យើងតែងតែឮអំពីលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ដីកាហ្វេជាជីធម្មជាតិសម្រាប់សួនបន្លែ ជួនកាលសារធាតុនេះត្រូវបានបង្ហាញថាជាជីឥតគិតថ្លៃអព្ភូតហេតុដែលនឹងត្រូវចែកចាយភ្លាមៗលើរុក្ខជាតិ។

នៅក្នុង តាមពិតទៅ វាជាការប្រសើរជាងកុំដាក់សារធាតុនេះដោយផ្ទាល់នៅលើដីសួនច្បារ៖ ដីកាហ្វេមានលក្ខណៈសម្បត្តិល្អឥតខ្ចោះ និងមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែពួកវាត្រូវតែត្រូវបានជីកំប៉ុសមុននឹងប្រើជាជី។

កាហ្វេដែលបានប្រើរួចហើយ ប្រើប្រាស់មិនថាបានមកពីម៉ូកា ឬពីម៉ាស៊ីននោះទេ គឺជាសំណល់ដែលនឹងត្រូវបញ្ចប់ដោយកាកសំណល់ ហើយដូច្នេះវាអាចប្រើបានដោយមិនគិតថ្លៃ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់វាគឺជារឿងដ៏ល្អមួយ៖ វាគឺជាការកែច្នៃឡើងវិញដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវការសន្សំសេដ្ឋកិច្ច និងបរិស្ថានវិទ្យា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាត្រូវតែធ្វើតាមរបៀបត្រឹមត្រូវ ជៀសវាងដំណោះស្រាយងាយស្រួល ប៉ុន្តែមិនសូវហ្មត់ចត់។

សន្ទស្សន៍មាតិកា

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃកាកកាហ្វេ

កាហ្វេគឺសំបូរបែប នៅក្នុងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សួនបន្លែ ជាពិសេសពួកវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ៖ ពួកគេមាន បរិមាណអាសូតខ្ពស់ និងកំហាប់ល្អនៃ ផូស្វ័រ និង ប៉ូតាស្យូម<៦> ។ វាក៏មានម៉ាញេស្យូម និងអំបិលរ៉ែផ្សេងៗផងដែរ។

និយាយឱ្យខ្លី យើងកំពុងដោះស្រាយជាមួយនឹងកាកសំណល់សរីរាង្គដ៏សម្បូរបែប៖ វាជាការអាម៉ាស់ក្នុងការបោះវាចោល ហើយវាជាការត្រឹមត្រូវក្នុងការបង្កើនវា ប្រសិនបើវាត្រូវបានធ្វើនៅក្នុង វិធីត្រឹមត្រូវ នោះគឺជាការបញ្ចូលវាជាមួយនឹងសារធាតុសរីរាង្គផ្សេងទៀតនៅក្នុងគំនរជីកំប៉ុស ឬនៅក្នុងជីកំប៉ុស។

មិនមែនជាជីល្អដោយផ្ទាល់

នៅលើគេហទំព័រមានអត្ថបទជាច្រើនដែលអញ្ជើញអ្នកឱ្យប្រើដីកាហ្វេជាជីសម្រាប់សួនច្បារ ឬសម្រាប់រុក្ខជាតិក្នុងពាង។ ភាគ​ច្រើន​ទាំង​នេះ​ត្រូវ​បាន​សរសេរ​ដោយ​រលុង​ដើម្បី​រក​បាន​ការ​ចែក​រំលែក​ខ្លះ​នៅ​លើ​បណ្ដាញ​សង្គម។ ចំណុចចាប់ផ្តើមគឺតែងតែដូចគ្នា: វត្តមាននៃអាសូតនិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សំបកផ្លែឈើ និងបន្លែក៏មានសក្តានុពលមានជីជាតិ និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ ប៉ុន្តែដើម្បីប្រើប្រាស់វា អ្នកត្រូវធ្វើជីកំប៉ុស ។ វាដំណើរការដូចគ្នាទៅនឹងដីកាហ្វេដែរ ពួកវាមិនមែនជាធាតុដែលសមរម្យទេព្រោះវាសម្រាប់ជីសរីរាង្គ។

ដីកាហ្វេដែលស្រង់ចេញពីផើង moka គឺជាវត្ថុធាតុដើមដែល អាចនាំឱ្យផ្សិត ងាយនឹងបង្កជាជំងឺផ្សិត។ យើងមិនត្រូវភ្លេចថាកាហ្វេដែលប្រើរួចក៏ត្រូវបានគេប្រើជាស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់ដុះផ្សិតដែរ។ ដោយសារគ្រាប់កាហ្វេត្រូវបានកិនល្អ វាអាចថាពួកវាត្រូវបានបន្ទាបបន្ថោកត្រឹមត្រូវ ហើយវត្តមានរបស់វាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាហានិភ័យបន្ថែមដែលយើងអាចជៀសវាងបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ទីពីរ យើងកំពុងនិយាយអំពី សារធាតុអាស៊ីត ដែលប៉ះពាល់ដល់ pH របស់ដី។ ប្រសិនបើសម្រាប់រុក្ខជាតិ acidophilic លក្ខណៈនេះអាចល្អបំផុតសម្រាប់ដំណាំភាគច្រើនបន្លែត្រូវប្រយ័ត្នកុំធ្វើវាច្រើនពេក។

មានប្រយោជន៍ក្នុងការជីកំប៉ុស

ដីកាហ្វេមានភាពវិជ្ជមានច្រើន ប្រសិនបើបន្ថែមទៅក្នុងគំនរជីកំប៉ុស៖ អរគុណចំពោះការរលាយត្រឹមត្រូវ សារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលយើងបាននិយាយ ត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់រុក្ខជាតិ តាមរបៀបដែលមានសុខភាពល្អ និងងាយស្រូល។

ជាក់ស្តែង ក្នុងការធ្វើជីកំប៉ុសកាហ្វេមិនគួរឈរតែម្នាក់ឯងនោះទេ៖ វាត្រូវបានលាយជាមួយនឹងសារធាតុបន្លែផ្សេងទៀតដែលបានមកពីកាកសំណល់ផ្ទះបាយ និងសួនច្បារ។ តាមរបៀបនេះ អាស៊ីតនៅក្នុងដីកាហ្វេជាធម្មតាធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពដោយខ្លួនវាជាមួយនឹងវត្តមានសារធាតុផ្សេងទៀតនៃធម្មជាតិជាមូលដ្ឋាន ដូចជាផេះ ហើយលែងជាបញ្ហា។

ដីកាហ្វេប្រឆាំងនឹងខ្យង

ដីកាហ្វេក៏ល្អសម្រាប់រក្សាខ្យងឱ្យនៅឆ្ងាយពីសួនច្បារ ដែលជាហេតុនាំឱ្យពួកវាជាច្រើនរាយប៉ាយនៅលើដីបង្កើតជាបន្ទះជុំវិញគ្រែផ្កា។ របាំងដែលកាហ្វេបង្កើតគឺដូចគ្នាដែលសារធាតុធូលីអាចបណ្តាលឱ្យ: ជាការពិត ធូលីដីជាប់នឹងជាលិការទន់នៃក្រពះ ធ្វើឱ្យពួកគេពិបាក។ ដូចគ្នានេះដែរ ផេះក៏ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទម្រង់នៃការការពារនេះគឺហួសសម័យ៖ ភ្លៀង ឬសំណើមលើសគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលុបបំបាត់ឥទ្ធិពលរបស់វា និងដើម្បីឱ្យខ្យងចូលទៅក្នុងសួនដោយមិនមានការរំខាន។ សម្រាប់ហេតុផលនេះខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យវាយតម្លៃវិធីសាស្រ្តល្អប្រសើរជាងមុនដូចជាអន្ទាក់ស្រាបៀរ។