Lucina on alustanud Inglismaal köögiviljaaeda ja räägib meile samm-sammult, kuidas asjad edenevad. Siin oleme peatüki number 5 juures, mis räägib meile juulikuu kohta. Artikli lõpus on lingid, mille abil saate eelmiste episoodidega tutvuda.

Juuli oli köögiviljaaias mitmes mõttes veidi omapärane kuu. Esiteks, nagu eelmises osas mainitud, olin kaks nädalat puhkusel, jättes aia "omapäi" (noh, mitte päris. Minu aiakaaslane Janeti tütar hoidis sellel lõpuks silma peal). Aga ka ilm oli taas kord kindlalt normist väljas, seekord küllpositiivselt.

Kuigi juuni oli olnud halb, külm ja vihmane, Juuli saavutas rekordilised temperatuuripunktid: 35-36 kraadi minu piirkonnas . ma ei mäleta sellist kuumust sellest ajast, kui ma siin elasin. See oli peaaegu Vahemere kliima. Me läksime põhimõtteliselt ühest äärmusest teise Juunis liigne külm ja juulis liigne kuumus. Kas on ime, et mõned köögiviljad on kasvanud üle igasuguse piiri ja teised on hulluks läinud ja seemneks kasvanud?

Ekspluateeritud lapselapsed

Aga jätkame järjekorras: juuli esimesel nädalal, kui ma veel siin olin ja ilmad äkki paranesid, koristasin lõpuks lisaks spinatile ja mangoldile ka teisi köögivilju, nimelt aedoad, suvikõrvitsad ja esimesed peedid .

Selle nädala jooksul tuli minu 17-aastane vennapoeg Pietro külaliseks, teoreetiliselt inglise keelt õppima, praktiliselt aitama mind köögiviljaaedades. Ta ei näinud kogu oma viibimise ajal mitte ühtegi tilka vihma. Kujutage ette! Ja tegelikult pidi ta selle ootamatult hea ilma tõttu minuga koos päris mitu korda aeda kastma tulema. "Palgaks" ahmis ta vaarikaid.Ma pidin teda kuidagi kompenseerima! Parem teha seda aiandustoodetega kui rahaga...:-)

Dolomiidi köögiviljaaiad = inglise köögiviljaaiad

Oma puhkuseks jäin ma armastatud Dolomiidid Minu jaoks oli sel aastal huvitav see, et jälgida selle piirkonna köögiviljaaedu (ilmselt pole kunagi varem "luuratud") ja märkan, et need on kasvatatavate köögiviljade liikide ja valmimisaegade poolest väga sarnased Inglismaa omadega. Milline meeldiv üllatus!

Seega järeldan, et Dolomiidid on kliima ja seal kasvatatavate köögiviljade tüübi poolest Inglismaaga võrdväärsed. Teisalt ei saa Inglismaaga võrrelda ülejäänud Itaaliaga: me oleme siin paar kuud maha jäänud.

Ma tean seda seepärast, et näiteks tomatite puhul ei koristata siin enne augustit peaaegu midagi. Ma olen hiljuti registreerunud Facebooki grupis Kitchen Garden to Grow Noh, iga päev näen suure kadedusega fotosid inimestest, kes blogivad uskumatutest tomatite, paprikate ja baklažaanide saagidest. Teaduskirjandus siin! Aga võib-olla õnnestub meil Inglismaal kasvatada köögivilju, mis Itaalias ei kasva hästi liigse kuumuse tõttu. Kes teab! Nii et ärge kunagi meeleheitel olge!

Pühad ja hullumeelsed aiad

Juuli osutus kuuks, kus köögivilju kasvas ka tänu soodsale ilmale kõige rohkem. Tegelikult isegi liiga palju!

Avastasin selle, kui tulin puhkuselt tagasi ja leidsin, et pooleldi amatsoonide džungel minu poolt jäetud korrastatud köögiviljaaia asemel . ma ei suutnud oma silmi uskuda! Minu sõbra tütar tegi meie äraoleku ajal suurepärast tööd, kuid ta ei suutnud aeglustada köögiviljade kasvu, mis meeldivat soojust hinnates kasvasid hüppeliselt.

Leidsin hiiglaslike lehtedega spinati ja kõik meetrikõrgused, seemnetega mangoldid . ma pidin need kõik välja juurima ja ümber istutama. Ärme räägi kõrvitsatest ja kabatšokkidest.

Minu ainus kõrvitsataim (Marina di Chioggia, seemnest kasvatatud) muutus äraoleku ajal koletiseks: ta laiutas sõna otseses mõttes üle kogu aia. Ma pidin selle kiirelt maha lõikama, enne kui see ronis üle kõigi teiste köögiviljade ja lämmatas need. Kuurkõrvitsad kasvavad pehmelt öeldes peadpööritava kiirusega. Iga päev, kui aeda lähed, on seal üha rohkem ja rohkemkogutakse. Uskumatu!

Minu äraolekul selgus, et mõned uued kartulid olid valmis maast välja võtta. (taimed olid kõik kollased. Kindel märk sellest, et mugulad on koristusvalmis). Andsin selleks loa Janeti tütrele ja tulemust näete tema saadetud fotolt.

Tõeline rahulolu, kuigi ma ei olnud nende "sünni" juures kohal. Pealegi selgus, et need olid tõesti väga maitsvad! Arvestades, kui palju köögiviljad on kahe nädalaga kasvanud, mõtlesin, et võib-olla tuleks tulevikus kas mitte minna juulis puhkusele, mis tundub mulle natuke ekstreemne, või korraldada koos aiakaaslasega puhkusele minek erinevatel aegadel või minnaainult üks nädal. ;-)

Kartulisaak. Kuidas korjata kartulit ja kuidas teada, millal on õige aeg: kasulik juhend.

Edu ja ebaõnnestumised

Et teid minu köögiviljade ja nende heaolu või ebamugavuste kohta kurssi viia, alustame sellest, et tomatitaimed Nagu te võite hästi ette kujutada, oli juulikuu kuumus neile väga teretulnud. Nad on lõpuks ometi hakanud korralikult kasvama. Jaa!

Nüüd on ilmunud palju rohelisi kirsstomateid ja õisi, nii et asjad näevad paljulubavad välja. Mõned arglikud kirsstomatid on juba valminud ja said kohe ära söödud. Pean ütlema, et need maitsesid päris hästi. Loodame, et ilmad ei lähe jälle imelikuks ja saame korraliku saagi.

Baklažaanid seevastu keelduvad kangekaelselt kasvamast, vaatamata suurele kuumusele (mis on lõunas isegi lennuväljad ja raudteeliinid segi ajanud. Olete kuulnud? Uskumatu, aga tõsi!). Võib-olla on asi ka mullaküsimuses? Bah! Nüüdseks olen ma juba leppinud sellega, et ei näe sellest isegi varju...;-)

Mõni võidab, mõni kaotab Nagu siin öeldakse. Järgmisel aastal ei unista ma ilmselt sellest, et neid uuesti istutada.

Teised köögiviljad, mis ei kasva väga hästi, on lillkapsad Välja arvatud lilla lillakas lillkapsas, mis on välja kasvanud (vt. foto), on kõik teised seni vaid lehed kasvatanud, mida erinevad loomad ka söövad.

I herneste söömine oli katastroof Ükski seemik ei juurdunud. Ja tavalised herned tekitasid vaid mõned kaunad. Huvitav, miks?

Samuti küüslauk oli pettumus: tõmbasime selle maast välja, kuid kahjuks ei näe see hea välja. See koosneb paljudest väikestest segmentidest, kuid ei ole teinud normaalseid päid. Nad on kõik natuke moondunud. Huvitav, miks?

Laiad oad seevastu on olnud väga edukad ja roheliste ubade taimed õitsevad. Kuu lõpus saime juba mõned koristatud, kuid suurema osa korjamisega peame ootama augustini. Maasikad on samuti paljutõotavad. Ostsin sordi, mis väidetavalt toodab neid kogu suve. Nad hakkasid tavalisega võrreldes hilja õitsema, kuid nüüd on nad õisi ja vilju täis.

Mustad augud

Juuli viimastel päevadel kaevasime välja ülejäänud kartulid, samuti peedid ja punase sibula. Peedid ja kartulid sattusid Janeti garaaži, kuni meil neid vaja läheb. Punane sibul on teiste inimeste eeskujul vabas õhus kuivamas (või pigem suplemas, sest viimastel päevadel on palju vihma sadanud).

Aga nüüd meil on aias mustad augud st tühjad kohad, mida peame uute taimedega täitma, ilmselt mõtleme juba sügis/talvistele köögiviljadele. Vaatame, mida teha.

Ootamatud auhinnad

Igal aastal on Hummersknott jaotamine kus asub minu köögiviljaaed, on juuli kolmandal laupäeval seal üks võistlus Eksperdid annavad auhindu erinevates kategooriates. Üks neist on uutele aednikele, st inimestele, kes on kasvatanud köögiviljaaeda vähem kui kaks aastat (nagu mina). Noh, uskumatu, aga tõsi, Ma võitsin kolmanda auhinna! Kui rahuldustpakkuv!

Kohtunike kommentaariks oli, et ma kasutasin olemasolevat ruumi hästi ära ja kasvatasin kenasti erinevaid köögivilju ning ka lilli. Nojah, tunnistan, et olin jubeduses, kui seda kuulsin. Arvestades, et nagu te hästi teate, ei ole ma enne seda aastat elus ühtegi köögivilja kasvatanud, võin ma tulemuste üle uhke olla. Ja kui ma seda tegin, siis tähendab see, et teisedki inimesedkogenematud inimesed nagu mina saavad seda teha.

Kogemuse puudumine ei tohiks kedagi takistada proovimast . eriti kui selles ilusas veebiajakirjas on terve hulk kasulikke näpunäiteid!!! Köögiviljaaia kasvatamine on tegevus, mida ma soovitan igale inimesele, kellel on veidi vaba aega ja tükk maad oma käsutuses. Pole midagi rahuldustpakkuvamat, kui valmistada orgaanilisi köögivilju, mida oled ise armastusega kasvatanud!

ÜHE INGLISE KÖÖGIAIA PÄEVIK

Lucina Stuart'i artikkel