Is e dòigh àiteach a th’ ann an àiteachas organach a tha a’ toirt iomradh air nàdar, a’ diùltadh cleachdadh thoraidhean a gheibhear tro synthesis ceimigeach.

Tha an dòigh organach air fàs riatanach leis gu bheil àiteachas gnàthach air tòiseachadh a’ leasachadh sreath de thoraidhean comasach air tuathanaich a chuideachadh ach le buaidh mhòr air an àrainneachd: luibhrigean, todhar, stuthan fytosanitary, puinnseanan agus fungicides. Tha mòran dhiubh sin nan todhar agus stuthan a thig bho pheatrail a tha air an dealbhadh gus meanbh-fhàs-bheairtean, lusan, spòran no biastagan a mharbhadh. Tha builean an àiteachais tionnsgalach seo uamhasach, an dà chuid a thaobh buaidh na h-àrainneachd agus a’ bhuaidh air slàinte dhaoine is bheathaichean.

Tha cleachdadh mì-chùramach nan leigheasan sin air a bhith cronail an dà chuid don àrainneachd agus do dhaoine, airson air an adhbhar seo tha barrachd is barrachd thuathanaich air co-dhùnadh gabhail ri feallsanachd eadar-dhealaichte le bhith a’ tilleadh gu dòighean nas nàdarra agus nas càirdeile don eag-shiostam. Tha àiteachadh leis an dòigh organach a’ ciallachadh a bhith a’ gabhail cùram den ùir agus na diofar ghoireasan nàdarra, an toiseach uisge is èadhar, a’ seachnadh cus feum.

Ann an tuathanachas organach chan eilear a’ cleachdadh ach toraidhean organach, ach os cionn a h-uile càil is e an amas àrainneachd ath-chruthachadh cothromach agus torrach, a dh'fhaodas tro bhith-iomadachd agus làthaireachd fhàs-bheairtean feumail agus meanbh-fhàs-bheairtean a bhith air leth freagarrach airson leasachadh lusan.

Clàr-amaisde shusbaint

An gàrradh glasraich organach

Tha mòran adhbharan aig an fheadhainn a bhios ag àiteachadh glasraich airson caitheamh teaghlaich airson dòigh àiteach organach: an toiseach, feumaidh fios a bhith agad gu bheil cleachdadh stuthan cronail mar sin mar eisimpleir, bidh glyphosate a 'tuiteam gu dìreach air an fheadhainn a bhios ag ithe glasraich agus os cionn a h-uile càil air an fheadhainn a tha gam fàs. Ma thèid puinnseanan puinnseanta no luibh-bhiastagan a chleachdadh sa ghàrradh, bidh an fheadhainn a tha ag obair ann a’ pàigheadh ​​a’ phrìs an-toiseach, leis gu bheil iad a’ caitheamh mòran ùine ann an conaltradh ris na lusan a tha air an làimhseachadh.

San dàrna àite, bidh làimhseachadh ceimigeach gu tric siostamach: tha e a’ toirt a-steach de phuinnseanan a thèid a-steach do fhigheagan planntrais, chan urrainn dhaibh a bhith air an nighe air falbh. Ma tha thu airson glasraich fallain a dhèanamh leat fhèin, chan urrainn dhut gu cinnteach an làimhseachadh le stuthan den t-seòrsa seo.

Air an adhbhar sin, chan urrainn dhaibhsan aig a bheil cùram mu an slàinte fhèin agus slàinte buill an teaghlaich cuideachadh ach tagh an gàrradh glasraich àiteach leis an dòigh organach.

Beagan riaghailtean airson a bhith ag àiteachadh a’ ghàrraidh glasraich leis an dòigh organach:

• Cleachd a-mhàin todhar de thùs nàdarra : tha todhar agus todhar, mar eisimpleir, na shàr fhuasgladh todhar fàs-bheairteach.
• Na cleachd puinnseanan ceimigeach no fungicides. Faodar cuir an-aghaidh nàimhdean le fèin-thoradh macerates glasraich, mar roghainn eile nuair a thaghas tu meanbh-bhiastagan a cheannach faodaidh tu dèanamh cinnteach air a’ phacaid gu bheil e ceadaichte ann an tuathanachas organach.
• Cleachd sìol agussìolaidhean fàs-bheairteach dearbhte. Faodaidh an fheadhainn a bhios ag àiteach cuideachd an sìol a ghleidheadh ​​bho bhliadhna gu bliadhna. Ma tha thu airson sìol a cheannach, gheibh thu cuideachd sìol le teisteanas air-loidhne (mar eisimpleir an seo).

Na clachan-oisinn àiteachas organach

A’ chiad phuing bunaiteach a tha a’ comharrachadh fàs-bheairteach is e àiteach an aire air torachas na h-ùir , a dh’fheumar a chumail suas le tillage iomchaidh agus torrachadh. Is e am prionnsapal coimhead air na thachras ann an nàdar, ath-riochdachadh sa ghàrradh agad fhèin: anns a ’choille bidh na duilleagan a’ tuiteam agus a ’fuireach air an talamh, ga bheairteachadh, san aon dòigh feumaidh an tuathanach an aon rud a dhèanamh le todhar. Gus nach cuirear às do meanbh-fhàs-bheairtean feumail a tha san ùir, feumar feuchainn ri casg a chuir air na clodan a sheachnadh, a bhith gan cuingealachadh fhèin ri curachd a bhios a’ briseadh agus a’ gluasad. agus drèanadh: riaghladh fearainn ceart an dòigh as fheàrr air casg a chuir air galairean fungach.

Is e clach-oisinn eile bith-iomadachd : tha beairteas de dhiofar lusan agus chruthan-beatha a’ cruthachadh eag-shiostam seasmhach, anns nach eil dìosganaich a’ fàs gu mòr. Air an làimh eile, tha e do-sheachanta gum bi monoculture a’ tàladh pathologies agus biastagan creachaidh an àiteachais a thathar a’ dèanamh.

Feumaidh an roghainn de sheòrsan a bhith a’ cur a bhith fàbharach dhaibhsanan aghaidh aimhreit, gu tric tha e feumail ath-lorg a dhèanamh air seann ghlasraich, a chaidh fhàs nuair nach robh meanbh-bhiastagan agus fungicides rim faighinn. Tha eadar-ghearradh agus cuairteachadh bàrr nan dà chleachdadh chudromach eile gus an gàrradh a chumail torrach agus gus aimhreit sam bith a sheachnadh.

Nuair a tha an àrainneachd fallain, bidh na lusan a’ fàs tinn glè ainneamh, ach bidh cuid de dhuilgheadasan an-còmhnaidh a’ tachairt. Airson seo tha leigheasan de thùs nàdarra ceadaichte ann an tuathanachas organach.

’S e macerates glasraich a th’ anns na toraidhean as fhallaine agus as nàdarraiche a dh’ fhaodas an tuathanach fèin-chinneasachadh gu dìreach. Mar as trice chan eil iad cho èifeachdach ri insecticides a tha rim faighinn gu malairteach ach ma thèid an cleachdadh gu sgiobalta faodaidh iad fhathast bàrr a dhìon. An uairsin tha meanbh-bhiastagan bith-eòlasach ann: mar eisimpleir pyrethrum, ola neem, bacillus thuringiensis, Spinosad. Eadhon an aghaidh ghalaran tha leigheasan anticryptogamic ceadaichte le tuathanachas organach: is e copar agus sulbhur na stuthan as motha a thathas a’ cleachdadh airson an adhbhair seo.

Tha dìon bith-eòlasach cuideachd a’ toirt a-steach dòighean eile, leithid glacadh dìosganaich tro ribeachan bìdh no gnèitheasach, cleachdadh meanbh-bhiastagan buannachdail agus meanbh-fhàs-bheairtean (spòran no bacteria entomopathogenic).

Teisteanas organach

Gu foirmeil, tha àiteachas organach air a riaghladh le reachdas, gheibhear an stiùireadh bunaiteach ann an (EC) àireamh riaghailtean 834/2007, àireamh889/2008 agus àireamh 271/2010. Bidh na laghan sin a’ stèidheachadh cuin a tha e comasach “fàsaiche organach” a ghairm thu fhèin agus dè na slatan-tomhais a dh’ fheumar a mheas, tha eadhon cleachdadh an t-suaicheantas organach (an duilleag air a dhèanamh le rionnagan air raon uaine) ceangailte ris na riaghailtean sin. Gus a bhith organach a rèir an lagh, feumaidh àiteachas a bhith air a dhearbhadh leis na buidhnean smachd ùghdarraichte.

Tha a’ chùis co-cheangailte ri teisteanas a’ buntainn ri tuathanasan proifeasanta: an-diugh tha an ùidh ann am measan is glasraich a thèid fhàs a’ cleachdadh dhòighean nàdarra a’ fàs seasmhach agus tha an còmhradh organach ann an raon a’ bhidhe cuideachd air a thighinn gu bhith na fheart gnìomhachais.

Chan fheum an fheadhainn a bhios ag àiteachadh gàrradh glasraich an teaghlaich le dòighean organach dragh a ghabhail mu bhith a’ dearbhadh an fhearainn, ach ma tha iad airson a bhith ciallach feumaidh iad Thoir an aire fhathast gu bheil a h-uile toradh a chleachdas e ceadaichte leis an dòigh organach.

Ceum nas fhaide na fàs-bheairteach

Ma tha e fìor gu bheil tuathanachas organach na ghealladh an taca ri àiteachadh gnàthach, tha fhathast cuid de thoraidhean ceadaichte aig a bheil ìre de phuinnseanachadh. Am measg meanbh-bhiastagan, mar eisimpleir, feumar pyrethrum a chleachdadh gu faiceallach: faodaidh e seilleanan agus biastagan buannachdail eile a mharbhadh agus ma thig e gu crìch san uisge, faodaidh e duilgheadasan adhbhrachadh dha iasg. Bidh copar agus sulbhur a thathas a’ cleachdadh airson làimhseachadh ghalaran nuair a thèid an cleachdadh ann am meud a’ fuireach san talamh agus bidh aphytotoxicity.

Tha dòighean àiteachais eile ann aig a bheil cleachdaidhean nas cuingealaiche na tuathanachas organach clasaigeach, mar eisimpleir ann an àiteachas bith-dinimigeach bidh aon a’ feuchainn ri puinnseanan a sheachnadh gu tur. Thoir an aire nach eil an fhìrinn gu bheil làimhseachadh ceadaichte ann an tuathanachas organach a’ toirt gealltanas gu bheil e saor bho bhuilean don àrainneachd agus do shlàinte.

Artaigil le Matteo Cereda