Baratza ekologikoki lantzeak ez du esan nahi beti zoritxarraren menpe egotea eta intsektuen eta onddoen gaixotasunen erasoen lekuko izatea. Laborantza suntsitu dezaketen arazo horiei ez zaie aurre egiten pestizida edo fungizida kimikoen erabilerarekin soilik, baizik eta defentsa estrategia eko-jasangarriekin ere, naturan lehendik dauden prozesuetan inspiratuta daudenak. Zentzu honetan, laborantza ekologikoan egindako azken aurkikuntzetako bat mikorrizak dira: onddoen eta landarearen sustrai-sistemaren arteko elkarketa positiboa baliatzen duen teknika iraultzailea.

Mikorrizek, hain zuzen, errizosferan sortzen den sinbiosi-erlazio hori esan nahi du. hau da, landarearen sustraien ondoan dagoen lur zatia. "Mikorrizak" terminoak dena esaten du dagoeneko: mycos greziar onddoa da, eta rhiza erroa esan nahi du.

Ondodo eta landarearen arteko sinbiosia, beraz, landarearen sustrai-sisteman gertatzen da eta elkarren arteko trukea dakar. parte hartzen duten bi organismoen arteko onurak: elikaduran eta mikroorganismo baliagarrientzako eta patogeno eta parasitoentzako desegokia den ingurunea sortzeko.

Edukien aurkibidea

Mikorriza motak

Mikorriza mota desberdinak daude: ektomikorrizak eta endomikorrizak.

Ektomikorrizak

Ektomikorrizak espezie batzuk bakarrik kolonizatzen dituzten onddoak dira.landareak, batez ere zuhaitzak, landarearen kanpoaldeko onddoen geruza bat osatuz, horien artean boilurra aipatzen dugu.

Endomikorrizak

Endomikorrizak , aldiz, ehunen barnean sartzen diren sinbionteak dira. landare ostalari eta funtsezko papera betetzen dute mantenugaiak xurgatzeko gaitasunean. Zelulen barruan mikorrizak egitura adarkatuak (arbuskuluak) eta egitura oboidea (besikulak) eratzen ditu, kanpotik mizelioa hedatzen du sustraitik zentimetro gutxiko distantziara joan gabe. Endomikorrizek landare-espezieen %95 koloniza ditzakete eta nekazaritza-interes handiena dutenak dira, landare-landareak eta fruta-arbolak garatzeko baliozko laguntza izan daitezkeelako.

Mikorrizek ezin dituzte Brassicaceae familiako landareak kolonizatu ( hau da, aza, brokolia, azalorea, errefautxoa, suziria,..) eta Chenopodiaceae (espinakak, zerbak, erremolatxa, ...). Hori dela eta, barazki mota hauetarako teknika ez da erabilgarri, baratze-landareen beste familia guztietan arrakastaz esperimentatu daitekeen bitartean.

Mikorrizen abantailak

– Sustrai-sistemaren hazkundea , landare arrunt batena baino zazpi aldiz handiagoa izan daitekeena.

– Mikroorganismo baliagarrien bizitzarako baldintza onak sortzea : mikroorganismo horietako batzuk buru duteLandarearentzat beharrezkoak diren hainbat mantenugairen eraldaketa (adibide bat nitrogeno finkatzaileen organismoak dira), beste mikroorganismo batzuek patogenoen hedapenari aurre egiten diote (onddoen gaixotasunak), beste batzuek oraindik nematodoak oztopatzen dituzte.

Horrek landarearentzat aparteko onurak dakartza. :

– Elikagaiak xurgatzeko gaitasun hobea (adibidez, nitrogenoa, fosforoa, potasioa, burdina, zinka, manganesoa, kobrea), rizosferako mikroorganismoei esker. Ondorioz, laborantzan ongarri gutxiago beharko dira, lorategiko lurzoruan dauden substantziak optimizatuz, gainera barazki eta belar aromatikoen ezaugarri organoleptikoak hobetu ditzakete.

– Lehortearekiko erresistentzia hobea , ura xurgatzeko eta biltegiratzeko ahalmen handiagoari esker, sustrai sistema garatuagoaren bitartez. Baratzean landareak gutxiago ureztatu behar direla eta udako hilabeteetako beroaren aurrean erreakzio hobea izatea esan nahi du.

– Eritasun onddoen aurrean erresistentzia hobea , hesi mekanikoa duten mikorrizen aurka. eragina.

– Nematodoen eragin uxalea , baratze-landare mikorrizikoen sustraien artean garatzen diren mikroorganismoei esker.

– Barazki-planteek sufrimendu gutxiago dutenean. transplantatzen dira , sustrai-sistema erreaktiboago bati esker.

Ondorioz, mikorrizek indartsuagoa eta indartsuagoa izatea ahalbidetzen dute.ezbehar gehienekiko erresistentea (lehorteetatik gaixotasun kriptogamikoetara), teknika guztiz naturalarekin ongarrien beharra gutxituz. Benetako iraultza biologikoa.

Mikorrizak non aurkitu eta nola erabili

Intrigatu bazaizu eta berrikuntza honekin esperimentatu nahi baduzu, zaletuentzako eta baratzezainentzako diseinatutako produktuak ere badaude. , onddo mikorrizikoak eta beste mikroorganismo onuragarriak dituena. Teknikak emaitzak ekartzeko, produktu egokia erabili eta behar bezala administratu behar da, landarearen sustrai-sistema osoa mikorrizatzera iritsiz.

Geosismoa & Natura, mikorrizekin hainbat produktu eskaintzen dituena. Zure lorategian nola erabili hobeto ulertzeko, informazio gehiago eska diezaiokezu Dr. Simone Barani ([email protected] edo 348 8219198), bere espezializazioarekin artikulu hau idazteko ezinbesteko laguntza eman diguna.

Matteo Ceredaren artikulua.