The auringonkukka on poikkeuksellinen kasvi: olipa se kasvimaalla, ruukussa tai puutarhassa, on mahdotonta olla huomaamatta sen upeaa kukkaa, joka erottuu edukseen. voimakkaan keltainen väri Tätä kukkaa voi istuttaa koristeeksi, mutta sen suuri kasvutapa tekee siitä sopimattoman siistiin puutarhaan, jossa kaikki haluaa olla tarkkaa, mutta maalaismaisemissa keltainen auringonkukka piristää kesäpenkkejä ja sopii erinomaisesti kasvimaalle.

Jos haluat ruukkukasvatus kauniin auringonkukkakasvin terassin piristykseksi, voit valita kääpiölajikkeen, joka sopii paremmin parveketilaan ja astiaan.

Sitä voidaan kasvattaa myös vihannespuutarhassa. elintarvikekäyttöön koska auringonkukansiemenet ovat maukkaita ja ravitsevia välipaloja, ja ammattiviljelijät ovat kiinnostuneita niistä siemenöljyn tuotantoa varten.

Sisällysluettelo

Auringonkukka

Auringonkukan tieteellinen nimi on Helianthus annuus ja se on yksivuotinen sato vihannesten joukossa yksi sen lähimmistä sukulaisista on maa-artisokka ( Helianthus tuberosus Kuulostaa uskomattomalta, mutta auringonkukat kuuluvat samaan sukuun kuin salaatti, latva-artisokka ja kamomilla, nimittäin yhdistelmäkasveihin eli asteraceae-heimoon.

Tavallinen auringonkukka kasvaa hyvin korkeaksi yli kaksi metriä, erityistapauksissa jopa neljä metriä, ja on olemassa erikokoisia lajikkeita. Se ei haarautu, vaan asettaa lehtensä päävarresta, joka on pystyssä ja täysin pystysuorassa, ja kukka ulottuu huipulle.

Tämän kukan tunnetuin ominaisuus on heliotropismi tai kyky osoittaa aina auringon suuntaan, mistä kasvi on myös saanut nimensä. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, että ne ovat myöskin vain nuoria auringonkukkia auringonkukka kääntyy auringon näennäisen liikkeen mukaan ennen kukkimista. Kukkivat auringonkukat sen sijaan ovat aina itään päin. Auringonkukan mielenkiintoinen ominaisuus on sen kyky puhdistaa maaperää epäpuhtauksista.

Auringonkukille sopiva ilmasto ja maaperä

Ilmasto Auringonkukat eivät erityisemmin pelkää kuumuutta: ne ovat kesäkukkia, jotka elää hyvin täydessä auringonvalossa Se sietää lyhyitä kuivia jaksoja ilman vahinkoa, mutta pelkää liiallista kosteutta: pysähtyneisyys aiheuttaa kasville tappavaa juurimätää.

Maa . Auringonkukan viljelymaan on oltava tyhjennys mieluiten runsaasti orgaanista ainesta, minkä vuoksi se on lannoitus ennen istutusta, kypsällä lannalla tai lannalla. Jalostuksessa on käytettävä syvälle kaivaminen ennen kylvöä.

Auringonkukkien kylvö

Kylvöaika Auringonkukka kylvetään yleensä maaliskuun lopussa ja huhtikuun aikana Koska kyseessä on hyvänkokoinen siemen, voit laittaa sen suoraan pellolle ja luottaa siihen, että se itää ilman suurempia vaikeuksia.

Kylvö lokeroihin Jos haluat istuttaa auringonkukan siemenpenkkiin, voit tehdä niin, jolloin etuna on, että voit kylvää muutaman viikon aikaisemmin. Yksi varoituksen sana: auringonkukka muodostaa isoja kasvustoja. vesijuuret Siksi ei pidä odottaa liian kauan istuttamista, sillä se kärsisi ruukussa.

Kuudes istutus . Auringonkukkatehtaat lähtevät liikkeelle 15/20 cm toisiaan, rivien välillä on parempi jättää 60 cm riviväli jotta kasveilla olisi kulkuväylä ja jotta ne saisivat valoa.

Tämän kukan viljely

Puutarhassa auringonkukka on myös erittäin helppo hallita. vähän työtä Sen viljelyn aikana on noudatettava muutamia yksinkertaisia varotoimenpiteitä.

Vahvistus tai tuki Auringonkukka kasvaa pystysuoraan, se voi vahingoittua. tuuli jolla on helppo ote suurikokoisesta kukasta. Siksi on hyödyllistä auttaa kasvin kanssa tuki seipään tai bambutolpan avulla. Voit myös käyttää apuna tamppaaminen kasvin juurta hieman.

Jäteneuvonta Auringonkukkia viljeltäessä on hyvä varmistaa, etteivät rikkaruohot tukahduta taimia; rikkaruohot eivät kuitenkaan aiheuta suuria ongelmia tälle kukalle, koska se kasvaa hyvin nopeasti ja kokonsa vuoksi kilpailee tehokkaasti rikkaruohojen kanssa. mulching on hyödyllinen käytäntö auringonkukan kannalta, ja sillä vältetään tämäntyyppinen työ.

Kastelu Jotta auringonkukkien viljely onnistuisi, on hyvä olla kastele sitä säännöllisesti Älä koskaan liioittele, vaan anna maan kuivua kastelujen välillä. Ei pidä unohtaa, että auringonkukka pelkää liiallista vettä.

Auringonkukan viljely ruukuissa

Auringonkukan viljely ruukuissa on mahdollista Tarvitset vain parvekkeen, jossa on hyvä näköalapaikka. auringolle altistuminen Missä tätä kasvia säilytetään. Koska juuristo on verrannollinen varren korkeuteen, tavalliselle auringonkukalle tarvitaan valtava astia. on olemassa kääpiölajikkeet jotka kasvavat 30 cm korkeiksi ja soveltuvat paremmin terassiviljelyyn.

Ruukun pohjalle on laitettava sora tai kevytsora jotta ylimääräinen vesi valuu pois. Ruukkuauringonkukan on oltava säännöllisesti kasteltu liioittelematta vesimäärän kanssa.

Siementen keruu

Auringonkukansiemeniä käytettäessä on odotettava, että niiden täyteen koulutukseen Kukassa on suuri määrä siemeniä, mikä näkyy myös ulkoisesti. Jos taas kukka poimitaan koristeeksi esteettisiin tarkoituksiin, se on luonnollisesti otettava aikaisemmin, täydessä loistossaan.

Öljyn käyttö ja oma tuotanto

Siementen käyttö Auringonkukansiemeniä voidaan tietysti käyttää uudelleen puutarhassa muiden auringonkukkien istuttamiseen, mutta ne ovat myös syötävä Niitä käytetään myös eläinten rehussa ravinteikkaana rehuna. Jos pidät niistä, voit napostella niitä terveellisenä välipalana, laittaa niitä salaatteihin tai käyttää niitä leivonnassa.

Itse tuotettu siemenöljy Markkinoilla on malleja kotiöljypuristimista, joiden avulla voit valmistaa öljyä siemenistä, esimerkiksi Frantoil. Voit tehdä tämän myös auringonkukansiemenistä, joista saadaan yksi markkinoiden suosituimmista öljyistä, erinomaisin tuloksin. Itse tuotettu öljy on erittäin terveellistä ja herkullista, mutta älä odota suuria tuloksia määrän suhteen.

Matteo Ceredan artikkeli