Alchechengi ( Physalis alkekengi ) riwekek ji famîleya şevbihêrk e, tevî ku xizmekî nêzik ê bacan û kartolê ye jî fêkiyek piçûk dide ku bi berfirehî di şîrînkariyê de tê bikar anîn. Ew riwek e ku tevî eslê xwe yên biyanî, li Îtalyayê jî bi hêsanî dikare were çandin û fikirînek orîjînal e ku meriv wê li baxçeyê zebzeyan biçîne.

Girek piçûk e, ku celebên wî hene. hem raxistî û hem jî diherike û hem bi çerxên salane û hem jî yên pir-salî. Kulîlkên alçeçengiyê zer û piçûk in, dişibin yên îsotê, dema ku fêkî di hundurê qalikek pir xemilandin û taybetmendiyê de çêdibe, ji alçeçengiyê re ji ber vê yekê wekî "fenerê çînî" jî tê gotin. Di vê riweka alchechengi de sebzeyekî din ê neasayî ye, tomatillo.

Ev riweka rîzoman çêdike, ji ber vê yekê ger hûn wê wekî nebatek çend salî biçînin hûn dikarin di biharê de wê ji nû ve zêde bikin. tifingan dabeş dikin.

Avûhewa, ax û tovkirina alçeçengiyê

Îqlîma. Alçeçengî riwekeke pir hesas ji avhewayê ye, divê hûn bibin hay ji qeşayan. Ji ber vê yekê, li Italytalyayê çêtir e ku hûn wan wekî nebatên salane biçînin, heya ku hûn li deverên ku hewayek taybetî nerm û zivistanek nerm e, baxçeyek we hebe, an jî hûn tedbîr û hilberên parastî di serayek an tunelê de bikar bînin. Wek nîşandeverên qismî siya tercîh dike, lê heke hûn li bakur in, çêtir e ku hûn wê di nav çîpên kulîlkan de bi cîh bikin da ku germahiya bilindtir garantî bikin.

Axa îdeal. Heke gengaz be ev riwekan pir zêde naxwazin. axên axîn û şînayî hilbijêrin, axê bixebitin da ku ava baranê dernekeve.

Sirandin. Di nav tovan de, alçeçengî di dawiya zivistanê, destpêka adarê de tê çandin. ew pir sade ne ku ji tovê nûve bibin, piçek mîna hemî şevan. Dema ku şitil bigihîje 10 cm bilindahî û dûrahiya îdeal 50 cm di navbera rêzan de û 50 cm din jî di navbera nebatên li ser rêzên tovandinê de 50 cm be.

Çawa van fêkiyan diçînin

Zanîn . Mîna şevên din, girîng e ku axê baş were zibil kirin. Beriya her tiştî bi zibilê di bin tov de zibilkirineke bingehîn bikin, ger em dixwazin hilberînê zêde bikin divê di qonaxa nebatî de ax hê bêtir dewlemend bibe, bi taybetî jî bi zêdekirina potasyûmê.

Avdanî. Di dema zuwabûnê de, alçeçengî mîna avdana pir caran, heftê du-sê caran, ji bo ku ax bi tevahî zuha nebe, dixwazin. Lê di her rewşê de, hewcedariya wan bi mîqdarek mezin a avê tune ye û ji rawestana avê ditirsin.

Zabetî û nexweşî . Alchechengio herî zêde li ber xwe dideji parazîtan, berî her tiştî ji rizîna kok ditirse, ji ber vê yekê bi tevahî hay ji xwe hebin ku ji rawestan û kombûna avê li nêzê rîzoman dûr nekevin.

Hirkirina fêkiyan

E fêkî ji tîrmehê têne berhev kirin, heya destpêka meha cotmehê digihîje. Fêkiyên bi vîtamîna C pir dewlemend in û xwedan taybetmendiyên hêja ne û ji hêla zarokan ve têne hezkirin, ji ber vê yekê pir xweş e ku meriv hin şitlên alchechengi li baxçeyê malê bihêle.

Gotar ji hêla Matteo Cereda