојен и зашилен, формира „топка“ и еден вид „туфка“ .

Рано цветање

Понекогаш кромидот рано се сее поради неоптималните услови на околината, како што се сушата или екстремната топлина. Тоа е реакција на растението која предупредувајќи дека е во опасност, ја забрзува репродуктивната фаза. Ова ја уништува жетвата, па затоа треба да се избегнува.

Дури и од гледна точка на семињата, подобро е да не се зема семе од рано цветање , да се фаворизираат правилно формираните цвеќиња, на кои растението може да ги распредели вистинските ресурси.

Кога да се земе семето

За време на фазата на сушење, цветот го менува својот изглед: ја губи својата тургидност и почетна енергија, оставајќи простор за потопло цветни тонови. Поединечните клетки почнуваат да се сушат, стеблото да се празнивнатре.

Семките од кромидот се спремни за берба кога цветот целосно ќе се исуши, има кафена боја. Стеблото ќе биде празно внатре и ќе има белузлава боја, склона кон крем. Ова покажува дека цветот е речиси целосно сув и подготвен.

Поединечните шуплини се отвораат, откривајќи го семето на кромидот: тоа е црно обоено зрно со должина од 1-2 mm .

Во просек, еден цвет на кромид може да содржи од 50 до 100 семиња или уште повеќе. Затоа е јасно дека односот помеѓу цветот и семето е многу висок (од еден засаден кромид можете да добиете дури 100 главици кромид!).

Со вадење на целото растение кромид, вклучително и сијалицата, ќе забележите како има е целосно „исушена“. Ќе се чувствува меко и празно на допир, бидејќи му служело на растението како „гориво“ за да го доведе кромидот до цветање, а со тоа и за семето. За ова треба да избереме дали да одгледуваме растение за сијалицата или за семето, не можеме да ги добиеме и двете.

Како да се соберат семињата

За да се соберат семето на кромидот, цветот мора да се исече со ножици за режење, оставајќи неколку сантиметри од стеблото за да се олесни операцијата на тресење за да се собере семето.

Треба да земете хартиена кеса, или во секој случај сад за да ги испуштите семките, а потоа протресете гоцвет : ако е доволно сув, семките сами ќе паднат. За најтврдокорните семиња можеме да го протриеме цветот меѓу нашите раце. Преостанатиот „прав“, составен од урнати делови на алвеолите, може нежно да се издува, семето ќе остане. 2> содржината на вреќата со доволно голема мрежа.

Зачувување на семето

Семето од кромид се чува многу добро една или две сезони, потоа капацитетот на 'ртење се намалува и семките премногу стари ризикуваат да не се родат. Важат нормалните правила за зачувување : семето мора да се стави во стаклен сад или лимена конзерва, да се чува на темно на ладно и суво место.

Можно вкрстено опрашување

Кога садите кромид до семе, имајте предвид дека растенијата од различни сорти ќе се опрашуваат едни со други ако растат премногу блиску еден до друг. Тоа значи дека семето може да даде различни растенија од почетните.

Ако одгледувате кромид за конзумирање, тоа не е проблем. Ако, од друга страна, сакате повторно да ја создадете истата сорта од семе, мора да се преземат соодветни мерки на претпазливост за да се спречи вкрстено опрашување : кога се пресадуваат „мајкиот кромид“ (со опаѓачката месечина, ако сакаат да ја следат традицијата), мора да имаатостроумноста да се прави тоа во редови оддалечени најмалку 50 см, во добро обработена и оплодена почва, во заштитена средина или на отворено поле, но секогаш изолирана од други култури на кромид (најмалку 500 метри) за прецизно да се избегне вкрстување -опрашување и затоа биотипско загадување. Професионалните чувари на семиња создаваат кутии во кои се изолираат растенијата од кромид од една сорта и се вметнуваат инсекти кои опрашуваат.

Напис и фотографија од Simone Girolimetto