イマーニャ渓谷の古い半廃墟のような農家から、ロンバルディア州初のヴィーガンアグリツーリズモが誕生しました。 この美しく若い家族農業に命を吹き込んだのは、2017年から養子に入ったばかりのブリアンザ生まれでベルガモ生まれのバレリオ・メレガリで、短期間にオフィスワークから畑へと生活を激変させました。

ヴァレリオがパートナーのロベルタと立ち上げた自然農園は、より自然なライフスタイルの必要性から生まれました。 オフィスワークから畑へ、あっという間に時間が経ってしまいました。

2017年末にコルナ・イマーニャのマリセッティ地区にあるこの石造りの農家を購入したヴァレリオとロベルタは、ここで初めて農業に挑戦し、約4000平方メートルの半平坦な敷地を耕作した。

バイオインテンシブ園芸栽培

農園は、個人の脱成長を追求するためのツールとして始められ、完全に自然な方法で管理されています。 農園は、バイオインテンシブ栽培で、このタイプの栽培がもたらすあらゆる利点、逆境に対するバイオナチュラルな戦い、土壌の公正な利用を特徴としています。

小さな農場で果物や野菜、豆類を栽培し、家族の必要量を満たした後は、敷地内のファームショップで販売したり、農家のキッチンで使用したりしています。

この農場では、ヤギ、ヒツジ、ロバ、農耕動物など、虐待や困難な状況から救出された動物たちが飼育されています。 ここでは、それぞれの動物に名前がつけられ、肉や卵、牛乳などの搾取は一切ありません。 したがって、収入源ではなく、単なる交友関係です。 動物たちは、自然に死ぬまで、自由に生活することができます。ヴィーガンの考え方と完全に一致しています。

ヴィーガンの農家

ベルガモ地区の新しい小さな農家で、お子様連れのご家族に最適です。 3つの部屋に宿泊し、歴史的な暖炉のある典型的なダイニングルームで食事をすることができます。 畑にあるものに合わせてレシピを考案しているので、メニューは季節の野菜に基づいています。 その日に収穫した野菜が、ゲストに提供される料理へと変化していくのです。

このアグリツーリズモは、ヴィーガンメニューがオプションとして用意されているレストランではなく、完全に植物由来の料理を選択することで、ロンバルディア州で初めてこのような選択をした、ほとんどユニークな存在となっています。

農家の部屋はシンプルで、手作りの木製家具が置かれ、テレビやWi-Fiはありません。 脱成長、自然の世界、DIYに関連する本を集めた小さな図書館があります。

ファットリア・ラ・カプラ・カンパでは、自然なライフスタイルや土地、動物への共感を高めることに関連したテーマの週末も開催しています。

ラ・カプラ・カンパはどこにあるのか

ヴィーガンアグリツーリズム「ラ・カプラ・カンパ」は、ダルミーネ（ベルガモ）から車で30分のヴァレ・イマーニャにあります。 高速道路A4ミラノ-ヴェネツィアをダルミーネ出口で降りて、ヴァレ・ブレマーナ-ヴァレ・イマーニャの標識に従って進み、サンオモノテルメ、コーナ・イマーニャ方面に進み、村には行かずにマリゼッティ通りへ左折します。 サイトでは農場のgps位置が確認できます。

ヴァレリオとロベルタへの連絡は、電話（0350773012）またはEメール（[email protected]）で。ヴィーガンファームは、facebookでもご覧いただけます。