Agrîturîzma vegan a yekem li Lombardyayê ji xaniyek çandiniyê ya kevin û nîv-terkbûyî ya li Geliyê Imagna tê jiyandin. Ji bo jiyankirina vê ezmûna xweşik û ciwan a cotkariya malbatî Valerio Meregalli ye, ku li Brianza ji dayik bûye û tenê ji sala 2017-an ve li Bergamo hatî pejirandin, ku jiyana xwe ji ber ku di demek kurt de ji karê ofîsê çû zeviyê, jiyana xwe ji radîkal guhert.

Çandiniya xwezayî ya ku Valerio bi hevjîna xwe ya jiyanê Roberta re hatî damezrandin, ji hewcedariya jiyanek xwezayîtir çêbû, gihîştiye vegerek rastîn a axê, ku bi rêbazên xwezayî tê çandin. Ji karekî buroyê ber bi zeviyê ve, di demeke kurt de.

Valerio û Roberta di dawiya sala 2017an de li taxa Malisetti ya Corna Imagna vê xaniyê ji keviran dikirin, li vir ew ji bo pêşî li karê çandiniyê diceribînin. dem, çandina erdekî nîv-herîmî bi qasî 4000 metre çargoşe.

Çandiniya baxçevanî ya biyointensive

Cotkarî wekî amûrek ji bo lêkolîna mezinbûna kesane tê dest pê kirin û bi tevahî tê rêvebirin. riya xwezayî. Baxçe biyolojîk e, bi hemû avantajên ku ev cure çandiniyê dihewîne, bi şerê biyo-xwezayî yê li dijî dijwariyê û karanîna adil a axê tê diyar kirin.

Şîrketa piçûk fêkî, sebze û fêkiyan çêdike. , piştî ku hewcedariyên malbatê bi cih anîn, bi rê ve têne firotindikaneke cotkar a di nava avahiyê de û ji bo metbexa zozanê tê bikaranîn.

Di vê çandiniyê de heywanên ku ji destdirêjiyê an rewşên dijwar rizgar bûne mêvanperweriyê dibînin, wek bizin, pez, ker û ajalên zeviyê. Li vir navekî her heywanî heye û tu awayê îstismarkirinê tune: ne goşt û ne hêk û ne jî şîr. Ji ber vê yekê ne pirsek çavkaniyên dahatiyê lê pargîdaniyek hêsan e. Heywan dikarin jiyana xwe azad bijîn, heta mirina xwe ya xwezayî bi tevahî lihevhatinek bi cîhana vegan a çandiniya çandiniyê re.

Agroturîzma vegan

Di vê çandiniya piçûk a nû de herêma Bergamo, pir ji bo malbatên bi zarok re guncan e, gengaz e ku meriv şevekê di 3 jûreyan de bimîne û li jûreyek samîmî û tîpîk a bi ocaxek dîrokî bixwin. Recipe li ser bingeha tiştê ku li ser piyan heye têne lêkolîn kirin, ji ber vê yekê menu li ser bingeha sebzeyên demsalî ye. Berhema rojê vediguhere xwarinên sebzeyan ku ji mêvanan re bê pêşkêşkirin.

Ew ne xwaringehek e ku menuya vegan wekî vebijarkek heye, lê xwaringehek e ku bi bijartinê bi tevahî ji eslê xwe nebatî ye, ev yek jî çandiniyê dike. hema hema bêhempa ye, ya yekem li Lombardyayê ye ku hilbijarkek bi vî rengî dike.

Odeyên xaniyê sade ne û bi mobîlyayên darîn ên destçêkirî, bê televîzyon û wi-fi hatine xemilandin. Li ber destê mêvanan pirtûkxaneyek piçûk bi xwendinên têkildar heyeji bo mezinbûnê, li cîhana xwezayî û bi xwe-xwe bikin.

Li Kampa Fattoria La Capra, dawiya hefteyên bi tema jî têne organîzekirin, ku bi şêwaza jiyana xwezayî, bi axê û bi mezinbûna hestiyariya li hember heywanan ve girêdayî ne. .

La Capra Campa li ku derê ye

Xaniya çandiniyê ya vegan La Capra Campa li Geliyê Imagna ye, ku di 30 hûrdeman de bi gerîdeyê ji Dalmine (Bergamo) tê. Piştî derketina ji otobana A4 Milan - Venice li derketina Dalmine, nîşanên Valle Brembana - Valle Imagna bişopînin. Li Sant'Omobono Terme, dûv re jî Corna Imagna bişopînin, bêyî ku bigihîjin gund, lê bizivirin çepê li Via Malisetti. Helwesta gps li ser malpera agriturismo heye.

Hûn dikarin bi têlefonê bi Valerio û Roberta 0350773012 an jî bi e-nameyê ([email protected]) têkilî daynin. Agroturîzma vegan jî li ser facebookê tê dîtin.