У "The соняшник це незвичайна рослина: на городі, в горщиках або в саду неможливо не помітити її чудову квітку, яка виділяється своїм інтенсивний жовтий колір Цю квітку можна висаджувати як декоративну, але її великі габітуси роблять її непридатною для охайних садів, де все повинно бути акуратним, але в більш сільських умовах жовтий соняшник прикрашає літні грядки та ідеально підходить для городу.

Якщо хочеш вирощування в горщиках красиву рослину соняшника, щоб прикрасити терасу, можна вибрати карликовий сорт, який більше підходить для балконного простору і перебування в контейнері.

Його також можна вирощувати на городі для харчові цілі з тих пір, як насіння соняшнику є смачною та поживною закускою, професійні фермери цікавляться ними для виробництва олії з насіння.

Зміст

Рослина соняшника

Наукова назва соняшника Helianthus annuus і це однорічна культура Серед овочів одним з його найближчих родичів є топінамбур ( Геліантус бульбистий (Helianthus tuberosus) Це звучить неймовірно, але соняшник належить до тієї ж родини, що й салат, артишок та ромашка: складноцвіті, або айстрові.

Соняшник звичайний зростає дуже високо перевищує два метри, в особливих випадках може сягати до чотирьох метрів, існують сорти різних розмірів. Вона не розгалужується, розміщуючи своє листя від головного стебла, яке прямостояче і повністю вертикальне, квітка досягає верхівки.

Найвідомішою характеристикою цієї квітки є геліотропізм або здатність завжди вказувати в напрямку сонця, якій рослина також зобов'язана своєю назвою. Що не всі знають, так це те, що вони тільки молодий соняшник Перед цвітінням соняшник повертається за видимим рухом сонця. Квітучий соняшник, навпаки, завжди дивиться на схід. Цікавою особливістю соняшника є його здатність очищати ґрунт від забруднюючих речовин.

Клімат і ґрунти, придатні для вирощування соняшнику

Клімат Соняшник не особливо боїться спеки: це літні квіти, які добре живуть на повному сонячному світлі Без шкоди переносить короткі посушливі періоди, але боїться надмірної вологості: застій викликає смертельну для рослини кореневу гниль.

Земля Земля, на якій вирощується соняшник, повинна бути зливання бажано багатий органічними речовинами, саме тому запліднення перед посадкою, зі зрілим гноєм або послідом. При обробці необхідно глибоке копання перед посівом.

Посів соняшнику

Період посіву Соняшник, як правило, висівається з кінець березня і весь квітень Оскільки це насіння великого розміру, ви можете покласти його прямо в поле, вірячи, що воно проросте без особливих труднощів.

Посів у лотки Якщо ви віддаєте перевагу висаджувати соняшник на грядку, ви можете це зробити, з тією перевагою, що зможете посіяти на кілька тижнів раніше. Одне застереження: соняшник утворює великі коренеплоди. стрижневі корені Тому не варто занадто довго чекати з пересадкою, оскільки вона буде страждати в горщику.

Шостий день посадки Рослини соняшника починають визрівати 15/20 см один одного, між рядами краще залишати 60 см між рядами щоб був прохід і рослини отримували світло.

Вирощування цієї квітки

У саду з соняшником також дуже легко впоратися невелика робота Під час його вирощування слід дотримуватися кількох простих запобіжних заходів.

Посилення або підтримка Соняшник росте вертикально, може бути пошкоджений вітер якому легко вхопитися за великий розмір квітки. Саме тому корисно допомогти рослині за допомогою підтримка достатньо кілка або бамбукової жердини. Також можна трамбування основу рослини трохи.

Прополка При вирощуванні соняшника корисно стежити за тим, щоб сходи не задихалися від бур'янів; бур'яни, однак, не створюють великих проблем для цієї квітки, оскільки вона росте дуже швидко і, з огляду на свої розміри, ефективно конкурує з бур'янами. мульчування є корисною практикою для соняшника і дозволяє уникнути такого типу робіт.

Зрошення Для успішного вирощування соняшнику необхідно регулярно поливайте його не перестараючись і не даючи ґрунту просохнути між поливами. Не слід забувати, що соняшник боїться надлишку води.

Вирощування соняшнику в горщиках

Вирощування соняшнику у горщиках можна все, що вам потрібно - це балкон з гарним вплив сонця Де тримати цю рослину. Оскільки коренева система пропорційна висоті стебла, для звичайного соняшника знадобиться величезна ємність. карликові сорти які досягають висоти 30 см і більше підходять для вирощування на терасі.

На дно горщика потрібно покласти гравій або керамзит забезпечити дренаж будь-якого надлишку поливу. Соняшник у горщику повинен бути регулярно зрошується не перебільшуючи з кількістю внесеної води.

Збір насіння

Щоб використовувати насіння соняшнику, необхідно дочекатися до повного навчання Кожна квітка містить велику кількість насіння, що також можна побачити зовні. Якщо ж квітку збирають як прикрасу з естетичною метою, то, очевидно, її треба зривати раніше, у повній красі.

Використання та самостійний видобуток нафти

Використання насіння Насіння соняшнику, звичайно, можна повторно використовувати в саду для посадки інших соняшників, але вони також їстівний Вони також мають велике значення в годівлі тварин, як багатий на поживні речовини корм. Якщо ви любите їх, ви можете гризти їх як здоровий перекус, додавати в салати або використовувати у випічці.

Самостійне виробництво насіннєвої олії На ринку є моделі домашніх олійних пресів, які дозволяють виробляти олію з насіння, наприклад, Frantoil. Ви також можете зробити це з насінням соняшнику, яке виробляє одну з найпопулярніших олій на ринку, з відмінними результатами. Самостійно виготовлена олія дуже корисна і смачна, але не очікуйте великих результатів з точки зору кількості.

Стаття Маттео Цереда