ǞǞǞ 向阳花 是一种非同寻常的植物：无论是在菜园、花盆还是在花园里，都不可能不注意到它那绚丽的花朵，它的突出特点是 强烈的黄色 这种花可以作为观赏性植物种植，它的大尺寸使它不适合整洁的花园，因为那里的一切都要精确，但在更质朴的环境中，向日葵的黄色照亮了夏季的花坛，是菜园的理想选择。

如果你想 盆栽种植 如果你想用一株漂亮的向日葵来照亮阳台，你可以选择一个矮小的品种，这更适合阳台空间和放在容器中。

它还可以在菜园里种植，用于 食品用途 自 葵花籽 是一种美味和营养丰富的小吃，专业农民对其生产种子油感兴趣。

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向日葵植物

向日葵的学名是 年糕 而它是一个 年度作物 在蔬菜中，它最接近的亲戚之一是耶路撒冷洋蓟( 块茎植物Helianthus tuberosus 这听起来令人难以置信，但向日葵与莴苣、洋蓟和洋甘菊同属一个家族：复合植物或星科。

常见的向日葵植物 长得很高 它不分枝，将叶子放在主茎上，主茎直立，完全垂直，花开到顶。

这种花最著名的特点是 向日葵 不是所有人都知道的是，它们是 只有年轻的葵花 另一方面，开花的向日葵总是面向东方。 向日葵的一个有趣的特点是它能够清洁土壤中的污染物。

适合向日葵生长的气候和土壤

气候 向日葵并不特别害怕炎热的天气：它们是夏季的花朵。 在全日照下生活良好 它能忍受短暂的干燥期而不受损害，但害怕过度的湿度：停滞会导致植物致命的根部腐烂。

土地 耕种向日葵的土地必须是 排水 最好是富含有机物，这就是为什么 施肥 在种植之前，用成熟的肥料或粪便。 在加工过程中，人们必须 深入挖掘 播种前。

播种向日葵

播种期 向日葵的播种时间一般从 三月底和整个四月 由于它是一个大小适中的种子，你可以直接把它放在田里，相信它不会有太大的困难就会发芽。

在盘子里播种 如果你喜欢在苗床中种植向日葵，你可以这样做，好处是可以提前几周播种。 有一点要注意：向日葵植物形成大的 直根 因此，不应等待太长时间来移植，因为它在盆中会受到影响。

第六次播种 向日葵植物开始了 15/20厘米 彼此之间，在行与行之间，最好留下 60厘米的行间空间 要有一个通道，让植物有光线。

该花的栽培

在花园里，向日葵也很容易管理，可以用 小工 在种植过程中，有一些简单的预防措施要采取。

补强或支持 向日葵是垂直生长的，可能会被 缠绕 这就是为什么要帮助植物用一个大的 支持 你也可以用木桩或竹竿。 夯实 在植物的基础上增加一点。

除草 栽培向日葵时，确保幼苗不被杂草窒息是很有用的；不过，杂草不会给这种花带来大问题，因为它生长得非常快，而且鉴于它的大小，可以有效地与杂草竞争。 地膜覆盖 是向日葵的一种有益做法，避免了这种类型的工作。

灌溉 要成功栽培向日葵，最好是 定期给它浇水 不应忘记，向日葵惧怕过量的水。

盆栽向日葵的栽培

向日葵的种植 在盆子里是可以的 所有你需要的是一个有良好的阳台。 阳光照射 在哪里养这种植物？ 由于根系与茎的高度成正比，对于普通的向日葵，你需要一个巨大的容器。 矮生品种 它们的高度达到30厘米，更适合于梯田栽培。

在锅的底部，你必须把 砾石或膨胀粘土 以确保排出任何多余的水。 盆栽向日葵必须是 定期灌溉 不夸张地贡献水的数量。

种子收集

要使用葵花籽，必须等待 到全面培训 每朵花都含有大量的种子，从外部也可以看到。 另一方面，如果为了审美目的而采摘花朵作为装饰品，显然必须提前采摘，以充分展示其辉煌。

使用和自产石油

种子的使用 向日葵种子当然可以在花园里重复使用，种植其他向日葵，但它们也是 可食用 它们在动物饲料中也有很大用途，作为营养丰富的饲料。 如果你喜欢它们，你可以把它们作为健康的零食咀嚼，把它们放在沙拉中或用于烘烤中。

自产种子油 市场上有一些型号的家用榨油机，可以用种子榨油，例如Frantoil。 你也可以用葵花籽来做，它可以生产市场上最受欢迎的油之一，效果很好。 自产油非常健康和美味，但不要指望在数量上有很大的效果。

文章作者：Matteo Cereda