The bunga matahari adalah tanaman yang luar biasa: baik di kebun sayur, di pot atau di taman, tidak mungkin untuk tidak memperhatikan bunganya yang indah, yang menonjol karena warna kuning pekat Bunga ini dapat ditanam sebagai tanaman hias, kebiasaannya yang besar membuatnya tidak cocok untuk taman yang rapi di mana segala sesuatunya ingin terlihat rapi, tetapi dalam suasana yang lebih sederhana, bunga matahari kuning mencerahkan tempat tidur musim panas dan sangat ideal untuk kebun sayur.

Jika Anda ingin tumbuh dalam pot tanaman bunga matahari yang indah untuk mencerahkan teras, Anda dapat memilih varietas kerdil, yang lebih cocok untuk ruang balkon dan berada di dalam wadah.

Ini juga dapat ditanam di kebun sayur untuk keperluan makanan sejak biji bunga matahari merupakan camilan yang lezat dan bergizi, petani profesional tertarik untuk memproduksi minyak biji.

Daftar Isi

Tanaman bunga matahari

Nama ilmiah bunga matahari adalah Helianthus annuus dan itu adalah tanaman tahunan Di antara sayuran, salah satu kerabat terdekatnya adalah artichoke Yerusalem ( Helianthus tuberosus Kedengarannya luar biasa, tetapi bunga matahari termasuk dalam keluarga yang sama dengan selada, artichoke, dan camomile: tanaman komposit atau asteraceae.

Tanaman bunga matahari yang umum tumbuh sangat tinggi melebihi dua meter, dalam kasus-kasus khusus dapat mencapai hingga empat meter, dan ada varietas dengan ukuran yang berbeda. Tidak bercabang, menempatkan daunnya dari batang utama, yang tegak dan benar-benar vertikal, bunganya mencapai bagian atas.

Karakteristik yang paling terkenal dari bunga ini adalah heliotropisme atau kemampuan untuk selalu menunjuk ke arah matahari, yang juga menjadi asal muasal nama tanaman ini. Yang tidak semua orang tahu adalah bahwa mereka adalah hanya bunga matahari muda berbalik mengikuti gerak semu matahari, sebelum berbunga. Bunga matahari yang berbunga, di sisi lain, selalu menghadap ke timur. Karakteristik yang menarik dari bunga matahari adalah kemampuannya untuk membersihkan tanah dari polutan.

Iklim dan tanah yang cocok untuk bunga matahari

Iklim Bunga matahari tidak terlalu takut dengan panas: mereka adalah bunga musim panas yang hidup dengan baik di bawah sinar matahari penuh Ia mentolerir periode kering yang singkat tanpa kerusakan, tetapi takut akan kelembaban yang berlebihan: stagnasi menyebabkan pembusukan akar yang mematikan bagi tanaman.

Tanah Tanah tempat bunga matahari dibudidayakan haruslah pengeringan sebaiknya kaya akan bahan organik, itulah sebabnya pemupukan sebelum penanaman, dengan pupuk kandang atau pupuk yang sudah matang. Dalam pengolahannya, seseorang harus penggalian yang dalam sebelum disemai.

Menabur bunga matahari

Masa tanam Bunga matahari umumnya ditaburkan dari akhir Maret dan sepanjang April Karena ini adalah benih berukuran bagus, Anda bisa langsung menaruhnya di lapangan, dengan keyakinan bahwa benih ini akan berkecambah tanpa banyak kesulitan.

Menabur dalam baki Jika Anda lebih suka menanam bunga matahari di persemaian, Anda dapat melakukannya, dengan keuntungan dapat menabur beberapa minggu lebih awal. Satu kata peringatan: tanaman bunga matahari berbentuk besar ketuk akar Oleh karena itu, jangan menunggu terlalu lama untuk melakukan transplantasi, karena akan menderita di dalam pot.

Penanaman keenam Tanaman bunga matahari berangkat ke 15/20 cm satu sama lain, di antara barisan lebih baik dibiarkan Jarak antar baris 60 cm untuk memiliki lorong dan membiarkan tanaman mendapatkan cahaya.

Budidaya bunga ini

Di taman, bunga matahari juga sangat mudah dikelola dengan sedikit pekerjaan Ada beberapa tindakan pencegahan sederhana yang harus dilakukan selama budidaya.

Penguatan atau dukungan Bunga matahari tumbuh secara vertikal, dapat rusak oleh angin yang memiliki cengkeraman yang mudah pada ukuran bunga yang besar. Itulah mengapa berguna untuk membantu tanaman dengan dukungan cukup dengan sebuah tiang atau tiang bambu. Anda juga bisa tamping pangkal tanaman sedikit.

Penyiangan Saat membudidayakan bunga matahari, penting untuk memastikan bahwa bibit tidak terhimpit oleh gulma; Namun, gulma tidak menimbulkan masalah besar bagi bunga ini karena ia tumbuh sangat cepat dan, mengingat ukurannya, bersaing secara efektif dengan gulma. mulsa adalah praktik yang berguna untuk bunga matahari dan menghindari jenis pekerjaan ini.

Irigasi Agar berhasil membudidayakan bunga matahari, ada baiknya untuk sirami secara teratur tanpa berlebihan, membiarkan tanah mengering di antara pengairan. Tidak boleh dilupakan bahwa bunga matahari takut akan kelebihan air.

Budidaya bunga matahari dalam pot

Budidaya bunga matahari dalam pot dimungkinkan yang Anda butuhkan hanyalah balkon dengan paparan sinar matahari Tempat menyimpan tanaman ini. Karena sistem perakaran sebanding dengan tinggi batangnya, untuk bunga matahari normal Anda membutuhkan wadah yang besar. ada varietas kerdil yang mencapai ketinggian 30 cm dan lebih cocok untuk penanaman di teras.

Di dasar pot Anda harus meletakkan kerikil atau tanah liat yang diperluas untuk memastikan drainase dari setiap penyiraman yang berlebihan. Bunga matahari dalam pot harus diairi secara teratur tanpa melebih-lebihkan jumlah air yang disumbangkan.

Pengumpulan benih

Untuk menggunakan biji bunga matahari, seseorang harus menunggu untuk pelatihan penuh Setiap bunga mengandung sejumlah besar biji, seperti yang juga dapat dilihat dari luar. Sebaliknya, jika bunga dipetik sebagai ornamen untuk tujuan estetika, tentu saja bunga harus diambil lebih awal, saat masih dalam keadaan segar.

Menggunakan dan memproduksi minyak sendiri

Penggunaan benih Biji bunga matahari tentu saja dapat digunakan kembali di kebun untuk menanam bunga matahari lainnya, tetapi juga dapat dimakan Mereka juga sangat bermanfaat dalam pakan ternak, sebagai pakan yang kaya nutrisi. Jika Anda menyukainya, Anda dapat mengunyahnya sebagai camilan sehat, memasukkannya ke dalam salad atau menggunakannya dalam pembuatan kue.

Memproduksi minyak biji sendiri Ada beberapa model alat pemeras minyak rumahan di pasaran yang memungkinkan Anda memproduksi minyak dari biji, misalnya Frantoil. Anda juga bisa melakukannya dengan biji bunga matahari, yang menghasilkan salah satu minyak paling populer di pasaran, dengan hasil yang sangat baik. Minyak yang diproduksi sendiri sangat sehat dan lezat, tetapi jangan mengharapkan hasil yang bagus dalam hal kuantitas.

Artikel oleh Matteo Cereda