বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এটা পিঁয়াজৰ খেতি তিনিটা ভিন্ন ধৰণে আৰম্ভ কৰিব পাৰি, দুটা হৈছে প্ৰায় সকলো শাক-পাচলি গছৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা ক্লাছিক পদ্ধতি: প্ৰত্যক্ষভাৱে বীজ সিঁচা আৰু পুলি ৰোপণ কৰা। পিঁয়াজ ৰোপণৰ তৃতীয় পদ্ধতিটো ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে এই প্ৰজাতিৰ বাবে বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ: বালবিল , যাৰ বিষয়ে আমি এই লেখাত কৈছো। কামটো বীজ সিঁচাৰ তুলনাত সহজ আৰু দ্ৰুত আৰু বীজতলীত ট্ৰেত ৰখা গছ-গছনিৰ ব্যৱস্থাপনা ৰক্ষা পৰে। লগতে উদ্ভিদৰ বাবে ইয়াৰ ডাঙৰ সুবিধাটো আছে যে ই প্ৰতিস্থাপন কৰিব নালাগে, কিন্তু খেতিৰ বিচনাত পোনপটীয়াকৈ শিপা ল’ব পাৰে।
অৱশ্যে আছে কিছুমান দোষ: প্ৰথমতে ইটালীৰ উৎপাদনৰ জৈৱিক লৱণ বিক্ৰীৰ বাবে বিচাৰি পোৱাৰ অসুবিধা। আহকচোন এই সৰু সৰু ট্ৰান্সপ্লাণ্ট বাল্ববোৰ কি আমি বিক্ৰীৰ বাবে বিচাৰি পাওঁ আৰু বালবিলৰ পৰা আৰম্ভ কৰি পিঁয়াজ কেনেকৈ খেতি কৰিব পাৰি ।
বিস্তৰৰ সূচকাংক
পিঁয়াজৰ বাল্ব কি
এই "বাল্ব" কি সেইটো বুজি পোৱাৰ আগতে পিয়াঁজৰ শস্যৰ চক্ৰৰ ওপৰত এক আভাস লোৱাটো প্ৰয়োজনীয়। পিঁয়াজ ( allium cepa ) এবিধ বাল্বৰ দৰে উদ্ভিদ। এই প্ৰজাতিটো বীজৰ পৰা জন্ম হয়, জীৱনৰ প্ৰথম বছৰত ইয়াৰ আকাশী অংশ বিকশিত হয় আৰু প্ৰসংগক্ৰমে ইয়াৰ ভিত্তি বাল্ব বৃদ্ধি কৰে, যিটো আমি সংগ্ৰহ কৰিবলৈ ওলাইছো খাব পৰা অংশ। পিঁয়াজই দ্বিবাৰ্ষিক প্ৰজাতি হ'ব: ইয়াৰ দ্বিতীয় বছৰত উদ্ভিদটোৱে বাল্বৰ পৰা পিছলৈ ঠেলি ফুল ফুলাবলৈ যায় আৰু তাৰ পিছত বীজ উৎপাদন কৰে। বাৰীত খেতি কৰিলে অৱশ্যে প্ৰথম বছৰতে বাল্ব চপোৱা হয় আৰু সেয়েহে ফুল ফুলা দেখা নাপায়।
বুলবিলো হৈছে এটা সৰু পিঁয়াজৰ বাল্ব যিটো প্ৰথম বছৰতে বৃদ্ধি বন্ধ হৈ যায় , যেতিয়া ব্যাস প্ৰায় ২চে.মি. হয়। ইয়াক লাভ কৰিবলৈ বসন্তকালীন খেতিৰ সময়ত, যেতিয়া ই এতিয়াও সৰু থাকে তেতিয়া ইয়াক মাটিৰ পৰা আঁতৰাই উষ্ণতা আৰু আৰ্দ্ৰতাত এনেদৰে ৰাখিব লাগে যাতে ই গজালি মেলিব নোৱাৰে। পিছৰ বছৰত এইদৰে পোৱা বাল্বটো ৰোপণ কৰিব পাৰি আৰু এনে এটা গছক জীৱন দিব পাৰি যিয়ে বীজ মাউণ্ট নকৰাকৈয়ে নিজৰ বৃদ্ধি অব্যাহত ৰাখিব, বাল্বটোক ইমানেই ডাঙৰ কৰি চপোৱাৰ বাবে এটা উৎকৃষ্ট পিঁয়াজ আগবঢ়াব পাৰে।
যদিও লৱণ স্ব-উৎপাদন কৰাটো সম্ভৱ নহয়, যদি ইয়াক ভুলকৈ কৰা হয় তেন্তে পোৱা বাল্ববোৰ আগতেই অংকুৰণ হোৱা বা খেতিৰ সময়ত বীজলৈ যোৱাটো সহজ পিঁয়াজ. এই কাৰণে বাগিচা চোৱাচিতা কৰাসকলে সাধাৰণতে কিনিবলৈ পছন্দ কৰে।
বালবিল কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব
বালবিল ৰোপণ কৰাটো অতি সহজ : প্ৰথমে আমি মাটি প্ৰস্তুত কৰিব লাগিব , ইয়াক ঢিলা আৰু পানী নিষ্কাশন কৰিব লাগিব, যিদৰে পিঁয়াজ খেতিৰ প্ৰবন্ধত বৰ্ণনা কৰা হৈছে।
তাৰ পিছত খাদবোৰ টানি লোৱা হয়, অন্ততঃ <1 দূৰত্ব ৰাখিব>৩০ চে.মিশাৰীৰ মাজত । খালটোত আমি বাল্ববোৰ ইটোৱে সিটোৰ পৰা ২০ চে.মি. দূৰত্বত সাজিম।
বাল্বটো প্ৰায় ২ চে.মি টিপটো ওপৰলৈ মুখ কৰি।
খাদটো বন্ধ কৰি প্ৰথমে পানী দিয়াৰ পিছত কাম শেষ হয়। আৰ্দ্ৰ মাটি আৰু সঠিক উষ্ণতাই নিদ্ৰাহীন লৱণ সক্ৰিয় কৰিব, যিয়ে গছ-গছনি হ’বলৈ আৰম্ভ কৰিব।
আমি ক’ব পাৰো যে লৱণৰ পৰা আৰম্ভ কৰি পিঁয়াজৰ খেতি হালধিৰ দৰেই হৈ পৰে আৰু চেলট ইয়াক খেতি কৰা অঞ্চলৰ জলবায়ু আৰু ৰোপণ কৰা পিয়াঁজৰ জাত অনুসৰি। যদি আপুনি চন্দ্ৰৰ পৰ্যায়সমূহ অনুসৰণ কৰিব বিচাৰে, তেন্তে ক্ষীণ চন্দ্ৰ থকা দিন এটা বাছি লোৱাটো সঠিক, যিয়ে উদ্ভিদৰ মাটিৰ তলৰ অংশক অনুকূল কৰে আৰু বীজ বৃদ্ধিৰ আশংকা হ্ৰাস কৰে।
See_also: ফুলে কিন্তু কোনো ফল নিদিয়া কুমলীয়া ডালিমবাল্বৰ পৰা খেতি কৰাৰ সুবিধা
পিঁয়াজৰ বাল্বে বীজৰ তুলনাত যথেষ্ট সুবিধা প্ৰদান কৰে।
- বীজ সিঁচাৰ সুবিধা। প্ৰথমতে , ইয়াক চম্ভালিবলৈ অতি সহজ: ইহঁত ৰোপণ কৰাটো দ্ৰুত আৰু ইয়াৰ আকাৰৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখি পিছত গছবোৰ পাতল কৰিবলগীয়া হোৱাৰ কোনো আশংকা নাই।
- শস্যৰ চক্ৰ চুটি। লৱণটো আচলতে ইতিমধ্যে এটা নিৰ্দিষ্ট সময়ৰ বাবে জীয়াই থকা উদ্ভিদ, Forযিটো বীজতকৈ চপোৱাত কম সময় লাগে। অৰ্থাৎ বালবিল ৰোপণ কৰিলে আমি বাগিচাৰ পাৰ্চেলটো কম সময়ৰ বাবে দখল কৰিব পাৰো।
- ৰোপণ এৰাই চলা। ৰোপণ কৰাটো কোনো বিষহীন অপাৰেচন নহয়, বিশেষকৈ পিঁয়াজৰ দৰে গছৰ বাবে, যিটো বৰ্ষত বিকশিত হয় মাটি। বুলবিলৰ সহায়ত গছজোপা ট্ৰেৰ পৰা মুকলি মাটিলৈ যোৱাত বাধা দিয়া হয়, ই শিপা ব্যৱস্থাৰ বাবে এটা সুবিধা।
এই পদ্ধতিৰ অসুবিধা হ'ল খৰচ : বালবিল থকা জালৰ দাম বীজৰ চেচেটতকৈ যথেষ্ট বেছি, যদি আপুনি তাৰ পিছত পিঁয়াজৰ ফুল বনাই নিজেই বীজ সংগ্ৰহ কৰে তেন্তে আপুনি একো খৰচ নকৰাকৈ বীজ পায়। তদুপৰি যদি লৱণবোৰ সঠিকভাৱে ৰক্ষণাবেক্ষণ কৰা হোৱা নাই, তেন্তে বসন্ত কালত বীজলৈ যাব পাৰে ।
লৱণ কেনেকৈ স্ব-উৎপাদন কৰিব পাৰি
দুৰ্ভাগ্যজনকভাৱে লৱণবোৰ যিবোৰ ওপৰত থাকে নাৰ্চাৰী আৰু কৃষি দোকানৰ বজাৰ প্ৰায় সদায় বিদেশী উৎপাদনৰ আৰু জৈৱিক প্ৰমাণপত্ৰ বিচাৰি পোৱাটো কঠিন। যদি আমি বিচাৰো, আমি সিদ্ধান্ত ল’ব পাৰো যে এই সৰু সৰু বাল্ববোৰ নিজেই উৎপাদন কৰি ৰোপণ কৰিবলৈ , যদিও সময়ৰ ফালৰ পৰা ই নিশ্চিতভাৱে সুবিধাজনক অভ্যাস নহয়।
বালবিল পাবলৈ আপুনি আৰম্ভ কৰিব লাগিব যি বছৰৰ আগৰ বছৰত সেইবোৰ স্থাপন কৰা হ’ব। আপুনি বীজৰ পৰা আৰম্ভ কৰিব লাগিব , যিবোৰ বসন্তৰ আৰম্ভণিতে ইটোৱে সিটোৰ পৰা অলপ দূৰত্বত ৰোপণ কৰিব লাগিব। পুলিবোৰ যাবপ্ৰায় ৩ মাহৰ পিছত নিষ্কাশন কৰা হয়, যেতিয়া বাল্বটোৰ ব্যাস ১৫ৰ পৰা ২০ মিলিমিটাৰৰ ভিতৰত হয়। এই সৰু পিঁয়াজবোৰ ৰ’দত প্ৰায় এসপ্তাহ শুকুৱাই ল’ব লাগে, তাৰ পিছত শুকান ঠাইত ৰাখিব লাগে।
পঢ়াৰ পৰামৰ্শ: পিঁয়াজ কেনেকৈ খেতি কৰা হয়মেটিও চেৰেডাৰ প্ৰবন্ধ