Լոմբարդիայում առաջին վեգան ագրոտուրիզմը կյանքի է կոչվում Իմագնա հովտում գտնվող հին, կիսալքված ֆերմայում: Ընտանեկան հողագործության այս գեղեցիկ և երիտասարդ փորձառությանը կյանք է տալիս Վալերիո Մերեգալին, որը ծնվել է Բրիանցայում և որդեգրվել Բերգամոյում միայն 2017 թվականից, ով արմատապես փոխեց իր կյանքը՝ կարճ ժամանակում գրասենյակային աշխատանքից դաշտ գնալով:

Վալերիոյի կողմից ստեղծված բնական ֆերման իր կյանքի գործընկեր Ռոբերտայի հետ ծնվել է ավելի բնական ապրելակերպի անհրաժեշտությունից՝ հասնելով բնական մեթոդներով մշակված հող իրական վերադարձի: Գրասենյակային աշխատանքից մինչև դաշտ՝ կարճ ժամանակում:

Վալերիոն և Ռոբերտան 2017թ.-ի վերջին գնում են այս քարե ագարակը Կորնա Իմագնայի Մալիսետտի թաղամասում, այստեղ նրանք առաջինը փորձում են իրենց ուժերը գյուղատնտեսական աշխատանքներում: ժամանակ, մշակելով մոտ 4000 քառակուսի մետր մակերեսով կիսահարթակ հող:

Բիոինտենսիվ այգեգործական մշակում

Ֆերմա սկսել է որպես անձնական աճի հետազոտման գործիք և կառավարվում է ամբողջությամբ. բնական ճանապարհով. Այգին բիոինտենսիվ է՝ այս տեսակի մշակության բոլոր առավելություններով, բնութագրվում է անբարենպաստության դեմ կենսաբնական պայքարով և հողի արդար օգտագործմամբ:

Փոքր ընկերությունն աճեցնում է միրգ, բանջարեղեն և հատիկաընդեղեն, որոնք , ընտանիքի կարիքները բավարարելուց հետո դրանք վաճառվում են միջոցովֆերմա խանութ հենց կառույցում և օգտագործվում է ֆերմայի խոհանոցի համար:

Այս ֆերմայում հյուրընկալվում են վատ վերաբերմունքից կամ դժվար իրավիճակներից փրկված կենդանիները, ինչպիսիք են այծերը, ոչխարները, էշերը և ագարակի կենդանիները: Այստեղ յուրաքանչյուր կենդանի ունի անուն, և չկա շահագործման ձև՝ ոչ միս, ոչ ձու կամ կաթ: Հետևաբար խոսքը եկամտի աղբյուրների մասին չէ, այլ պարզ ընկերության: Կենդանիները կարող են ապրել իրենց կյանքն ազատ՝ մինչև իրենց բնական մահը՝ լիովին համահունչ ագրոտուրիզմի վեգանական միջավայրին:

Վեգանական ագրոտուրիզմը

Բերգամոյի այս նոր փոքր ագրոտուրիզմի տարածքում, շատ հարմար է երեխաներ ունեցող ընտանիքների համար, հնարավոր է գիշերել 3 սենյակում և սնվել պատմական բուխարիով ինտիմ և տիպիկ սենյակում: Բաղադրատոմսերը ուսումնասիրվում են խաղադաշտում եղածի հիման վրա, ուստի ճաշացանկը հիմնված է սեզոնային բանջարեղենի վրա: Օրվա բերքը վերածվում է բանջարեղենի ուտեստների՝ հյուրերին մատուցելու համար:

Սա ոչ թե ռեստորան է՝ որպես տարբերակ բուսակերների ճաշացանկով, այլ խոհանոց, որն ըստ ընտրության ամբողջովին բուսական ծագում ունի, սա դարձնում է ագրոտուրիզմը: գրեթե եզակի, առաջինը Լոմբարդիայում, որը նման ընտրություն է կատարել:

Ֆերմայի սենյակները պարզ են և կահավորված են ձեռագործ փայտե կահույքով, առանց հեռուստացույցի և Wi-Fi-ի: Հյուրերի տրամադրության տակ կա փոքրիկ գրադարան՝ համապատասխան ընթերցանություններովդեպի վերաճ՝ դեպի բնական և ինքներդ արեք աշխարհ:

Fattoria La Capra Campa-ում կազմակերպվում են նաև թեմատիկ հանգստյան օրեր՝ կապված բնական ապրելակերպի, հողի և կենդանիների հանդեպ կարեկցանքի աճի հետ: .

Որտե՞ղ է Լա Կապրա Կամպան

Վեգանական La Capra Campa ֆերմայում գտնվում է Imagna հովտում, որը կարելի է մեքենայով հասնել Դալմինից (Բերգամո) 30 րոպեում: A4 Միլան-Վենետիկ մայրուղուց Դալմին ելքի մոտ թողնելուց հետո հետևեք Valle Brembana – Valle Imagna ցուցանակներին: Հետևեք դեպի Sant'Omobono Terme, այնուհետև Corna Imagna, առանց գյուղ հասնելու, բայց ձախ թեքվեք դեպի Via Malisetti: GPS դիրքը հասանելի է agriturismo կայքում:

Դուք կարող եք կապվել Վալերիոյի և Ռոբերտայի հետ հեռախոսով 0350773012 հեռախոսահամարով կամ էլփոստով ([email protected]): Վեգանական ագրոտուրիզմը կարելի է գտնել նաև Ֆեյսբուքում։