একটি পেঁয়াজ চাষ তিনটি ভিন্ন উপায়ে শুরু করা যেতে পারে, দুটি হল প্রায় সব সবজি গাছের জন্য ব্যবহৃত ক্লাসিক পদ্ধতি: সরাসরি বপন এবং চারা রোপণ। পেঁয়াজ রোপণের তৃতীয় পদ্ধতিটি এই প্রজাতির পরিবর্তে অদ্ভুত: বুলবিল , যেটির বিষয়ে আমরা এই নিবন্ধে কথা বলছি।

বুলবিল বা পেঁয়াজের বাল্বগুলি c রোপণ করা খুবই সুবিধাজনক: 2 এছাড়াও উদ্ভিদের জন্য একটি ট্রান্সপ্লান্ট না করার, কিন্তু সরাসরি চাষের বিছানায় শিকড় নিতে সক্ষম হওয়ার দুর্দান্ত সুবিধা রয়েছে।

তবে, এছাড়াও রয়েছে কিছু ত্রুটি: প্রথম স্থানে বিক্রয়ের জন্য ইতালীয় উৎপাদনের জৈব লবঙ্গ খুঁজে পেতে অসুবিধা। আসুন আরও ভাল করে জেনে নেওয়া যাক এই ছোট ট্রান্সপ্লান্ট বাল্বগুলি কী যা আমরা বিক্রয়ের জন্য খুঁজে পাই এবং কীভাবে বুলবিল থেকে শুরু করে পেঁয়াজ বাড়ানো যায় ।

সামগ্রীর সূচক

পেঁয়াজের বাল্বগুলি কী

এই "বাল্বগুলি" কী তা বোঝার আগে, পেঁয়াজের ফসল চক্রের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ থাকা প্রয়োজন। পেঁয়াজ ( অ্যালিয়াম সিপা ) একটি বাল্বস উদ্ভিদ। এই প্রজাতির জন্ম বীজ থেকে, জীবনের প্রথম বছরে এর বায়বীয় অংশের বিকাশ ঘটে এবং প্রাসঙ্গিকভাবে তার বেসাল বাল্বকে বড় করে , যা আমরা সংগ্রহ করতে যাচ্ছি এমন ভোজ্য অংশ। পেঁয়াজএটি একটি দ্বিবার্ষিক প্রজাতি হবে: তার দ্বিতীয় বছরে উদ্ভিদটি বাল্ব থেকে ফুলের দিকে ঠেলে আবার বীজ উৎপাদন করে। বাগানে চাষ করলেও, বাল্বগুলি প্রথম বছরে সংগ্রহ করা হয় এবং তাই কেউ তাদের ফুল দেখতে পায় না।

বুলবিলো হল একটি ছোট পেঁয়াজের বাল্ব যা প্রথম বছরে বৃদ্ধি পাওয়া বন্ধ হয়ে যায় , যখন পরিমাপ করা হয় প্রায় 2 সেমি ব্যাস । এটি পাওয়ার জন্য, বসন্ত চাষের সময় এটিকে মাটি থেকে অপসারণ করতে হবে, যখন এটি এখনও ছোট থাকে এবং তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার অবস্থায় রাখা হয় যাতে এটি অঙ্কুরিত না হয়। পরের বছর, এইভাবে প্রাপ্ত বাল্বটি রোপণ করা যেতে পারে এবং এমন একটি উদ্ভিদকে জীবন দিতে পারে যা বীজ না লাগিয়ে তার বৃদ্ধি অব্যাহত রাখবে, বাল্বটিকে বড় করে একটি চমৎকার পেঁয়াজ কাটার জন্য প্রদান করবে।

যদিও এটা সম্ভব লবঙ্গ স্ব-উৎপাদন একটি খুব সাধারণ অভ্যাস নয় , যদি এটি ভুলভাবে করা হয় তবে প্রাপ্ত বাল্বগুলি সময়ের আগে অঙ্কুরিত হওয়া বা চাষের সময় বীজে যাওয়া সহজ নয় পেঁয়াজ এই কারণে, যারা বাগানের দেখাশোনা করেন তারা সাধারণত এগুলো কিনতে পছন্দ করেন।

কিভাবে বুলবিল রোপণ করবেন

বুলবিল রোপণ করা খুবই সহজ : প্রথমে আমাদের অবশ্যই মাটি প্রস্তুত করতে হবে , এটিকে আলগা ও নিষ্কাশন করতে হবে, যেমনটি পেঁয়াজ চাষের নিবন্ধে বর্ণিত হয়েছে।

তারপর অন্তত <1 দূরত্ব বজায় রেখে চূড়াগুলি আঁকা হয়।>30 সেমিসারির মধ্যে । ফুরোতে আমরা একে অপরের থেকে 20 সেমি দূরত্বে বাল্বগুলিকে সাজিয়ে রাখব।

বাল্বটি অবশ্যই প্রায় 2 সেমি গভীরে স্থাপন করতে হবে, নিশ্চিত করুন যে সমতল ডগাটি উপরের দিকে মুখ করে।

কাজটি শেষ হয় ফারো বন্ধ করে প্রথম জল দেওয়ার পরে। আর্দ্র মাটি এবং সঠিক তাপমাত্রা সুপ্ত লবঙ্গকে সক্রিয় করবে , যা উদ্ভিজ্জ হতে শুরু করবে।

আমরা বলতে পারি যে লবঙ্গ থেকে শুরু করে পেঁয়াজের চাষ রসুনের মতোই হয়। এবং শ্যালট।

যে সময়কালে রোপণ করতে হয়

বাল্ব লাগানোর সঠিক সময় হল শরতের শেষের দিকে (অক্টোবর বা নভেম্বর), অথবা বসন্ত (মার্চ, এপ্রিল) , এই যে অঞ্চলে এটি জন্মায় তার জলবায়ু এবং বিভিন্ন ধরণের পেঁয়াজ রোপণ করে। আপনি যদি চাঁদের পর্যায়গুলি অনুসরণ করতে চান, তাহলে ক্ষয়প্রাপ্ত চাঁদ এর সাথে একটি দিন বেছে নেওয়া সঠিক, যা উদ্ভিদের ভূগর্ভস্থ অংশকে সমর্থন করে এবং বীজ বসানোর ঝুঁকি কমায়।

বাল্ব থেকে বেড়ে ওঠার সুবিধা

পেঁয়াজের বাল্ব বীজের তুলনায় যথেষ্ট সুবিধা দেয়।

• বপনের সুবিধা। প্রথমত , এটি পরিচালনা করা খুব সহজ: এগুলি রোপণ করা দ্রুত হয় এবং এর আকারের কারণে পরে গাছগুলিকে পাতলা করার কোনও ঝুঁকি থাকে না৷
• সংক্ষিপ্ত শস্যচক্র৷ আসলে লবঙ্গ একটি উদ্ভিদ যে ইতিমধ্যে একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য বসবাস করেছে, জন্যযা বীজের চেয়ে ফসল কাটতে কম সময় নেয়। এর মানে হল যে বুলবিল রোপণ করে আমরা অল্প সময়ের জন্য বাগানের পার্সেল দখল করতে পারি।
• ট্রান্সপ্ল্যান্ট এড়িয়ে চলা। রোপণ একটি ব্যথাহীন অপারেশন নয়, বিশেষ করে পেঁয়াজের মতো একটি উদ্ভিদের জন্য, যেটি বিকশিত হয় স্থল. বুলবিলের সাহায্যে গাছটিকে ট্রে থেকে খোলা মাটিতে সরানো থেকে বাধা দেওয়া হয়, এটি মূল সিস্টেমের জন্য একটি সুবিধা।

এই পদ্ধতির অসুবিধা হল খরচ : বুলবিলযুক্ত জালের দাম বীজের থলির চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি, যদি আপনি নিজে বীজ সংগ্রহ করেন তাহলে পেঁয়াজের ফুল তৈরি করে আপনি কিছু খরচ না করেই বীজ পাবেন। উপরন্তু, যদি লবঙ্গ সঠিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ না করা হয়, তাহলে তারা বসন্তের সময় বীজে যেতে পারে ।

কীভাবে স্ব-উৎপাদন করা যায় লবঙ্গ

দুর্ভাগ্যবশত যে লবঙ্গ রয়েছে নার্সারি এবং কৃষি দোকানের বাজার প্রায় সবসময় বিদেশী উৎপাদনের হয় এবং জৈব সার্টিফিকেট খুঁজে পাওয়া কঠিন। আমরা যদি চাই, আমরা সিদ্ধান্ত নিতে পারি যে এই ছোট বাল্বগুলিকে রোপণ করার জন্য নিজেরাই তৈরি করব , যদিও এটি সময়ের পরিপ্রেক্ষিতে একটি সুবিধাজনক অনুশীলন না হলেও।

বালবিল পেতে আপনাকে শুরু করতে হবে যে বছর আগে তারা ইনস্টল করা হবে. আপনাকে অবশ্যই বীজ থেকে শুরু করতে হবে , যা বসন্তের শুরুতে একে অপরের থেকে অল্প দূরত্বে রোপণ করতে হবে। চারা যাবেপ্রায় 3 মাস পরে বের করা হয়, যখন বাল্বের ব্যাস 15 থেকে 20 মিমি হয়। এই ছোট পেঁয়াজগুলিকে প্রায় এক সপ্তাহের জন্য রোদে শুকাতে হবে, তারপর একটি শুকনো জায়গায় রাখতে হবে।

ম্যাটিও সেরেডার প্রবন্ধ