Panorama buah jeruk yang luas mencakup beberapa spesies berukuran kecil yang sebagian besar diasosiasikan dengan tanaman hias, meskipun memiliki buah yang setidaknya dapat dimakan dan menyehatkan seperti buah jeruk yang lebih terkenal. kumquat atau kumquat pohon cemara kecil dengan buah berbentuk bulat atau lonjong, tergantung jenisnya.

Yang paling umum adalah Bahasa Mandarin (kumquat oval) tetapi ada beberapa spesies kumquat, yang kami temukan sering ditanam dalam pot Buah kecil dari tanaman ini dimakan apa adanya, termasuk kulitnya, dan sangat populer di kalangan anak-anak.

Berharga mempelajari tanaman buah kerdil ini Kita akan menemukan serangkaian tips tentang cara menanam jeruk mandarin, yang dapat ditanam di berbagai konteks, termasuk kebun sayur di balkon. Tidak terlalu sulit untuk melakukannya dengan mengadopsi prinsip-prinsip budidaya organik, yang berlaku untuk penggunaan profesional dan pribadi.

Daftar Isi

Varietas kumquat

Secara botani, kumquat adalah bagian dari keluarga jeruk (tanaman rutaceous), Ini bukan varietas mandarin, meskipun sering disebut mandarin Cina. Sampai awal 1900-an, itu dianggap sebagai tanaman dari genus jeruk (seperti lemon), itu disebut sebagai jeruk japonica Kemudian klasifikasi yang berbeda ditentukan, mandarin Cina kami diberi kehormatan sebagai genus independen: fortunella. Ada beberapa varietas kumquot, atau lebih tepatnya spesies fortunella yang berbeda, mari kita daftarkan.

Kumquat Oval ( Fortunella margarita )

Mungkin saja yang paling umum di antara kumquat yang dibudidayakan. Nama botani nya adalah Fortunella margarita dan biasanya disebut ' Bahasa Mandarin "Ini adalah spesies yang berasal dari zaman yang sangat kuno, berasal dari Cina selatan, memiliki penampilan yang kompak dan kebiasaan yang lebat Daunnya berbentuk tombak dan mengkilap, hijau tua di sisi atas dan lebih terang di sisi bawah. Bunganya muncul di musim panas dan harum, tunggal atau dalam beberapa kasus dikelompokkan dalam perbungaan. Dari sini, setelah dibuahi, kembangkan buah oranye kecil, dengan kulit halus dan sangat kaya akan minyak esensial Rasa daging buahnya asam, kulitnya manis dan buahnya dimakan utuh.

Kumquat bulat ( Fortunella margarita )

Tampaknya spesies ini berasal dari Jepang dan sebenarnya disebut Fortunella japonica dan juga disebut ' Bahasa Mandarin Jepang "Ini sangat mirip dengan Kumquat oval, yang berbeda pada daunnya, yang lebih ringan, lebih kecil dan dengan urat yang lebih jelas. Tetapi di atas semua itu, buahnya yang berbeda, karena dalam hal ini mereka adalah bulat, bukan oval dan rasanya enak.

Kumquat Hong Kong ( Fortunella hinds i)

Fortunella hindsi adalah buah jeruk yang berasal dari Cina dan memiliki ranting berduri, daun lonjong elips yang berwarna hijau tua di bagian atas dan hijau muda di bagian bawah. buah, dengan diameter tidak lebih dari 1,5 cm Kulitnya berwarna oranye dan halus serta biji di dalamnya cukup besar. Kegigihan buah pada tanaman dan ukurannya yang kecil adalah parameter yang membuatnya sangat menyenangkan dari sudut pandang ornamen bahkan untuk budidaya dalam pot.

Kucle

Ini adalah hibrida antara Kumquat oval dan clementine Daunnya berwarna hijau tua dan bunganya kecil dan putih, dikeluarkan dari musim semi hingga musim gugur. Buahnya sedikit lebih besar dari kumquat oval berbentuk bulat, sangat kuat dan memiliki daging buah yang rasanya manis dan asam. Ini juga merupakan tanaman yang sangat dihargai karena nilai hiasnya.

Kumquat tidak boleh disamakan dengan jenis jeruk mandarin yang juga kadang-kadang disebut 'jeruk mandarin Jepang', atau secara tidak tepat disebut 'jeruk mandarin Cina'. Ini adalah jeruk mandarin satsuma-miyagawa, yang termasuk dalam genus Citrus (tepatnya, disebut Jeruk unshiu Ini juga merupakan tanaman berpotongan rendah, yang menghasilkan jeruk mandarin kehijauan dan asam manis yang sangat enak.

Di mana Anda bisa berkembang

Kumquat adalah tanaman yang mudah beradaptasi, yang cocok untuk dibudidayakan di seluruh Italia, Berkat ketahanannya terhadap suhu rendah di musim dingin, ia juga hidup dengan baik di utara. Tentunya, sebelum menanam buah jeruk ini, ada baiknya untuk memeriksa apakah iklim dan tanahnya cocok untuk memastikan kesehatan dan produktivitas pohon buah.

Iklim yang cocok

Aspek positif dari Kumquat, semua spesies dari genus Fortunella , itu adalah miliknya ketahanan terhadap musim dingin, karena selama periode pematangan buah, mereka memasuki semi-rest vegetatif, di mana mereka tidak mengembangkan tunas baru.

Sebagai buah jeruk dari keluarga Rutaceae, ia menginginkan iklim yang sejuk, tetapi tidak seperti spesies lain, ia dapat bertahan dalam cuaca dingin. Ia juga tahan terhadap panas, meskipun suhu yang melebihi 35 ° C juga tidak optimal untuknya.

Yang paling ditakuti oleh kumquat adalah terutama angin dingin Oleh karena itu, sangat berguna untuk memilih posisi yang terlindung, atau dalam kasus penanaman yang luas, untuk menyediakan penahan angin. Perhatian harus diberikan jika kita ingin menyimpan bibit mandarin Cina di balkon, karena teras sering terpapar angin kencang.

Medan yang ideal

Tanah terbaik untuk menanam kumquat adalah campuran sedang yaitu dengan tekstur menengah dan seimbang, tidak terlalu liat dan tidak terlalu berpasir.

Kami lebih menyukai tanah yang subur, kaya akan bahan organik, dan juga memiliki drainase yang baik, tidak mudah tergenang air.

Cara menanam kumquat

Untuk mulai menanam kumquat, seperti kebanyakan tanaman buah lainnya, lebih baik tidak memulai dari biji tetapi langsung dari bibit Mari kita lihat bagaimana dan kapan menanam pohon muda.

Memilih batang bawah

Biasanya ketika kita membeli bibit kumquat di pembibitan kita membeli tanaman yang sudah dicangkok, biasanya batang bawah yang digunakan adalah oranye trifoliasi ( Jeruk trifoliata ), yang memberikan sedikit kekuatan dan ketahanan tertentu terhadap dingin, menjadikannya tanaman yang tidak mengganggu yang cocok untuk sebagian besar iklim Italia.

Transplantasi

Untuk kumquat, sangat bagus untuk memilih lokasi yang cerah Waktu terbaik untuk menanamnya adalah musim semi, kita dapat menanam buah jeruk ini setelah risiko kembalinya hawa dingin berakhir.

Untuk menempatkan anakan pohon lubang digali agak lebih besar dari ukuran bola akar tanaman yang dibeli, untuk memastikan volume tanah gembur tertentu untuk akar, untuk mencegah genangan air. Seperti biasa, penting untuk menjaga agar lapisan tanah tetap terpisah dan mencoba, sejauh mungkin, untuk memasukkannya kembali ke dalam lubang dengan urutan yang sama, agar tidak mengubah keseimbangan biologis tanah.

Lapisan tanah pertama harus dicampur pemupukan latar belakang kompos matang yang baik, atau pupuk kandang sebagai pembenah tanah.

Tanaman harus dimasukkan lurus di dalam lubang tutupi setinggi kerah, lalu tekan sedikit tanah dengan kaki Anda untuk membuatnya menempel dan akhirnya mengairi.

Tata letak penanaman

Jika kita ingin menanam kumquat di luar ruangan, di kebun jeruk atau kebun campuran, kita harus memperhitungkan ketinggian maksimumnya secara umum tidak melebihi 5 meter dan oleh karena itu, dibandingkan dengan spesies lain yang cenderung lebih menonjol, lebih terkendali dan letakkan tanaman dengan jarak beberapa meter.

Cara menanam cumquat

Mari kita cari tahu bersama apa saja yang perlu diperhatikan saat mengelola tanaman kumquat. Seperti yang akan kita ketahui, buah jeruk ini tidak sulit untuk tumbuh dan tahan terhadap serangga dan penyakit.

Pemupukan

Selain pemupukan awal pada saat penanaman, atau etiap tahun, penting untuk menerapkan pembenah tanah organik. seperti kompos atau kotoran, atau pupuk pelet pada proyeksi dedaunan.

Selama musim panas kita juga dapat melakukan intervensi saat menyiram, mengambil kesempatan untuk mengencerkan air irigasi sedikit maserasi jelatang, komprei, ekor kuda, atau bahkan apsintus cair atau tepung darah .

Semua produk ini berasal dari alam dan tidak menimbulkan polusi, cocok untuk budidaya ramah lingkungan dan diizinkan dalam pertanian organik.

Irigasi

Kumquat harus diairi secara teratur selama musim semi-musim panas terutama selama tahun-tahun pertama setelah penanaman.

Namun, tidak ada irama yang tetap untuk intervensi: seseorang harus mengairi ketika tanah tampak kering dan tanpa pernah melangkah lebih jauh untuk menghamilinya.

Pada musim gugur dan musim dingin, penyiraman harus ditangguhkan.

Mulsa

Mulsa adalah praktik yang menghalangi munculnya rumput liar yang bersaing dengan tanaman untuk mendapatkan sumber daya air dan nutrisi. Cara yang paling alami untuk mengaturnya adalah jerami, jerami, rumput layu, dedaunan disebarkan berlapis-lapis sekitar 10 cm di sekeliling tanaman, membentuk lingkaran dengan radius minimal 50-70 cm.

Sebagai alternatif, kita dapat menggunakan lembaran hitam, namun perlu diingat bahwa jika terbuat dari film plastik, lembaran ini tidak memungkinkan transpirasi dan penyerapan langsung air hujan.

Penyakit kumquat

Pertahanan terhadap penyakit utama buah jeruk, dan oleh karena itu juga kumquat, dapat dilakukan dengan menggunakan pencegahan terlebih dahulu dan kemudian ke produk dengan dampak lingkungan yang rendah, yang juga diperbolehkan dalam pertanian organik.

Tentunya seseorang harus hindari pemupukan berlebihan yang mendorong perkembangan penyakit jamur dan kutu daun, dan untuk mengairi overhead Selanjutnya pemangkasan ringan tapi teratur membantu menjaga dedaunan tetap lapang dan mencegah hama seperti kutu putih.

Kumquatnya cukup pedesaan tetapi kita harus waspada terhadap gejala pertama dari penyakit kering patogen yang menyisipkan dirinya ke dalam pembuluh kayu tanaman, menyebabkannya mengering, antraknosa yang mempengaruhi ranting, daun dan buah, penyakit akibat bakteri yang menyebabkan bintik-bintik tertekan pada ranting, tempat keluarnya permen karet.

Dengan gejala yang sedang berlangsung, kita dapat memilih untuk mengobati dengan produk tembaga, tetapi pertama-tama penting untuk mengambil tindakan pencegahan, mungkin juga menyemprotkan penguat seperti propolis atau rebusan ekor kuda.

Serangga berbahaya

Serangga sisik adalah salah satu hama yang paling menakutkan bagi buah jeruk, dan juga untuk kumquat, dan mereka biasanya menetap dalam kelompok yang padat di dahan. Jika kita hanya memiliki satu, atau hanya beberapa, spesimen yang diserang, kita dapat mengatasi masalah tersebut dengan menyikat dahan dengan minyak propolis atau kapas yang dibasahi alkohol, jika tidak, kita dapat merawat tanaman dengan menyemprotkannya dengan minyak putih.

Untuk mencegah kehadiran tungau laba-laba merah, yang juga dapat menyerang tanaman ini, tanaman harus disiram secara teratur dan tidak disimpan dalam kondisi kekeringan, yang menguntungkan bagi hama ini.

Hama lain yang mungkin ada adalah penggerek daun jeruk, yang menggali ke dalam daun dan dapat diatasi dengan minyak mimba.

Jika terjadi serangan kutu daun, yang dapat dikenali dari daun yang cacat dan kusut serta pucuk yang lengket dengan embun madu, yang juga menarik embun madu, kita dapat merawat tanaman dengan sabun Marseille atau sabun kalium lembut.

Cara memangkas kumquat

Pada awal penanaman kita bisa memangkas anakan kumquat muda untuk mengarahkannya ke suatu bentuk misalnya yang satu berbentuk bola dunia atau vas dengan memilih tiga cabang utama dari antara tunas-tunas yang disisipkan pada batang, atau bahkan memutuskan untuk membiarkannya berkembang sesuai dengan alam Namun, kemungkinan besar Anda dapat membeli tanaman yang sudah terbentuk di pembibitan.

Di tahun-tahun berikutnya kita harus Pangkas tanaman ini secukupnya Tujuan utamanya adalah untuk mempertahankan bentuk yang teratur, menghilangkan cabang-cabang kering dan menganginkan dedaunan. Oleh karena itu, mandarin Cina dipangkas ringan dan diperpendek setiap tahun.

Periode terbaik untuk pemangkasan adalah musim semi sebelum bunganya mekar.

Menanam kumquat dalam pot

Kumquat adalah tanaman buah yang sangat cocok untuk budidaya dalam pot karena ukurannya yang kecil dan nilai hiasnya.

Tentu saja, pot harus memastikan bahwa akarnya dapat mengembang setidaknya sedikit dan oleh karena itu harus cukup besar. Substrat harus baik pengeringan dan setiap dua tahun atau lebih kita bisa memindahkannya ke wadah yang sedikit lebih besar.

Dengan budidaya dalam pot, kita harus mengairi lebih banyak dan berpikir setiap tahun tentang tambahkan kompos dan beberapa pupuk alami lainnya seperti pelet pupuk kandang, maserat tanaman, borlande, tepung batu atau rumput laut, atau bahkan lupin bubuk, pupuk jeruk klasik.

Dalam musim dingin Tergantung pada iklim di daerah kita, ada baiknya untuk membuat mulsa pada permukaan tanah pot, atau lebih baik lagi untuk membungkus seluruh pot dengan kain bukan tenunan, untuk melindungi akar dari hawa dingin.

Panen dan pemanfaatan buah

Buah kumquat mulai matang pada akhir November dengan pematangan skalar, karena mekarnya juga skalar. Selain itu, karena buahnya sangat gigih di tanaman, kita bisa memetiknya dengan tidak tergesa-gesa saat kita ingin memakannya. Yang penting adalah buah itu sudah matang, karena buah itu tidak dapat terus matang setelah terlepas dari tanaman. Tanaman yang terawat dengan baik dapat menghasilkan banyak jeruk mandarinDari Tiongkok, tidak jarang kita melihat spesimen kumquat yang sangat lebat. Efek hias juga diberikan oleh buah kecil berwarna oranye, yang kontras dengan dedaunan hijau.

Seperti banyak buah jeruk lainnya buah-buahan kaya akan vitamin C zat besi dan magnesium dan kita bisa memakannya secara utuh, langsung dengan kulitnya, yang dapat dimakan dan juga manis dibandingkan dengan daging buahnya. Kita juga bisa mengubahnya menjadi manisan buah Dalam hal ini, pertama-tama kita harus merendamnya dalam air dan bikarbonat soda, lalu memasaknya dalam beberapa bagian selama beberapa menit dan akhirnya diberi gula. Anda juga bisa membuat selai .

Artikel oleh Sara Petrucci