लोम्बार्डी में पहला शाकाहारी कृषि पर्यटन इमाग्ना घाटी में एक पुराने, अर्ध-परित्यक्त फार्महाउस से जीवन में आता है। परिवार की खेती के इस खूबसूरत और युवा अनुभव को जीवन देने के लिए वेलेरियो मेरेगल्ली हैं, जो ब्रियांज़ा में पैदा हुए और 2017 से ही बर्गामो में अपनाए गए, जिन्होंने कम समय में कार्यालय के काम से मैदान में जाकर अपने जीवन को मौलिक रूप से बदल दिया।

वेलेरियो द्वारा अपने जीवन साथी रोबर्टा के साथ स्थापित प्राकृतिक खेत एक अधिक प्राकृतिक जीवन शैली की आवश्यकता से पैदा हुआ था, जो प्राकृतिक तरीकों से खेती की गई भूमि पर वास्तविक वापसी पर पहुंच रहा था। कार्यालय की नौकरी से लेकर खेत तक, कम समय में।

वेलेरियो और रोबर्टा ने 2017 के अंत में कॉर्ना इमाग्ना के मालिसेटी जिले में इस पत्थर के फार्महाउस को खरीदा, यहां वे पहली बार कृषि कार्य में हाथ आजमाते हैं समय, लगभग 4000 वर्ग मीटर की अर्ध-समतल भूमि पर खेती करना।

जैव गहन बागवानी खेती

खेत को व्यक्तिगत गिरावट के अनुसंधान के लिए एक उपकरण के रूप में शुरू किया गया है और इसे पूरी तरह से प्रबंधित किया जाता है। प्राकृतिक तरीका। उद्यान जैव-गहन है, इस प्रकार की खेती के सभी लाभों के साथ, प्रतिकूलता और मिट्टी के उचित उपयोग के खिलाफ जैव-प्राकृतिक लड़ाई की विशेषता है।

छोटी कंपनी फल, सब्जियां और फलियां उगाती है जो एक बार परिवार की जरूरतों को पूरा करने के बाद, उन्हें बेचा जाता हैसंरचना के भीतर एक फार्म की दुकान, और फार्महाउस की रसोई के लिए उपयोग की जाती है।

इस फार्म में, दुर्व्यवहार या कठिन परिस्थितियों से बचाए गए जानवरों को आतिथ्य मिलता है, जैसे कि बकरी, भेड़, गधे और खेत के जानवर। यहाँ, हर जानवर का एक नाम है और शोषण का कोई रूप नहीं है: न मांस और न अंडे या दूध। इसलिए यह आय के स्रोतों का सवाल नहीं है बल्कि साधारण कंपनी का है। एग्रीटूरिज्म की शाकाहारी सेटिंग के साथ पूरी तरह से अपनी प्राकृतिक मृत्यु तक, जानवर अपना जीवन स्वतंत्र रूप से जी सकते हैं।

वीगन एग्रीटूरिज्म

इस नए छोटे एग्रीटूरिज्म बर्गमो क्षेत्र में, बहुत बच्चों वाले परिवारों के लिए उपयुक्त, 3 कमरों में रात भर रहना और एक ऐतिहासिक चिमनी के साथ एक अंतरंग और विशिष्ट कमरे में भोजन करना संभव है। पिच पर क्या है, इसके आधार पर व्यंजनों का अध्ययन किया जाता है, इसलिए मेनू मौसमी सब्जियों पर आधारित होता है। दिन की फसल को मेहमानों को परोसने के लिए सब्जियों के व्यंजनों में बदल दिया जाता है।

यह एक विकल्प के रूप में शाकाहारी मेनू के साथ एक रेस्तरां नहीं है, बल्कि एक ऐसा व्यंजन है जो पसंद से पूरी तरह से वनस्पति मूल का है, यह एग्रीटूरिज्म बनाता है। लगभग अनूठा, लोम्बार्डी में इस तरह का चुनाव करने वाला पहला।

फार्महाउस के कमरे साधारण हैं और दस्तकारी वाले लकड़ी के फर्नीचर से सुसज्जित हैं, बिना टेलीविजन और वाई-फाई के। मेहमानों के निपटान में संबंधित रीडिंग के साथ एक छोटा सा पुस्तकालय हैप्राकृतिक और डू-इट-योरसेल्फ की दुनिया में विकास के लिए। .

ला कैपरा कैंपा कहां है

शाकाहारी फार्महाउस ला कैपरा कैंपा इमाग्ना घाटी में स्थित है, जहां डालमाइन (बर्गमो) से कार द्वारा 30 मिनट में पहुंचा जा सकता है। ए4 मिलान-वेनिस मोटरवे से डालमाइन निकास पर निकलने के बाद वैले ब्रेम्बाना-वैली इमैग्ना के लिए चिह्नों का अनुसरण करें। Sant'Omobono Terme के लिए अनुसरण करें, फिर Corna Imagna के लिए, गांव तक पहुंचे बिना लेकिन वाया मालिसेटी में बाएं मुड़ें। agriturismo वेबसाइट पर जीपीएस स्थिति उपलब्ध है।

आप वेलेरियो और रोबर्टा से फोन पर 0350773012 पर या ईमेल ([email protected]) पर संपर्क कर सकते हैं। वीगन एग्रीटूरिज्म फेसबुक पर भी पाया जा सकता है।