Bawang putih ialah tanaman yang tidak sepatutnya hilang di mana-mana kebun sayur yang baik atas pelbagai sebab. Di samping sangat baik di dapur dan kaya dengan ciri-ciri bermanfaat untuk tubuh, ia juga merupakan tanaman selingan yang sangat baik untuk tumbuhan hortikultur lain. Malah, banyak serangga dan bakteria yang boleh menyerang tanaman kita mendapati kehadiran bawang putih di taman tidak diingini dan dijauhkan daripada tanaman ini.

Mari kita lihat di bawah cara terbaik untuk menyemai bunga cengkih dalam sayuran taman , menonjolkan semua maklumat penting: kedalaman penanaman, tempoh yang betul dan juga fasa bulan yang ditunjukkan oleh tradisi petani. Bagi mereka yang mahukan gambaran keseluruhan yang lebih luas tentang keseluruhan penanaman, walaupun selepas menanam, saya syorkan membaca panduan menanam bawang putih.

Bercakap tentang menyemai bawang putih untuk memberitahu kebenaran akan tidak begitu betul, memandangkan ulas biasanya diletakkan ke dalam tanah, bukannya benih, namun dalam bahasa biasa kita sering bercakap tentang menyemai bawang putih. Tepatnya kita harus menyebut " menanam bawang putih ".

Jadual kandungan

Cara menanam cengkih

Kaedah menyemai bawang putih yang paling biasa ialah pembiakan dengan cengkih , pokok bawang putih pada umumnya tidak dapat menghasilkan benih yang subur, tetapi kita juga akan bercakap tentang pengecualian pada akhir artikel. Pendaraban dengan baji juga mempunyaikelebihan menjadi aseksual dan oleh itu setiap ulas bawang putih membiak tumbuhan sama persis dengan tumbuhan induk , mengekalkan varieti tidak berubah.

Apabila tumbuhan dituai, kepala yang lengkap dikeluarkan daripada tanah ( apa yang dipanggil kepala bawang putih ), yang boleh dibahagikan dengan mudah kepada banyak baji. Setiap satu daripada ini boleh ditanam pada tahun berikutnya dan mampu memberi kehidupan kepada tumbuhan, yang seterusnya akan membolehkan untuk mendapatkan kepala bawang putih baru yang lengkap pada akhir penanaman.

Cara menyemai . Ulas bawang putih mesti diletakkan di dalam tanah dengan hujungnya menghadap ke atas. Pucuk tumbuhan keluar dari bahagian atas, manakala akar keluar dari hujung yang bertentangan, jika anda meletakkan bawang putih ke arah yang betul, anda menjimatkan banyak usaha pada tumbuhan muda, serta-merta memihak kepada perkembangannya yang cergas. Bawang putih yang hendak disemai tidak boleh dikupas: cengkih yang lengkap dengan tunik yang menutupinya diletakkan, dengan cara ini ia akan kurang terdedah kepada reput dan parasit, memandangkan tunik itu akan bertindak sebagai perlindungan semula jadi.

Sejauh mana cengkih perlu ditanam

Bawang putih diletakkan kira-kira tiga sentimeter di bawah tanah , di mana iklimnya lebih keras, ia juga boleh ditanam pada 4 cm, khususnya jika menyemai pada bulan November dan oleh itu mesti menghabiskan sepanjang musim sejuk di ladang.

Ukuran ini sudah termasuk dalam panjangbunga cengkih. Dalam sesetengah kes, bawang putih juga boleh diletakkan dengan hujungnya tepat di atas tanah, tetapi "penutup" beberapa milimeter tanah berguna untuk melindungi bawang putih daripada sejuk , walaupun cengkihnya adalah sangat tahan terhadap fros dan juga bertolak ansur -15 darjah di bawah sifar.

Jarak untuk meletakkan bawang putih

Untuk membolehkan setiap anak benih mempunyai ruang yang sesuai untuk berkembang dengan betul dan semua nutrien yang ada mesti meninggalkan sekurang-kurangnya 10 sentimeter antara satu bunga cengkih dengan yang lain .

Barisan mesti dijarakkan sekurang-kurangnya 20/25 sentimeter antara satu sama lain. Jika kita membuat petak bunga selebar satu meter di taman, kita boleh memuatkan 4 barisan bawang putih yang selari. Susun atur penanaman ini adalah optimum dalam kedua-dua taman rumah dan dalam tanaman profesional.

Cara menanam aglione

Dengan teknik bawang putih yang sama, kita boleh memutuskan untuk turut menanam aglione, kita meningkatkan dalam kes ini jarak antara bunga cengkih, dengan mengambil kira saiz yang lebih besar yang dicapai oleh sayur-sayuran yang luar biasa ini.

Tempoh menyemai bawang putih

Bawang putih boleh ditanam pada musim luruh (Oktober atau November) atau pada akhir musim sejuk (Januari, Februari atau awal Mac). Masa terbaik untuk menanam cengkih bergantung pada iklim tempatan dan jenis varieti yang dipilih.

Cungih sangat tahan terhadap suhu rendah dan bertolak ansur dengan -10 malah-15 darjah, di mana, bagaimanapun, musim sejuk adalah sangat keras, adalah lebih baik untuk mengelakkan penanaman pada musim luruh.

Adakah lebih baik untuk menanam pada bulan November atau Januari?

Peribahasa popular mengatakan:

“Sesiapa yang mahukan pembuat bawang putih yang bagus, masukkannya pada bulan Januari”

Ada juga jawapan:

“Siapa maksudkan , letakkan pada bulan November”

Terdapat variasi dialek yang tidak terhingga bagi kedua-dua peribahasa ini. Contoh:

“Par un bon ajée… Métal gió al més da genée!”

Sebenarnya tiada satu jawapan : ia bergantung pada varieti yang mana bawang putih yang kami tanam dan terutama sekali mengikut iklim kawasan kami. Di tempat yang sangat sejuk adalah lebih baik untuk menunggu bulan Januari jika tidak Februari, dalam kes lain adalah baik untuk mempunyai bawang putih di ladang pada bulan November.

Dalam fasa bulan mana untuk menanam cengkih

Menjadi sayuran mentol, yang berkembang di bawah paras tanah, jika anda ingin mengikut tradisi petani anda perlu menyemai bawang putih semasa bulan yang semakin pudar .

Fasa bulan yang semakin pudar adalah yang paling penting. bermula selepas bulan purnama dan yang mendahului bulan baru, dikatakan bahawa dalam tempoh ini pembangunan bahagian bawah tanah tumbuhan digemari, yang mana mentol bawang putih jelas merupakan bahagian penuh. Fasa pertumbuhan, sebaliknya, akan memihak kepada bahagian udara, yang berdaun dan berbiji.

Perlu diingat bahawa pengaruh bulan dalam pertanian tidak terbukti secara saintifik tetapi berdasarkanberdasarkan pengalaman petani yang berabad-abad lamanya, setiap orang memutuskan sama ada untuk mempercayai atau tidak nilai kalendar lunar untuk menyemai dan memindahkan.

Sebelum menanam: tanah dan pembajakan

Rupa muka bumi yang sesuai . Bawang putih memerlukan tanah yang tidak terlalu padat: jika tanahnya ringan dan longgar, mentol tidak menghadapi kesukaran untuk berkembang dan anda akan mendapat tanaman bersaiz baik, di tanah yang berat, bagaimanapun, cengkih tetap kecil. Saliran yang baik juga penting, kerana terlalu banyak kelembapan dan genangan boleh menyebabkan penyakit kulat.

Pembajaan. Tumbuhan ini berpuas hati dengan sedikit dos nitrogen, dan atas sebab ini ia tidak memerlukan pembajaan yang banyak dan penjagaan mesti diambil terutamanya untuk tidak keterlaluan dengan baja atau baja. Jika ia ditanam berikutan penanaman tumbuhan "tamak" nutrien dan oleh itu kaya disenyawakan, bawang putih berpuas hati dengan kesuburan sisa. Sebagai alternatif, kompos matang boleh ditabur dan dimasukkan ke dalam tanah pada masa pemprosesan.

Pemprosesan. Memandangkan bawang putih menyukai tanah gembur, adalah amalan yang baik untuk menggali dalam-dalam, melonggarkan dengan baik dan memecahkan sehingga gumpalan. Anda juga boleh membuat dua gali sebelum menanam bunga cengkih. Semaian tidak perlu diperhalusi banyak, kerana bunga cengkih bersaiz besar, ia sudah cukup untuk meratakannya. Lebih baik untuk mengeluarkan batu yang lebih besar daritanah kerana ia boleh menghalang perkembangan mentol.

Adakah benih bawang putih wujud?

Mereka yang menanam bawang putih hampir selalu menggunakan cengkih, sebenarnya terdapat dua kaedah lain untuk membiak tanaman, walaupun kebanyakan bawang putih yang ditanam hari ini hanya boleh membiak dengan menggunakan cengkih.

Sesetengah varieti bawang putih menghasilkan tangkai bunga yang menghasilkan bunga yang mengandungi kedua-dua biji dan mentol . Bulbil diletakkan di dalam tanah dengan cara yang sama seperti cengkih, malah benih di dalam tanah boleh memberi kehidupan kepada tumbuhan baru. Perbezaan antara kaedah pembiakan ialah dengan melahirkan bawang putih dari benih, pembiakan seksual diamalkan: oleh itu mungkin terdapat variasi dalam warisan genetik, manakala klon tumbuhan induk sentiasa timbul daripada cengkih dan bulbil. Pembiakan daripada biji benih digunakan di makmal untuk memilih varieti baharu bawang putih, manakala mereka yang menanam sayur-sayuran pada umumnya lebih suka cengkih, yang lebih mudah dan cepat.

Skap bunga berkembang di atas semua pada anak benih bawang putih merah , mereka yang tidak mahu mengambil benih mesti memotongnya dengan segera untuk mengelakkan tumbuhan daripada membuang tenaga untuk berbunga, mengurangkan kualiti dan saiz mentol. Skap muda sangat baik untuk dimakan dan dicari untuk kegunaan masakan.

Artikel oleh MatteoCereda