Una planta d'aspecte alegre que recorre tot l'estiu a l'hort per delectar-nos al setembre amb els seus fruits colorits i dolços: es tracta de la carbassa, una verdura beneficiosa que es conserva molt després de la collita i que ens permet moltes diferents usos culinaris.

Tot i que exigent per l'espai que requereix, no és un cultiu especialment delicat o difícil, sempre que s'hi presti la deguda atenció en tot moment. La fertilització té un paper important i es pot gestionar de manera orgànica , pensant-hi a temps, és a dir, abans de la sembra o, com a molt tard, en els períodes immediatament posteriors.

La mida de les carabasses sovint és un orgull. per al cultivador, sovint també objecte de concursos i concursos per a la verdura de major pes o mida. Evidentment, les varietats de carbassa que desenvolupen fruits enormes tenen una necessitat particular de nutrients, però en general, aquesta planta generosa en la seva collita també és exigent en nutrients .

Índex de continguts

Fertilització bàsica de carabasses

La fertilització té aspectes generals i d'altres que depenen de la naturalesa del sòl, per la qual cosa sempre és recomanable, almenys a l'hora de començar una hortalissa. jardí , analitzar una mostra de sòl per entendre si està equilibrada en la seva composició o si hi ha excessos o deficiències particulars. D'aquesta manera potspensar en intervencions correctores i aportacions específiques útils per al propi sòl. A més d'això, cada espècie de vegetal té unes necessitats particulars a tenir en compte, i en particular descobrim aquí les necessitats de les plantes de carbassa .

En l'aproximació al cultiu ecològic agricultura, la fertilització és un aliment del sòl , no tant directament de les plantes conreades. El sòl fèrtil, en el qual es té cura de mantenir i elevar el nivell de matèria orgànica, i per tant de vida microbiana, és un sòl que ofereix les millors condicions de creixement per a la majoria de les plantes que ens interessa conrear. En sòls rics en vida, les arrels creixen luxuriants i sanes, i predominen els bons organismes que contenen la proliferació d'altres de potencialment nocius. Per tant abans de preocupar-nos per l'hortalissa que hem decidit plantar, pensem en l'estat general de salut de l'hort.

En conseqüència és important fer una aportació cada any. , preferentment a la tardor , compost o fems madurs en dosis de 3-4 kg per cada metre quadrat de cultiu , a repartir durant el trencament dels terrossos i el rastell de la superfície.

Recordem sempre que el millorador del sòl no s'ha d'enterrar profundament amb una pala: d'aquesta manera quedaria en part sense ús. Això és perquè la majoriapart del sistema radicular de les hortalisses, fins i tot les carabasses, es troba en capes més superficials, a més, per sota dels 30 cm de profunditat no hi ha molts organismes aeròbics capaços de mineralitzar aquestes substàncies i posar-les a disposició per a l'absorció de les arrels. Per tant, el millor és mantenir la substància orgànica a les primeres capes del sòl , i a mesura que aquesta es mineralitza, allibera els nutrients, que després poden baixar encara més avall gràcies a la pluja o l'aigua de reg.

Aquesta fertilització a la planta s'anomena fertilització de fons , i és útil per a tots els cultius hortícoles, en el cas de la carbassa és especialment important, ja que estem parlant d'una de les hortalisses més voraces. plantes pel que fa a l'alimentació.

La importància de les rotacions de cultius i els fems verds

Parlant de fertilitat del sòl, no es pot limitar a explicar la fertilització pròpiament dita, per tant l'aportació externa de substàncies. Cal apropar-se al disseny de l'horta per tal d'alternar els cultius, seguint una rotació. L'ideal és recordar el que es va conrear l'any anterior a la parcel·la o parterre on pretenem plantar les carabasses , i si hi hagués plantes de la família de les cucurbitàcies és preferible centrar-se en una parcel·la diferent, perquè tenen necessitats similars en termes d'absorció i exploració de substànciesarrel del sòl.

Sempre és millor diversificar, per no topar amb el fenomen de la "fatiga del sòl" , és a dir, la caiguda de la producció que es genera en produir el mateix. plantes, o plantes semblants, a la mateixa parcel·la.

Una forma de fertilització molt vàlida, que substitueix o recolza l'ús de compost o fems, és la sembra de fems verds de tardor, amb soterrament aproximadament un mes abans del trasplantament del carabasses. Per a això, l'ideal és triar mescles de llegums, herbes i brassicaceae.

Què requereix la planta de carbassa

La planta de carbassa requereix els tres macroelements de manera equilibrada. , és a dir, nitrogen (N), fòsfor (P) i potassi (K), així com tots els altres elements com magnesi, sofre, calci, manganès, etc. Normalment els adobs naturals, orgànics o minerals naturals, juntament amb l'esmena bàsica, en el seu conjunt els contenen de manera suficient per garantir la satisfacció de les demandes de les plantes. Fems i compost , que són els dos crus. materials més utilitzats per adobar horts orgànics, són excel·lents exemples d'adobs complets , que presenten tots els elements útils.

A més d'una bona fertilització bàsica, vegem quines necessitats la planta de carbassa té en les seves etapes de creixement , des de la sembra fins a la collita, i a mesura que conreem podem intervenir de manera positiva.

A lasembra

Normalment, les carabasses es sembren en sembradors en tests i després es trien les més uniformes, robustes i saludables per trasplantar-les a l'hort. Per a la sembra s'utilitza una terra lleugera específicament per sembrar i normalment no s'hi afegeix adob, tenint en compte també que les plàntules només realitzen les seves primeres etapes de vida en contenidors.

L'impuls per a la sembra. La planta ja està continguda a la llavor i, per tant, es pot conformar amb un sòl simple.

En el moment del trasplantament

En el moment del trasplantament, el sòl ha d'estar en bones condicions de suavitat i suavitat. ben esmenat , però també és útil afegir pellets de fem (300-400 grams per m²), sulfat natural de potassi i magnesi , elements molt útils per a la fructificació, i uns quants grapats de farina de roca per subministrar micronutrients.

El potassi i el calci també es poden subministrar a través de la cendra de fusta , que s'ha de distribuir en una capa fina a terra o millor encara afegida prèviament a la munt de compost.

No obstant això, també podeu trobar adobs orgànics en pellets amb un contingut força elevat de diversos elements, inclòs el potassi , de manera que aquests, encara que siguin més cars, són excel·lents per a moltes verdures, incloses les carabasses.

Fases de creixement

A mesura que les plantes creixen i avança l'estiu, no caldrà intervenir ambautèntics adobs, però de tant en tant els regs es poden fer amb macerats diluïts de plantes com l'ortiga i la consolda i aquesta és una manera molt útil de donar a les plàntules un reforç natural però efectiu.

Fertilització i aigua

Els nutrients absorbits per les arrels es transmeten amb aigua , i per això és correcte regar regularment, encara que sempre s'evita els excessos.

L'ideal és instal·lar un sistema de degoteig al llarg de la filera on es planten les plàntules, de manera que només mulli el sòl, no provoqui cremades a les fulles i minimitzi el risc de malalties fúngiques.

Fertilització i mulching.

El mult de palla o altra matèria orgànica , en descomposició, allibera elements nutritius i contribueix a una bona estructura del sòl, a més d'oferir una bona protecció a les carabasses del contacte amb la terra. a sota, que si s'humitejaven podria danyar-los.

La palla, en ser rica en carboni, podria determinar l'efecte de reducció del nitrogen , per aquest motiu la planta és excel·lent per estendre un bon grapat de fems granulats.

Article de Sara Petrucci