Η χρήση των καταλοίπων του καφέ στον κήπο ως λίπασμα

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Συχνά ακούμε για τη δυνατότητα χρήσης του κατακάθους του καφέ ως φυσικό λίπασμα για τον λαχανόκηπο, μερικές φορές η ουσία αυτή παρουσιάζεται ως ένα θαυματουργό δωρεάν λίπασμα που διανέμεται αμέσως στα φυτά.

Στην πραγματικότητα, θα ήταν καλύτερα να μην τοποθετήσετε αυτή την ουσία απευθείας στο έδαφος του κήπου: τα κατακάθια του καφέ έχουν εξαιρετικές ιδιότητες και περιέχουν χρήσιμες ουσίες, αλλά πρέπει να κομποστοποιηθούν πριν χρησιμοποιηθούν ως λίπασμα.

Ο ήδη χρησιμοποιημένος καφές, είτε από το δοχείο moka είτε από την καφετιέρα, είναι ένα υπόλειμμα που θα κατέληγε στα απορρίμματα και επομένως διατίθεται δωρεάν, οπότε η χρήση του είναι καλό πράγμα: πρόκειται για μια ανακύκλωση που συνδυάζει την οικονομική εξοικονόμηση και την οικολογία. Ωστόσο, πρέπει να γίνεται με τον σωστό τρόπο, αποφεύγοντας τις εύκολες αλλά όχι πολύ ενδελεχείς λύσεις.

Πίνακας περιεχομένων

Οι ιδιότητες των κατακάθων του καφέ

Το κατακάθι του καφέ είναι αναμφίβολα πλούσιο σε χρήσιμες ουσίες για τον κήπο, ειδικότερα περιέχει τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών: έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο και μια καλή συγκέντρωση Φώσφορος e κάλιο Περιέχει επίσης μαγνήσιο και διάφορα μέταλλα.

Θα ήταν κρίμα να το πετάξουμε και είναι σωστό να το αξιοποιήσουμε, αρκεί να το κάνουμε με τον σωστό τρόπο, δηλαδή τοποθετώντας το μαζί με άλλες οργανικές ουσίες στον σωρό κομποστοποίησης ή στον κάδο κομποστοποίησης.

Δεν είναι καλό λίπασμα άμεσα

Υπάρχουν πολλά άρθρα στο διαδίκτυο που καλούν για τη χρήση των καταλοίπων του καφέ ως λίπασμα για τον κήπο ή για φυτά σε γλάστρες. Τα περισσότερα από αυτά είναι πρόχειρα γραμμένα, για να κερδίσουν μερικά shares στα κοινωνικά δίκτυα. Η αφετηρία είναι πάντα η ίδια: η παρουσία αζώτου και άλλων χρήσιμων ουσιών. Ωστόσο, οι φλούδες φρούτων και λαχανικών είναι επίσης δυνητικάγόνιμα και περιέχουν θρεπτικά συστατικά, αλλά για να τα χρησιμοποιήσουμε πρέπει να κάνετε κομποστοποίηση Για τα κατακάθια του καφέ ισχύει το ίδιο, δεν αποτελούν κατάλληλο στοιχείο για οργανική λίπανση του κήπου.

Το κατακάθι του καφέ, όπως εξάγεται από τον μόκα, είναι ένα θέμα που μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε μούχλα Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο χρησιμοποιημένος καφές χρησιμοποιείται επίσης ως υπόστρωμα για την καλλιέργεια μυκήτων. Δεδομένου ότι οι κόκκοι καφέ είναι λεπτοαλεσμένοι, μπορεί να αποικοδομούνται σωστά και η παρουσία τους να μην είναι επιβλαβής, αλλά είναι ένας επιπλέον κίνδυνος που μπορούμε εύκολα να αποφύγουμε.

Δεύτερον, μιλάμε για ένα οξυντική ουσία Ενώ για τα οξύφιλα φυτά αυτό μπορεί να είναι βέλτιστο για τις περισσότερες κηπευτικές καλλιέργειες, είναι καλύτερο να προσέχετε να μην το παρακάνετε.

Δείτε επίσης: Κουβανέζικος ζεόλιθος: φυσική θεραπεία για την προστασία των φυτών

Χρήσιμο στην κομποστοποίηση

Τα κατακάθια καφέ είναι πολύ ωφέλιμα όταν προστίθενται στο σωρό του κομπόστ: λόγω της σωστής αποσύνθεσης, όλες οι χρήσιμες ουσίες που αναφέρθηκαν παραπάνω διατίθενται στα φυτά με υγιή και εύκολα αφομοιώσιμο τρόπο.

Φυσικά, στην κομποστοποίηση, ο καφές δεν χρειάζεται να στέκεται μόνος του: αναμιγνύεται με άλλες φυτικές ουσίες που προέρχονται από τα απορρίμματα της κουζίνας και του κήπου. Με αυτόν τον τρόπο, το οξύ του κατακάθους του καφέ εξισορροπείται γενικά από την παρουσία άλλων ουσιών αλκαλικής φύσης, π.χ. τέφρα, και παύει να αποτελεί πρόβλημα.

Δείτε επίσης: Σούπα καρότου με τζίντζερ

Κατακάθι καφέ κατά των σαλιγκαριών

Το κατακάθι του καφέ είναι επίσης καλό για την απομάκρυνση των γυμνοσάλιαγκων από τον λαχανόκηπο, γι' αυτό και πολλοί άνθρωποι το σκορπίζουν στο έδαφος σε λωρίδες γύρω από τα καλλιεργούμενα παρτέρια. Το εμπόδιο που δημιουργεί ο καφές είναι το ίδιο με αυτό που δημιουργεί κάθε σκονισμένη ουσία: η σκόνη προσκολλάται στους μαλακούς ιστούς των γαστερόποδων, κάνοντάς τα ανήσυχα. Με τον ίδιο τρόπο χρησιμοποιούνται συχνά και οι στάχτες.

Ωστόσο, αυτή η μορφή άμυνας είναι πολύ αυτοσχέδια: αρκεί μια βροχή ή υπερβολική υγρασία για να ακυρώσει την επίδρασή της και να αφήσει τα γυμνοσάλιαγκες να εισέλθουν ανενόχλητα στον λαχανόκηπο. Γι' αυτό συνιστώ την αξιολόγηση καλύτερων μεθόδων, όπως οι παγίδες μπύρας.

Ronald Anderson

Ο Ronald Anderson είναι ένας παθιασμένος κηπουρός και μάγειρας, με ιδιαίτερη αγάπη για την καλλιέργεια των δικών του φρέσκων προϊόντων στον κήπο της κουζίνας του. Ασχολείται με την κηπουρική για πάνω από 20 χρόνια και έχει πληθώρα γνώσεων για την καλλιέργεια λαχανικών, βοτάνων και φρούτων. Ο Ronald είναι γνωστός blogger και συγγραφέας, που μοιράζεται την τεχνογνωσία του στο δημοφιλές του blog, Kitchen Garden To Grow. Δεσμεύεται να διδάσκει τους ανθρώπους για τις χαρές της κηπουρικής και πώς να καλλιεργούν τα δικά τους φρέσκα, υγιεινά τρόφιμα. Ο Ρόναλντ είναι επίσης εκπαιδευμένος σεφ και του αρέσει να πειραματίζεται με νέες συνταγές χρησιμοποιώντας τη σοδειά του που καλλιεργείται στο σπίτι του. Είναι υπέρμαχος της βιώσιμης διαβίωσης και πιστεύει ότι όλοι μπορούν να επωφεληθούν από την ύπαρξη ενός κήπου κουζίνας. Όταν δεν φροντίζει τα φυτά του ή δεν μαγειρεύει μια καταιγίδα, ο Ρόναλντ μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία ή να κάνει κάμπινγκ στην υπέροχη ύπαιθρο.