Die lesitien is 'n stof wat veral nuttig is om die verdediging van plante te stimuleer . Ons vind dit teenwoordig in die lys van produkte c wat in organiese landbou toegelaat word en ons kan dit gebruik om plant teëspoed te voorkom en te stop. Omdat dit 'n natuurlike stof is, laat dit geen giftige oorblyfsels agter nie.

Kom ons kyk in hierdie artikel waaroor dit gaan, vir watter gebruike en gewasse dit aanbeveel word en hoe dit gebruik moet word.

In organiese boerdery is die swamdoderprodukte wat die meeste gebruik word koper-gebaseerd en het skadelike uitwerking op die grond, so sojalesitien en enige meer ekologiese alternatief wat ons kan help teen tuin- en boordsiektes is welkom.

Behalwe lesitien, produseer sojabone ook olie, wat interessante toepassings in die landbou het (sien meer oor sojaboonolie).

Inhoudsindeks

Cos 'is lesitien

Lecithine is 'n stel fosfolipiede en is ook een van die hoofbestanddele van selwande .

Hierdie stof is nie suiwer van landbougebruik, inteendeel, dit word algemeen in die voedselbedryf gebruik as 'n bymiddel met 'n verdikkings- en emulgerende effek, en in hierdie hoedanigheid kan ons dit op voedseletikette identifiseer met die voorletters E322 .

Lecithine bestaan ​​uit 'n molekule met 'n hidrofiele deel elipofiele deel , waarvoor dit daarin slaag om water en vet goed te kombineer, wat 'n stabiele en homogene emulsie skep. Dit word hoofsaaklik uit sojabone verkry, en om hierdie rede vind ons dit dikwels direk as " sojalesitien " genoem, maar dit is ook moontlik om dit van raapsaad, sonneblom, mielies en eiers te verkry, daarom is dit uiteindelik 'n stof wat plantaardige of dierlike oorsprong kan hê .

Lesitien in die landbou

In die landbou, veral in organiese boerdery, vind sojalesitien toepassing as 'n swamdoder .

Reg CE 889/08, een van die hoekstene van organiese wetgewing op Europese vlak, wat tot 2021 van krag sal bly, bevat verskeie aanhangsels, insluitend aanhangsel II waar dit moontlik is om die lys van toegelate plaagdoders-fitosanitêre produkte . Ons vind ook lesitien , gekatalogiseer saam met die " basiese stowwe " van plantaardige of dierlike oorsprong.

Veral vir Italië is die Ministeriële Besluit 6793/ 2018 , wat die moontlikheid om dit te gebruik in Bylae 2 oor "Produkte wat as tonikums gebruik word, versterkers van die natuurlike verdediging van plante" herbevestig.

Die organiese wetgewing is gereeld van toepassing op boere gesertifiseerde professionele persone, maar selfs privaat kan jy inspirasie uit hierdie lyste put en kies om te gebruikdie toegelate stowwe, omdat hulle die minste impak het in vergelyking met dié wat vir konvensionele landbou skoongemaak is. Daarom, om die groentetuin, vrugtebome en baie sierplante in die tuin te verdedig, kan ons ook lesitien kies uit die moontlike natuurlike en effektiewe stowwe.

Die positiewe werking van lesitien

Lecithine teen swamsiektes werk dit deur kontak op die patogeen in. Die fosfolipiede waaruit dit saamgestel is, is in staat om die ontkieming van die spore van baie patogeniese swamme te inhibeer en sodoende die verdere verloop van die patologie blokkeer.

Verder, en miskien is dit die mees belangrike aspek om in ag te neem, lesitien het die effek om die natuurlike verdedigingsmeganismes van plante te versterk, met 'n positiewe voorkomende effek op hul gesondheid, want dit versterk en maak die selwande van die weefsels meer elastiese groente , insluitend vrugte. Laasgenoemde, na 'n lesitien-gebaseerde behandeling, is minder onderhewig aan sommige fisiopatie , dit wil sê daardie teëspoed wat nie deur patogene of insekte veroorsaak word nie, soos sonbrand of skeure.

Dit blyk dat ook die organoleptiese eienskappe en die raklewe na oes van dieselfde vrugte verbeter as gevolg van hierdie behandelings.

Wanneer om lesitien in orto te gebruik

Lecithine is 'n stof wat nuttig is vir die versterking van die verdediging van plante en adie verspreiding van spore van baie swamsiektes teëwerk. Die perspektief is om nie soseer na lesitien toe te vlug wanneer dit nodig is nie, maar bowenal as 'n voorkomende maatreël , voordat die siektes hulself voordoen, en vooraf met 'n onskadelike en natuurlike produk te werk. Soos altyd, in organiese verbouing, is dit nodig om betyds daaroor te dink en die plante dadelik sterk te hou, sodat hulle meer bestand is.

Lecithin kan mengbaar wees met byna alle produkte wat toegelaat word in landbou biologiese vir die verdediging van plante, solank hulle nie 'n alkaliese reaksie het nie. In mengsels werk dit as 'n emulgator , wat die behandeling gebaseer op die produk waarmee dit gemeng word baie meer effektief maak, omdat dit 'n meer eenvormige en gereelde verspreiding moontlik maak. Trouens, dit word ook in konvensionele landbou gebruik as 'n emulgator vir onkruiddoders, wat dit moontlik maak om die skadelike effek daarvan te verminder. In die praktyk word die druppels van die mengsel wat onkruiddoder en lesitien bevat swaarder en word nie maklik in die lug versprei buite die pakkie wat behandel moet word nie.

Vir watter teëspoed om te behandel

Die algemene gebruik van lesitien is so antioïdies , dus vir die behandeling van witsiekte op komkommers, vir aarbeie, appelbome, appelliefies, rose en ander ornamentele spesies, maar beskerm ook teen ander kriptogame soos alternariose, die steenvrug borrel edonsskimmel en oor die algemeen versterk dit teen moontlike kriptogamiese patologieë.

Op watter gewasse word dit gebruik

Ons kan lesitien op baie groente en vrugtebome gebruik, alleen of as emulgator, op enige punt in hul siklus. Hierdie behandeling is baie nuttig vir die verdediging van die organiese tuin en het geen kontraindikasies op enige van die gewasse nie.

Hoe om dit te gebruik: metode en dosis

Vir korrekte gebruik van lesitien, om die produketiket noukeurig te lees , aangesien ons verskeie benatbare vloeistof- of poeierformulerings kan vind, om in water vir bespuiting gebruik te word.

As 'n dosis in die mengsels, wat as 'n emulgator gebruik word, ongeveer 1-1,5 liter/ha, terwyl alleen, op groente en vrugtebome, dosisse wat wissel van ongeveer 2 tot 4 liter/ha gevind word. As in ag geneem word dat ongeveer 1 000 liter water nodig is om een ​​hektaar oppervlak te behandel en dat een hektaar (ha) 'n oppervlakte van 10 000 vierkante meter het, vir 'n behandeling met lesitien alleen, is 2-4 liter lesitien benodig in 1 000 liter water . Vir 'n groentetuin van 100 m2, net as 'n voorbeeld, kan 10 liter water nodig wees, waarin ongeveer 20 - 40 ml lesitien verdun kan word. Natuurlik kan die effektiewe dosis verander in vergelyking met die voorbeeld wat gegee word, want dit hang af van die produk wat gekoop is, maar die belangrikste ding is om tyd en geduld te wy om die wiskunde te doen oor dieproporsies.

Om effektief te wees, moet die behandeling volledige bedekking van die plante waarborg en dit is ook altyd beter om die koel ure van die dag te kies om dit uit te voer .

Op vrugteplante is dit raadsaam om elke twee weke 'n behandeling met lesitien te herhaal, 2 of 3 keer vanaf die einde van blom . Selfs in die laat herfs , met die plante in vegetatiewe rus, is dit nuttig om 'n voorkomende behandeling uit te voer.

Toksikologiese klas van lesitien

Lecithin het geen effekte toksies op mense, plante en diere en laat geen oorblyfsels in die omgewing nie , maar dit is steeds nuttig om die wagtyd wat op die etiket aangedui word, te respekteer. As 'n toksikologiese klas is lesitien " nie geklassifiseer " juis vanweë sy nie-toksisiteit.

Die gebruik van sojalesitien in organiese tuine is dus 'n uitstekende idee, op omgewingsvlak kan dit 'n goeie alternatief vir ander minder ekologiese behandelings. Die voorkomende funksie van hierdie stof laat jou toe om gewasse langer gesond te hou.

Artikel deur Sara Petrucci