Lucina a commencé un potager en Angleterre et nous raconte pas à pas comment les choses se passent. Nous voici au chapitre numéro 5, qui nous parle du mois de juillet. A la fin de l'article, vous trouverez des liens pour rattraper les épisodes précédents.

Le mois de juillet a été un peu particulier pour le potager, à bien des égards. Tout d'abord, comme je l'ai mentionné dans le précédent article, j'étais en vacances pendant quinze jours, " laissant " le potager à lui-même (enfin, pas vraiment, la fille de ma compagne de jardin Janet a fini par garder un œil dessus). Mais aussi, le temps a une fois de plus été hors norme, cette fois-ci cependantpositivement.

Alors que le mois de juin avait été mauvais, froid et pluvieux, Le mois de juillet a atteint des records de température : 35-36 degrés dans ma région Je ne me souviens pas d'une telle chaleur depuis que j'habite ici. C'était presque un climat méditerranéen. Nous sommes allés à la campagne. d'un extrême à l'autre Un froid excessif en juin et une chaleur excessive en juillet : faut-il s'étonner que certains légumes aient poussé de façon démesurée et que d'autres soient devenus fous et aient monté en graine ?

Petits-enfants exploités

Mais procédons dans l'ordre : la première semaine de juillet, alors que j'étais encore ici et que le temps s'est soudainement amélioré, j'ai enfin récolté, en plus des épinards et des blettes, d'autres légumes, à savoir les fèves, les courgettes et les premières betteraves .

Pendant cette semaine, mon neveu Pietro, âgé de 17 ans, est venu en tant qu'invité, en théorie pour apprendre l'anglais, en pratique pour m'aider dans le jardin potager. Il n'a pas vu une goutte de pluie pendant tout son séjour. Imaginez ! Et en fait, en raison de ce beau temps inattendu, il a dû m'accompagner pour arroser le jardin à plusieurs reprises. En guise de "salaire", il s'est gorgé de framboises.Je devais le dédommager d'une manière ou d'une autre ! Mieux vaut le faire avec des produits horticoles qu'avec de l'argent...:-)

Potagers dolomitiques = potagers anglais

Pour mes vacances, j'ai séjourné dans la bien-aimée Dolomites Ce qui m'a intéressé cette année, c'est observer les jardins potagers de la région (manifestement jamais "espionnées" auparavant) et constate qu'elles sont très similaires, en termes de types de légumes cultivés et de temps de maturation, à celles de l'Angleterre. Quelle bonne surprise !

J'en déduis donc que les Dolomites sont équivalentes à l'Angleterre en termes de climat et de type de légumes qui y sont cultivés. Par rapport au reste de l'Italie, en revanche, aucune comparaison n'est possible avec l'Angleterre : nous avons ici quelques mois de retard.

Je le sais parce que, dans le cas des tomates par exemple, on ne récolte pratiquement rien avant le mois d'août. Je me suis récemment inscrite... sur le groupe Facebook Kitchen Garden to Grow Chaque jour, je vois avec beaucoup d'envie des photos de personnes qui publient sur leur blog des récoltes incroyables de tomates, de poivrons et d'aubergines. C'est de la science-fiction ici ! Mais peut-être qu'en Angleterre, nous parvenons à cultiver des légumes qui, en Italie, ne poussent pas bien à cause de la chaleur excessive. Qui sait ! Alors ne désespérez jamais !

Vacances et jardins fous

Le mois de juillet a été le mois où les légumes ont le plus poussé, grâce aussi à une météo favorable, et même trop !

Je l'ai découvert à mon retour de vacances et j'ai trouvé une jungle semi-amazonienne à la place du potager bien rangé que j'avais laissé La fille de mon amie a fait un excellent travail pendant notre absence, mais elle n'a pas pu ralentir la croissance des légumes qui, appréciant la bonne chaleur, ont poussé à vue d'œil.

J'ai trouvé des épinards aux feuilles gigantesques et toutes les blettes à graines d'un mètre de haut J'ai dû les déraciner et les replanter. Ne parlons pas des courges et des courgettes.

Le seul potiron que je possède (Marina di Chioggia, issu d'une graine) est devenu un monstre pendant mon absence : il s'est littéralement répandu dans le jardin. J'ai dû le cisailler en urgence avant qu'il ne grimpe sur tous les autres légumes et ne les étouffe. Les courgettes poussent à une vitesse vertigineuse, c'est le moins que l'on puisse dire. Chaque jour que l'on va dans le jardin, il y en a de plus en plus...collecter. Incroyable !

Pendant mon absence, il est devenu évident que quelques pommes de terre nouvelles sont prêtes à être sorties de terre (J'ai donné la permission à la fille de Janet de le faire et vous pouvez voir le résultat sur la photo qu'elle m'a envoyée.

Une vraie satisfaction, même si je n'ai pas assisté à leur "naissance". En plus, il se trouve qu'ils étaient vraiment délicieux ! Vu l'ampleur qu'ont pris les légumes en deux semaines, je me suis dit qu'à l'avenir, il faudrait peut-être soit ne pas partir en vacances en juillet, ce qui me semble un peu extrême, soit s'organiser avec le compagnon de jardin pour partir en vacances à des périodes différentes, soit partir en vacances à l'automne, soit encore partir en vacances à l'automne.une semaine seulement ;-)

La récolte de pommes de terre. Comment récolter les pommes de terre et savoir quand le moment est venu : un guide utile.

Succès et échecs

Pour vous tenir au courant de l'évolution de mes légumes et de leur bien-être ou de leur inconfort, commençons par les légumes suivants plants de tomates Comme vous pouvez l'imaginer, la chaleur de juillet a été la bienvenue pour eux. Ils ont enfin commencé à pousser correctement. Yay !

Beaucoup de tomates cerises vertes et de fleurs sont apparues, ce qui est prometteur. Quelques tomates cerises timides ont déjà mûri et ont été immédiatement mangées par votre serviteur. Je dois dire qu'elles avaient bon goût. Espérons que le temps ne devienne pas bizarre à nouveau et que nous puissions avoir une récolte décente.

Les aubergines, par contre, refusent obstinément de pousser, malgré la grande chaleur (qui a même provoqué des pannes dans les aéroports et les lignes de chemin de fer du sud. Vous avez entendu ? Incroyable mais vrai !). Peut-être est-ce aussi une question de sol ? Bah ! Je me suis maintenant résigné à ne pas en voir l'ombre...;-)

Certains gagnent, d'autres perdent L'année prochaine, je ne songerai évidemment pas à les replanter.

Les autres légumes qui ne poussent pas très bien sont le choux-fleurs A l'exception d'un chou-fleur violet qui a pointé le bout de son nez (voir photo), tous les autres n'ont produit que des feuilles pour l'instant, qui sont également mangées par diverses bêtes.

I les pois mangeurs ont été un désastre Aucun plant n'a pris racine. Et les pois normaux n'ont produit que quelques gousses. Je me demande pourquoi.

En outre ail a été décevant : nous l'avons sorti de terre mais malheureusement il n'a pas fière allure. Il est composé de plein de petits segments mais il n'a pas fait de têtes normales. Ils sont tous un peu difformes. Je me demande bien pourquoi !

Les fèves, par contre, ont été un grand succès et les plants de haricots verts fleurissent. Nous en avons déjà récolté un peu à la fin du mois mais il faudra attendre le mois d'août pour récolter le gros. Les fraises sont également prometteuses. J'ai acheté une variété qui est censée en produire tout l'été. Elles ont commencé à fleurir tardivement par rapport aux normales mais maintenant elles se remplissent de fleurs et de fruits.

Trous noirs

Dans les derniers jours de juillet, nous avons arraché les pommes de terre restantes, ainsi que les betteraves et les oignons rouges. Les betteraves et les pommes de terre sont restées dans le garage de Janet jusqu'à ce que nous en ayons besoin. Les oignons rouges, suivant l'exemple d'autres personnes, sont en train de sécher à l'air libre (ou plutôt de se baigner, car il a beaucoup plu ces derniers jours).

Mais aujourd'hui nous avons des trous noirs dans le jardin c'est-à-dire des espaces vides qu'il faudra remplir avec de nouvelles plantes, en pensant évidemment déjà aux légumes d'automne/hiver. Nous verrons ce qu'il faut faire.

Des prix inattendus

Chaque année, dans le cadre de la Lotissement Hummersknott où se trouve mon potager, le troisième samedi de juillet, il y a une fête de l'agriculture. concurrence Des prix sont décernés par des experts dans différentes catégories. L'une d'entre elles concerne les nouveaux jardiniers, c'est-à-dire les personnes qui cultivent un potager depuis moins de deux ans (comme moi). Incroyable, mais vrai, J'ai gagné le troisième prix ! Quelle satisfaction !

Le commentaire des juges était que j'avais fait bon usage de l'espace disponible et que j'avais cultivé une belle variété de légumes et de fleurs. J'avoue que j'étais dans les jujubes lorsque j'ai entendu cela. Étant donné que, comme vous le savez, je n'avais jamais cultivé de légumes de ma vie avant cette année, je peux être fier des résultats. Et si je l'ai fait, cela signifie que d'autres personnes peuvent faire de même.Les personnes inexpérimentées comme moi peuvent le faire.

Le manque d'expérience ne doit pas empêcher quiconque d'essayer . surtout quand on peut s'inspirer de toute une série de conseils utiles dans ce magnifique magazine en ligne ! Cultiver un potager est une activité que je recommande à toute personne qui dispose d'un peu de temps libre et d'un lopin de terre Il n'y a rien de plus satisfaisant que de cuisiner des légumes biologiques que l'on a soi-même cultivés avec amour !

JOURNAL D'UN POTAGER ANGLAIS

Article de Lucina Stuart